İştahınızı Arttıran 6 Şey •

İştah, küçük bir şey ama üzerinizde büyük bir etkisi olabilir. Kontrolsüz iştah, daha fazla yemenize ve sonunda aşırı kilo almanıza neden olabilir. Ya da tam tersi olabilir, iştahınızı kaybederseniz, vücudunuzun beslenme ihtiyaçları karşılanamaz ve sonunda vücudunuzu inceltebilir ve bağışıklık sisteminizi azaltabilir. Önemsiz olduğunu düşünebilirsiniz, ancak iştahınızın diyetiniz ve sağlığınız üzerinde büyük etkisi vardır. İştahı artıran şeyler nelerdir? İlk olarak, iştahın nasıl oluştuğunu bilmeliyiz.

iştah nedir?

İştah veya iştah yemek yeme arzunuzdur. Bu arzu, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri sağlamak için yemenizi sağlar. Bu nedenle, düzenli bir iştah sizin ve sağlığınız için iyidir.

İştahınız genellikle aç olduğunuzda ortaya çıkar. Açlık, vücudunuzun yemek yemesi gerektiğinde ortaya çıkan rahatsız edici bir duygudur. Ancak, iştahınız aslında aç olmadığınız zamanlarda ortaya çıkabilir, bu çeşitli faktörlerden dolayı olabilir. İşte bilmeniz gereken şey bu, genellikle açlık olmadan ortaya çıkan iştah, genellikle fazla yemenize neden olur. Aşırı yemek daha sonra kilo almanıza neden olur.

İştahı ne azaltabilir ve artırabilir?

İştah, beyin ve hormonların etkileşimini içeren çok karmaşık bir konudur ve alışkanlıklardan, dışsal ipuçlarından ve duygulardan etkilenir. İştahınızı azaltan ve artıran birçok faktör, vücuttan veya dış ortamdan kaynaklanan faktörler olabilir.

1. İştahı Etkileyen Hormonlar

Hormonlar vücudunuzdaki dengeyi korumak için işlev görür. Sindirim sisteminiz ayrıca çalışmasını desteklemek için hormonları içerir. İştahı etkileyen hormonlardan bazıları şunlardır:

leptin

Leptin bir hormondur iştahı bastırmak Sen. Bu hormon vücuttaki yağ hücreleri tarafından salgılanır. Vücuttaki leptin seviyeleri, yemek yediğinizde veya tok olduğunuzda zirveye ulaşır. Bu nedenle, çok yediğinizde ve tok olduğunuzda, leptin hormonunun çalışması nedeniyle iştahınız kaybolur.

Leptin, yağ hücreleri tarafından üretildiğinden, bir kişinin vücudundaki leptin miktarı, vücuttaki yağ miktarı ile orantılıdır. Ancak obez kişilerde genellikle leptin direnci oluşur, bu nedenle kişi tokluk sinyallerine duyarlı değildir.

grelin

Bu hormon leptinin tam tersidir. Leptin iştahı bastırırsa, ghrelin iştahı tetikler . Bu hormon mide boşaldığında ve yemek yemeye ihtiyaç duyduğunda mide tarafından salgılanır. Ghrelin hormonu yemekten önce miktarı artar ve yemek yerken miktarı azalır. Today's Dietitian'dan alıntı yapan Nolan Cohn, "Bu her dört saatte bir doğal olarak oluyor" dedi.

Obez kişilerde ghrelin hormonu seviyeleri daha da düşüktür. Bununla birlikte, obez insanlar iştah uyarımına daha duyarlıdır.

İştahınızı da etkileyen diğer hormonlar arasında somatostatin, amilin, kolesistokinin, glukagon, insülin ve diğerleri bulunur.

2. İştahı etkileyen sinir sistemi

Hormonlara ek olarak, nörotransmitterler (hormonlara benzer bileşikler) yoluyla sinir sistemi de iştahınızı etkileyebilir. İştahı etkileyen nörotransmitterlerden bazıları şunlardır:

nöropeptid Y

Ghrelin beyinle iletişim kurar ve nöropeptid Y adı verilen bir nörotransmitterin salınımını tetikler. açlığı teşvik etmek . Bu nörotransmitter, genellikle vücut yağı azaldığında veya vücut gıdasız kalmaya başladığında salınır. Bağırsakta, nöropeptid Y, mide boşalmasını ve gıda geçiş süresini yavaşlatabilir.

dopamin

Dopamin, tokluk hormonuyla ilişkili bir beyin nörotransmitteridir ( iştahı bastırmak ). Dopamin, ruh halini ve gıda alımını etkileyebilen beyindeki zevk merkezini aktive edebilir. Dopamin seviyeleri, yağ ve şeker oranı yüksek yiyeceklerin alımı nedeniyle artabilir, her iki yiyecek türü de hazzı artırabilir. Ancak her iki tür yiyecek de iştahınızı artırarak fazla yemenize ve kilo almanıza neden olabilir.

İştahınızı da etkileyen diğer nörotransmitterler arasında serotonin, norepinefrin, asetilkolin ve diğerleri bulunur.

3. Sosyal çevre

Sosyal çevre de iştahınızı etkiler. Örneğin, arkadaşlarınızla veya ailenizle yemek yemek iştahı artırabilir. Size uygun yer ve zamanlarda yemek yediğinizde de iştahınız daha da artabilir.

4. Gıda görünümü

Örneğin, gıdanın boyutu, gıdanın ambalajı, gıdanın tadı ve dokusu ve gıdanın aroması. Genellikle yemeğin görünümü beğeninize göreyse yemek yemeye daha iştahlı olursunuz.

5. Duygular ve psikoloji

Stres, kaygı ve rahatsızlık, her bireye bağlı olarak iştahınızı veya hatta tam tersini yapmanıza neden olabilir. Dolaylı olarak, duygularınız da iştahınızı etkiler.

6. Alışkanlık veya rutin

İştah, yeme alışkanlıkları veya sık yaptığınız yeme rutinleri nedeniyle de ortaya çıkabilir. Çevrenizdeki kültürle de ilgili olabilir. Örneğin, bir doğum günü kutlamasında doğum günü pastası, cuma akşamları arkadaşlarla yemek yeme alışkanlığı ya da her tatilde aile ile televizyon karşısında atıştırırken dinlenme alışkanlığı vb.

İştah nasıl kontrol edilir?

İştahınızı bilin, gerçekten aç olduğunuzda yemek yemek ister misiniz? Eğer öyleyse, yiyin ve doyduğunuzda yemeyi bırakın.
Aç değilken yemek yememek en iyisidir. Aç değilken yemek yemek, kendinizi daha iyi hissetmek için daha fazla yemenizi sağlayabilir.
Acıktığınızda yemek yemeyi atlamayın. Acıktığınızda yemek yememek aslında iştahınızı artırabilir ve bir dahaki sefere daha fazla yemek yiyebilirsiniz.

AYRICA OKUYUN