Balık, çocuğunuzun beyin ve kalp sağlığını iyileştirebilecek bir gıda maddesidir. Balık, çocukların büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Sadece bu değil, balık vücudun da ihtiyaç duyduğu demir, kalsiyum, çinko ve magnezyum içerir. O halde çocuğa ihtiyaçlarını karşılayacak bir balık yemeği hazırlayalım. Zor değil, işte çocuğunuz için bir balık tarifi.
Balık burger
Kaynak: Geri sayım Çocuklar için balık tarifleri, burgerler de dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklere dahil edilebilir. Bu tarifte çıtır çıtır çıtır çıtır, salatalık, domates ve marul karışımı çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya hazır. Burger ekmeği ile birleştiğinde, bu, küçük çocuğunuz için bir enerji kaynağı olarak karbonhidrat içeren eksiksiz bir balık yemeği yapar. Bu yemek, çocukların okula öğle yemeği olarak da uygundur. Tarifte var!
İhtiyac duyulan malzemeler
Ekmek için Malzemeler
- 3 mini burger ekmeği, ikiye bölünmüş, üst ve alt
- Birkaç marul yaprağı
- Birkaç dilim ince dilimlenmiş salatalık
- İnce dilimlenmiş domates
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- peynir tabakası
Balık işlemek için malzemeler
- 150 gram marlin veya snapper
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 diş sarımsak
- çay kaşığı biber
- çay kaşığı hindistan cevizi tozu
- Çay kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı
- Kızartmak için 2 yemek kaşığı margarin
Nasıl yapılır:
- Balık etini önce limonla kaplayın, balık tutmasını azaltmak için 15 dakika bekletin.
- Balık eti, sarımsak, biber, hindistan cevizi ve tuzu blender ile püre haline getirin.
- Balık karışımı eşit olarak dağıldıktan sonra yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın.
- Burger çörekleri kadar geniş balık hamurunun düz yuvarlak şekli
- Margarini ısıtın, hamburgerleri pişene kadar kızartın. Kenara koyun.
- Mayonez ve ketçap serperek hamburger ekmeği hazırlayın.
- Alt hamburger ekmeğinin üzerine marul, salatalık, kızarmış balık ve domatesleri yerleştirin. Daha sonra domateslerin tadına bakmak için domates sosunu tekrar yayın.
- Peynir tabakasını yerleştirin ve ekmeğin üstünü kapatın. Balık burger servise hazır.
Çıtır balık kızarmış köfte
Kaynak: Yıldız Öğleden sonra hangi sağlıklı atıştırmalıkların yapılacağı konusunda kafanız karıştıysa, bu balık tarifi tercihiniz olabilir. Bu atıştırmalıkların kökeni bu değildir, bu atıştırmalık yüksek kaliteli protein içerir.
Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın sayfasında bildirilen balık, sindirilebilirliği yüksek bir gıda maddesidir. Bu, amino asitlerin (balıktaki en küçük protein yapısı) balıkta tam olarak mevcut olduğu ve bağırsakta kolayca emildiği anlamına gelir.
İçerisindeki yağ asitleri ve omega 3 içeriği de yüksek olup, çocuğun beyninin gelişimi ve büyümesi için çok uygundur. Bu uskumru balığı tarifi bu sefer enfes dokusuyla çocukların dilini şımartacak. gevrek. Hadi evde balık köftesi yapalım!
İhtiyac duyulan malzemeler
- 100 gram kuru erişte, ufalanmış
- 200 gram uskumru
- 1 taze soğan, ince dilimlenmiş
- 1 yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı sago unu
- 2 yemek kaşığı istiridye sosu
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 2 diş sarımsak, püre
- Kızartmak için yeterli yağ
Nasıl yapılır
- Uskumru, yeşil soğan, yumurta akı, istiridye sosu, susam yağı, tuz, karabiber ve sarımsağı birleştirin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Sago unu ekleyin, pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın
- Hamuru kaşık yardımıyla yuvarlak şekil verin.
- Erişte kırıntılarına yuvarlanan hamuru tüm yüzeyi kaplayana kadar yuvarlayın.
- Orta ateşte yağda kızartın. Altın kahverengi olana kadar çıkarın ve boşaltın.
- Bu balık topları, tek bir tarifte 20 adete kadar hizmet vermeye hazır.
Ton Balığı Martabak
Kaynak: Muzlu Süt Martabak'ı kim sevmez? Martabak, sadece çocukların değil büyüklerin de çok sevdiği bir yemektir. Her zaman sığır eti kullanmayan martabak, balıkla da doldurulabilir. Çocuklar için vitamin, mineral ve lif kaynağı olarak dilimlenmiş havuç ve pırasa ile kombine edilmiştir. Balık martabak yapalım!
İhtiyac duyulan malzemeler:
Martabak dolması
- 15 yaprak kullanıma hazır martabak derisi
- ince dilimlenmiş taze soğan
- 1 havuç, küçük doğranmış
- 250 gram ton balığı eti, buğulanmış ve ezilmiş veya kıyılmış
- 3 yumurta, çırpılmış
- Kızartmak ve sotelemek için yeterli sıvı yağ
Martabak baharat malzemeleri
- 1 küçük soğan dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı köri baharatı, kullanıma hazır (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
- Soğanları ve sarımsağı sotelemek için yapışmaz bir tavada 3 yemek kaşığı yağı ısıtın.
- Küçük parçalara ayrılmış havuçları girin, biraz bekleyin ve doğranmış ton balığı, biber, tuz ve köri baharatlarını ekleyin. İyice karıştırın. Çıkarın ve soğutun.
- Ton balığı kızartmasına yeşil soğanları ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. İyice karıştırın. Kenara koyun.
- Martabak derisini bir kesme tahtası üzerine yayın, yumurta ve ton balığı karışımıyla doldurun. Azar azar dökün. Martabak derisini hemen bir zarfa katlayın.
- Altın kahverengi olana kadar sıcak yağda kızartın ve pişirin.
- Çıkarıp süzün, sıcakken servis yapın.
Ton balığı ezmesi
Kaynak: Cookiepedia Bu sefer bir kase ton balıklı makarna sabahları bir çocuğun kahvaltı menüsü olarak kullanılabilir. Bu balık tarifi, besleyici mısır ve mantarlarla doldurulur. Bu yemeğin içindeki ton balığı sadece bir protein kaynağı değil, aynı zamanda çocuklar için zengin bir A, D vitamini ve kalsiyum kaynağıdır. Ne için bekliyorsun? Aşağıda ton balığı ezmesi yapalım.
İhtiyac duyulan malzemeler:
- 400 gram makarna, pişene kadar haşlanmış
- 300 gram ton balığı
- 1 soğan, kareler halinde kesilmiş
- Zevkinize göre kereviz, ince doğranmış
- 1 tatlı kaşığı tereyağı kızartmak için
- 60 gram un karışımı için tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tavuk suyu tozu
- 1 dilim tatlı mısır
- Küçük parçalar halinde doğranmış mantar tadı
- 1-2 su bardağı süt isteğe göre
- Tatmak için rendelenmiş peynir
Nasıl yapılır:
- 1 tatlı kaşığı tereyağını yapışmaz tavada sotelemek için kızdırın. Soğan, kereviz ve ton balığı ekleyin. kenara koy
- Yapışmaz bir tavaya 60 gram tereyağı koyun, ardından unu ekleyin. Biraz kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin, ardından sıvı süt ve tavuk suyu tozunu ekleyin. Pürüzsüz ve un çözülene kadar her şeyi karıştırın.
- Eriyen unun içine haşlanmış ton balığı, mısır, mantar ve makarnayı ekleyin.
- Su emilene ve koyulaşana kadar pürüzsüz olana kadar karıştırın. Rendelenmiş peynir ekleyin. İyice karıştırın.
- Sıcakken servis yapın
Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?
Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!
