Satın aldıktan hemen sonra işlenmek istemiyorsanız, taze et ve sosis ve konserve sığır eti gibi işlenmiş et ürünleri daha uzun süre dayanmaları için buzdolabında saklanmalıdır. Ancak eti buzdolabında saklamanın bir zaman sınırı var mı?
Eti uzun süre saklamadan önce buzdolabınızın durumunu kontrol edin.
Etin işlenme zamanı gelene kadar taze kalması için et malzemelerini buzdolabında saklamanız veya buzdolabında dondurmanız gerekir. dondurucu. Ancak, önce buzdolabınızın uygunluğunu kontrol etmeniz gerekir.
Buzdolabınızın hala düzgün çalışıp çalışmadığını bilmek kolaydır. Sakladığınız yiyeceklere bir göz atın dondurucuörneğin dondurma.
Dondurma hala yumuşak, akıcı ve uzun süre donduktan sonra sertleşmiyorsa, bu bir sıcaklık belirtisidir. dondurucu Yiyecekleri uzun vadede saklayacak kadar soğuk değilsiniz.
Bu önemlidir çünkü taze yiyecekler dondurulduğunda olması gerekenden daha uzun süre dayanmalıdır.
Buzdolabınız uygun durumda değilse, daha az soğuk olan buzdolabı sıcaklığı bakteri ve küfün gıdayı kirletmesine izin verdiği için yiyecekler daha hızlı bozulacaktır.
Eti buzdolabında ne kadar süre saklayabilirsiniz ve dondurucu?
Etin cinsine, buzdolabında saklanma süresine veya dondurucu çeşitlenebilir. İşte genel kurallar.
1. Kırmızı et
Çiğ kırmızı et (sığır, keçi, kuzu, domuz vb.) buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Kaydedilmişse dondurucu, çiğ kırmızı et, etin cinsine göre 4-12 aya kadar dayanabilmektedir.
Buzdolabından çıkardıktan sonra tekrar çiğ etin durumunu kontrol etmeyi unutmayın. Bundan sonra et kahverengiye dönerse ve artık taze görünmüyorsa, atın ve işlemeye devam etmeyin.
Bu arada pişmiş kırmızı et buzdolabında 3-4 gün saklanabilir. dondurucu 2-6 aya kadar sürebilir.
2. Kümes hayvanları
Kırmızı etin aksine, çiğ kümes hayvanları buzdolabında yalnızca bir veya iki gün dayanabilir.
Ancak, depolanırsa dondurucu, kanatlı kesimleri dokuz aya kadar sürebilir. Dondurulursa bütün kümes hayvanları yaklaşık bir yıl sürebilir.
Pişmiş kümes hayvanları için saklama süresi kırmızı etten çok farklı değildir. Buzdolabı, işlenmiş kümes hayvanlarını üç ila dört gün ve buzdolabında saklandığında iki ila altı ay saklayabilir. dondurucu.
3. Deniz ürünleri
 100vw, 640px” /></p><p>ikan-ikanan dan produk makanan laut segar mentahh dapat disimpan dalam kulkas selama 1 – 2 hari sebelum diolah. bila ingin disimpan lebih lama lagi, pindahkan ke freezer. membekukan makanan laut segar membuatnya awet hingga enam bulan ke depan.</p><p>meski begitu, fda, badan pengawas obat dan makanan di amerika yang setara dengan bpom indonesia, menyarankan anda menyimpan ikan mengikuti kandungan lemak yang ada di dalam ikan tersebut.</p><p>ikan dengan sedikit lemak, seperti ikan kod, flounder, tuna, dan nila, bisa disimpan di freezer hingga enam bulan. sementara ikan teri, mackarel, salmon, dan sarden, yang tergolong ikan berlemak, hanya boleh selama dua sampai tiga bulan demi menjaga kualitasnya.</p><h3>4. daging giling</h3>sumber: greensbury.com <p>daging giling, baik itu berasal dari daging sapi, domba, atau ayam, hanya bisa bertahan di kulkas selama satu hingga dua hari. jika disimpan dalam <em>freezer</em>, daging giling bisa awet sampai 3 – 4 bulan.</p><h3>5. daging olahan</h3><p></p><p>produk daging olahan seperti sosis, kornet, sepek (bacon), ham, daging asap, salami, dan sebagainya bisa bertahan dalam kulkas hingga 2 minggu dengan bungkus yang tersegel sempurna.</p><p>apabila telah dibuka sebelumnya, daging olahan hanya bisa disimpan dalam kulkas sekitar 5 – 7 hari. jika dimasukkan ke dalam <em>freezer</em>, masa simpan daging olahan adalah satu sampai dua bulan.</p><p>cara menyimpan daging olahan jauh lebih mudah daripada daging segar karena pada kemasannya sudah tercantum masa kedaluwarsa.</p><p>untuk memudahkan anda, tempelkan label tanggal anda membuka kemasan tersebut agar anda jadi tahu kapan harus mengeluarkannya dari kulkas dan cepat-cepat mengolahnya sebelum membusuk.</p><h2>hal-hal berikut ini juga harus diperhatikan agar kondisi daging tetap segar selama disimpan</h2><p>selain mempertimbangkan lama waktu menyimpan daging, beberapa hal lain yang tidak kalah penting untuk anda perhatikan sebelum mengolah daging adalah sebagai berikut.</p><ul><li>sebaiknya potong daging saat masih segar sebelum menyimpannya.</li><li>simpan daging mentah dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat (kedap udara).</li><li>bila membeli daging kemasan, ikuti petunjuk penyimpanan yang tertera pada bungkus kemasan.</li><li>cek tanggal kadaluwarsa sebelum mengolah daging kemasan. langsung buang jika sudah basi atau busuk.</li><li>pisahkan daging matang dan daging mentah saat disimpan di lemari pendingin.</li><li>beri label yang berisi tanggal dan nama daging guna mengetahui kapan daging tersebut mulai masuk ke dalam lemari pendingin, sekaligus agar mudah dibedakan dengan daging lainnya.</li></ul><h2>jangan bekukan lagi daging yang telah dicairkan</h2><p>setelah mengeluarkan daging yang disimpan atau dibekukan dalam kulkas, langsung olah semuanya agar tidak ada sisa yang harus dibekukan kembali.</p><p>membekukan kembali daging mentah yang telah dicairkan bisa menurunkan kualitas daging dan membuatnya cepat busuk.</p><p>maka sebelum memasukkannya dalam kulkas, bagi-bagi porsinya dulu sehingga ketika akan memasak, anda hanya perlu mengeluarkan dan mencairkan daging beku seperlunya saja.</p>
</div>
<div class=)
