Okul Çocuklarının Atıştırmalıklarını Seçmenin Güvenli Yolları ve Pratik Tarifler

Okul çağındaki çocukların atıştırmalıklarının kantinde veya okulun önünde bol olduğu düşünüldüğünde, okul çocuklarının bunları satın almaya cezbedilmemeleri neredeyse imkansızdır. Evet, okullarda tüccarlar tarafından satılan atıştırmalıklar çeşitlidir ve çocukların onları satın almalarını sağlar. Ne yazık ki, okuldaki çocuklar için tüm atıştırmalıklar güvenli ve sağlıklı değildir. Ebeveynlerin sağlıksız atıştırmalıkların risklerini bilmeleri ve çocuklarına güvenli ve sağlıklı atıştırmalıkları nasıl seçeceklerini öğretmeleri gerekir.

Okul çocukları için güvenli atıştırmalıklar seçmenin önemi

Belki okul alanında satılan tüm çocuk atıştırmalıkları sağlıksız ve tehlikeli değildir. Bununla birlikte, hangi atıştırmalıkların güvenli ve sağlıklı olduğunu ve hangilerinin olmadığını belirlemek zordur. Tüccar olarak elbette herkes sattığı atıştırmalıkların temiz ve sağlıklı olduğunu kabul edecektir. Ne yazık ki, satıcı gerçeği garanti edemez, bu yüzden buna mutlaka inanmamalısınız.

Ayrıca çocukların genellikle okulda satın aldığı sokak yemekleri, genellikle sadece çocuğun midesini doldurur, ancak çocukların büyüme ve gelişme sürecinde ihtiyaç duyduğu besin maddelerini içermez. Bu, çocukları zaten tok hissettikleri için tekrar yemek yemeye tembelleştirebilir.

Kontrolsüz bırakılırsa, çocuklar büyüme ve gelişme için önemli olan besin maddelerini alamazlar. Bu şekilde, çocuğun hasta hissetmesi daha kolay hale gelir. Örneğin, bir çocuk demir eksikliği olduğunda, çocukta demir eksikliği anemisi olabilir.

Çocuk sık sık hastalanırsa, okula daha fazla devamsızlık olur ve çocuğun akademik başarısını etkileyebilir. Bu nedenle çocuklar için sağlıklı atıştırmalıkların seçimi, büyüme süreci için dikkat etmeniz gereken önemli bir husustur.

Çocuklara güvenli okul atıştırmalıklarını seçmeleri nasıl öğretilir?

Ebeveynler için çocuklara atıştırmalık almamalarını yasaklamak hiç de kolay bir şey olmayabilir. Özellikle çocuğunuzun arkadaşları dışarıda yemek yemeye alıştıysa. Bu nedenle çocukların dikkatsizce atıştırmalarını önlemek için yapabileceğiniz şey, çocuklara tehlikeli atıştırmalardan kaçınmayı öğretmektir.

Nasıl? Çocuklara sağlıklı atıştırmalıkları seçmenin neden önemli olduğunu anlatın. BPOM'a göre uygun atıştırmalıklar güvenli, kaliteli ve besleyicidir. Çocuklarınıza okuldayken sağlıklı atıştırmalıklar seçmeleri için aşağıdaki ipuçlarını iletebilirsiniz.

1. Temiz atıştırmalıklar seçin

Okul çocukları için ne tür atıştırmalıklar veya sağlıklı atıştırmalıklar? Sağlıklı atıştırmalıklar temiz ve pişmiştir. Satış yerinin ve satıcının temizliğine dikkat ederek çocuklara temiz atıştırmalıklar seçmeyi öğretebilirsiniz.

Yıkanacak su kaynaklarından, yemeklerin nasıl saklanacağından, yemeklerin nasıl servis edileceğinden, yemek servisi yapılacak yerlerden, temizlikle ilgili her şeye dikkat edin.

2. Yiyeceklerin rengini, tadını ve aromasını görün

Çocuğa parlak renkli, tadı çok tuzlu, tatlı veya ekşi olan ve/veya ekşi veya ekşi kokusu gibi hoş olmayan bir kokusu olan yiyecek veya içecekleri seçmemesi gerektiğini söyleyin.

Ayrıca, çocukların alkolsüz veya aroma arttırıcı içecekler tüketmesini sınırlayın. Bu özellikle aşırı kilolu veya obez olan çocuklar için geçerlidir. Bir ebeveyn olarak, çocuğunuzun günlük şeker, tuz ve yağ alımını, örneğin fast food'da bulunanlar gibi sınırlamalısınız ( Fast food ).

3. Gıda etiketlerini okuyun

Çocuğunuz paketli gıda alıyorsa, gıda ambalajının üzerindeki gıda etiketlerini her zaman okumasını öğretin. Dikkate alınması gereken hususlar, ürün cinsinin adı, son kullanma tarihi, bileşimi ve (varsa) besin değeri bilgisidir.

Bu, okul çocukları için sağlıklı atıştırmalıkların seçiminde önemli şeylerden biridir. Sebebi ise, alışmazsanız çocuğunuz sadece paketlenmiş yiyecekler yiyebilir. Aslında, yiyeceğin son kullanma tarihi geçmiş olabilir ve bu, çocuğun hastalanmasına neden olabilir.

4. Yemekten önce ve yemek yerken temizliğe dikkat edin

Satın alınan gıdaların temizliği ve tüccarların temizliğinin yanı sıra çocukların kendi hijyenlerine de dikkat etmesi gerekiyor. Örneğin, abur cubur yemenin sağlıklı bir yolu, çocukların önce ellerini yıkamaya alışmasıdır.

Çocukların elleri bir mikrop kaynağı olabilir, özellikle çocuklar sık sık çıplak elleriyle bir şeye dokunursa ve sonra yemek için ellerini kullanırsa. Aslında, ishal gibi hastalıklara neden olabilecek bakterilerin kaynağı da burasıdır.

Okullar genellikle her köşede el yıkama imkanı sağlar. Bu nedenle ebeveynler olarak çocuklara temizliğin öneminin aşılanması da önemlidir. Bu şekilde, çocuklar yemekten önce ellerini akan su ve sabunla yıkamak da dahil olmak üzere temizliği korumaya alışacaklardır.

Sağlıksız okul atıştırmalıklarının riskleri nelerdir?

2015 Gıda ve İlaç Denetleme Kurumu (BPOM) raporu, DKI Jakarta'daki 416 okul atıştırmalık örneğinin %9,37'sinin tüketim gereksinimlerini karşılamadığını gösterdi. BPOM'un DKI Jakarta'daki okullarda atıştırmalık aramasının sonuçlarından, okul atıştırmalıklarının formalin, boraks ve boya içerdiği tespit edildi. rodamin B ve metanol Sarı (tekstil boyası).

Toplumu Güçlendirme ve İş Aktörleri Müdürlüğü'nün 2018 Yıllık Raporuna göre, okul çocukları için sağlıklı gereksinimleri karşılamayan birçok atıştırmalık var. Örneğin buzlu ürünlerde, renkli içeceklerde ve şuruplarda, jöle/agar ve köftelerde düşük kalite ve mikrobiyolojik kalite. Okul çocuklarının atıştırmalıklarındaki aşırı katkı maddeleri gibi gıda katkı maddelerinden bahsetmiyorum bile.

Bu nedenle okul alanında satılan atıştırmalıkların, özellikle okul tarafından yönetilmeyenlerin sağlık gereksinimlerini karşıladığı söylenemez. Okul çocukları için güvenli olmayan atıştırmalıklar çocukların hastalanmasına neden olabilir.

Çocuklar baş dönmesi ve mide bulantısı, mide bulantısı, kusma, mide krampları, kas krampları, kas felci, ishal, sakatlık, hatta çocuğun durumu çok ciddi ise ölüm gibi durumlar yaşayabilir. Bu nedenle, bir ebeveyn olarak, çocukların okulda yedikleri atıştırmalıkları hafife almamalısınız.

Güvenli olmayan atıştırmalıklar nedeniyle çocuklar üzerinde oluşabilecek olumsuz etkilerin ne kadar şiddetli olabileceği çeşitli faktörlere bağlıdır. Tüketim faktörlerinin sayısı, başa çıkma faktörleri ve çocuğun vücudunun durumu gibi.

Güvenli olmayan atıştırmalıklar ne kadar fazla tüketilirse, yanıt o kadar uzun süre verilir. Bu arada çocuğun bağışıklığı ve fiziksel durumu ne kadar zayıfsa, çocuğun yaşayabileceği olumsuz etkiler o kadar ciddi olur. Çocukların gıda zehirlenmesine yetişkinlerden daha duyarlı oldukları unutulmamalıdır.

Okul çocukları için sağlıklı atıştırmalıklar yapmak için pratik tarifler

Çocukların okuldaki atıştırmalık seçimlerini sürekli düşünmek yerine, çocuklar için evden sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamanız sizin için daha iyi olacaktır. Çocukların ilgisini çekmesi için okulda çocuklara satılan atıştırmalıklara benzer sağlıklı öğle yemekleri evinizden hazırlayabilirsiniz. Ancak, güvenli ve sağlıklı malzemeler kullanın.

İşte evde deneyebileceğiniz bazı sağlıklı okul atıştırmalık tarifleri.

1. Sate yumurta ruloları

Okul çocukları için yaygın olarak satılan atıştırmalıklardan biri de yumurtalı satay. Yumurtalar protein içerir ve çocuklar için atıştırmalık olarak tüketildiğinde zararsız olma eğiliminde olsa da, okul alanı dışında satılan yumurtalı rulolar her zaman sağlıklı değildir.

Sebebi, tüccarlar genellikle yağdan tasarruf etmeye çalışırlar, bu yüzden yağı değiştirmeden çok fazla yumurta satay kızartır. Ayrıca, tüccarlar genellikle güvenliği garanti edilemeyen domates sosu kullanırlar. Endişelenmek yerine, bu sağlıklı atıştırmalıkları çocuklara okula götürmeleri için yapmaya çalışırsanız daha iyi olur.

Bu okul çocuğunun atıştırmalıkını yapmak için hazırlamanız gereken birkaç malzeme var:

Tavuk yumurtaları
ezilmiş Sarımsak
Tuz
Toz biber
Yemeklik yağ
Şiş

Bu yumurtalı rulo satay nasıl yapılır çok kolay. İlk önce yumurtaları çırpın ve tuz, karabiber ve sarımsakla karıştırın. Ardından bir veya iki yemek kaşığı çırpılmış yumurtayı tavaya ekleyin.

Fazla bekletmeyin, yumurta piştikten sonra şiş yardımıyla yuvarlayarak alın. Sağlıklı ve güvenliği garantili çocuklar için atıştırmalıklar servise hazır. Güvenli olduğu garanti edilen domates sosunu evde de kullanabilirsiniz.

2. Çikolatalı muz

Bu çikolata kaplı muz, yumurtalı satay'ın yanı sıra okul çocukları tarafından da sevilen bir atıştırmalıktır. Okul alanı dışında çikolatalı muz satan birkaç tüccar yok. Ancak, birçok tüccar kızartma için aynı yağı kullanır. Petrol kararmış olsa da, tüccarlar hala onu değiştirmediler.

Çocuğunuza artık sağlıklı olmayan kızartma yağı ile çikolatalı muz yedirmek yerine, evde çocuklarınız için daha sağlıklı çikolatalı muzlar yapmanız daha iyi. Bu tek çocuk atıştırması da çok zor değil. Sadece bahar rulo derisi, dilimlenmiş muz ve çikolata sosuna ihtiyacınız var.

İlk olarak dilimlenmiş muzların üzerine çikolata sosu sürün. Daha sonra yaylı rulo derisine sarın ve kızartma tavasına koyun. Pişmişse önce yağını süzüp sonra bir tabağa aktarabilirsiniz. Bu atıştırmalıklar çocuklar tarafından yenmeye veya okula götürülmeye hazırdır.

3. Meyveli buz

Çocuğunuzun mutlaka sağlıklı olmayan soğuk içecekleri okul alanı dışında almasına izin vermek yerine lezzetli, taze ve tabii ki sağlıklı meyveli buz hazırlayabilirsiniz. Ayrıca yapılışı da çok kolay.

Her şeyden önce, karpuz, kavun ve diğer taze meyveler gibi çocukların sevdiği meyve parçalarını hazırlayın. Daha sonra sütle karıştırdığınız şuruba ve kendi yaptığınız buz küplerine koyun. Temiz ve güvenli olmasının yanı sıra, çocuklarınız da buna bayılacak. İyi şanlar!