Kahvaltı hazırlamak için yeterli zamanınız yok mu? Yoksa aynı menüden sıkıldınız mı? Krep yapmayı deneyin. Krep, kahvaltıda popüler yiyeceklerden biridir. Pankek lezzetli olmasının yanı sıra yapılışı da oldukça kolaydır. Yarın sabah kahvaltıda pankek yemeyi düşünüyorsanız aşağıda pankek nasıl yapılır görelim.
Unsuz sağlıklı krep nasıl yapılır?
Genellikle krepler ana malzemeler olarak un ve yumurta kullanır. Ancak diyet yapan ve daha az un yemek isteyen veya gluten alerjisi veya yumurta alerjisi olan ve bu nedenle bu iki besini yiyemeyen/yemesi gereken kişiler de vardır.
Henüz üzülme. İyi haber şu ki, aşağıdaki çeşitli gözleme tarifleri un kullanmıyor glütensiz, bilirsin! Bu nedenle glütene alerjisi olan kişilerin tüketmesi güvenlidir.
Ancak un ve yumurta olmadan bile tadı çoğu kreple eşleşebilir. garantili, toplamak! Kullanılan malzemeler de sıradan kreplere göre çok daha sağlıklı. Denemek için merak mı ediyorsunuz? İşte evde deneyebileceğiniz unsuz sağlıklı krep yapmanın çeşitli yolları.
1. Çikolatalı Muzlu Krep
Kaynak: Heat Her Cristo İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 orta boy olgun Ambon muz
- 50 gram rulo yulaf
- 75 ml badem sütü (damak zevkinize göre başka süt çeşitleri de kullanabilirsiniz)
- Hindistan cevizi yağı gerektiği kadar
- Tarçın tozu tadı
- tatmak için tuz
- tatmak için choco cips
gözleme nasıl yapılır
- Orta boy bir kap hazırlayın. Olgun Ambon muzlarını bir çatal kullanarak pürüzsüz olana kadar ezin.
- Tat vermek için rulo yulaf, tarçın ve gaam ekleyin. Karıştırmak.
- Badem sütü ekleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
- Hindistan cevizi yağını orta ateşte bir teflon üzerinde ısıtın.
- Teflon üzerine birkaç kaşık gözleme hamuru dökün.
- Üzerine çikolata parçaları ekleyin.
- Kreplerin üstü kabarcıklı görünene kadar pişirin. Pankeki ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar bekleyin.
- Krepleri sıcakken çıkarıp servis yapın.
- Ayrıca çeşitli diğer favori sosların eklenmesiyle kreplerin tadını çıkarabilirsiniz.
2. Kakaolu yulaflı krep
Kaynak: Paleo Kahvaltı İçindekiler
- 2 yumurta
- 100 gram rulo yulaf
- 75 ml az yağlı inek sütü
- 25 gram kakao tozu
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- tatmak için tuz
- Tarçın tozu tadı
- Akçaağaç şurubu tadı
- Damak zevkine göre tepeleme
gözleme nasıl yapılır
- Bir kap hazırlayın. Süt ve kakao tozunu karıştırın. Karıştırmak.
- Yulaf, çırpılmış yumurta, vanilya özü, kabartma tozu, tuz ve balı ekleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar tekrar karıştırın.
- Hindistan cevizi yağını teflon üzerinde kısık ateşte ısıtın.
- Teflon üzerine birkaç kaşık gözleme hamuru dökün.
- Krepin üstü baloncuklarla dolana kadar pişirin, ardından ters çevirmek için ince bir spatula kullanın. Pankekin her iki tarafı da kızarana kadar bekleyin.
- Krepleri çıkarın ve akçaağaç şurubu ile tatlandırın. Meyve gibi çeşitli favori soslar da ekleyebilirsiniz.
- Krepleri sıcakken servis edin.
3. Fıstıklı yaban mersinli krep
Kaynak: Delish İhtiyac duyulan malzemeler
- 200 gram kaju, en az 30 dakika hatta gece boyunca ıslatılmış
- 2 yumurta, çırpılmış
- 1 tatlı kaşığı tarçın tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı bal
- Tatmak için tuzsuz tereyağı
- tatmak için tuz
- Yeterince su
- Yaban mersini tadı, kabaca doğranmış
gözleme nasıl yapılır
- Kajuları blender ile püre haline getirin veya mutfak robotu yüksek basınç.
- Yumurta, vanilya özü, tarçın ve gram ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
- Karışıma yaban mersini ekleyin. Karıştırmak.
- Yağı yapışmaz bir teflon üzerinde orta ateşte ısıtın.
- Krep başına birkaç yemek kaşığı meyilli dökün.
- Üstleri baloncuklarla dolana kadar krepleri pişirin.
- Daha sonra krep hamurunu ince bir spatula ile çevirin. Pankekin her iki tarafı da tamamen pişene kadar pişirin.
- Krepleri çıkarın, bal gezdirin ve sıcakken hemen servis yapın.
4. Tatlı patates krepleri
Kaynak: Williams Sonoma Tadı İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 orta boy tatlı patates
- 100 gram rulo yulaf
- 75 ml saf hindistan cevizi sütü
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı bal
- tatmak için tuz
- Hindistan cevizi yağı gerektiği kadar
- 4 adet hurma çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın.
gözleme nasıl yapılır
- Tatlı patatesleri kaynatın/buharda pişirin. Piştikten sonra kabuğunu soyun ve tatlı patatesi bir blender veya püre haline getirin. mutfak robotu tamamen pürüzsüz olana kadar.
- Yulaf ruloları, hindistancevizi sütü, vanilya, bal ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar tekrar karıştırın.
- Tarih parçalarını ekleyin. Karıştırmak.
- Hindistan cevizi yağını yapışmaz bir Teflon üzerinde orta ateşte ısıtın.
- Teflon üzerine birkaç kaşık gözleme hamuru dökün.
- Krepler baloncuklarla kaplanana kadar pişirin. Daha sonra spatula yardımıyla hamuru çevirin. Pankekin her iki tarafının da kızardığından emin olun.
- Krepleri çıkarın, akçaağaç şurubu veya en sevdiğiniz soslardan herhangi birini gezdirin.
- Krepleri sıcakken servis edin.
5. Ejder meyveli krepler
Kaynak: Evin Tadı İhtiyac duyulan malzemeler
- 1 adet kırmızı ejder meyvesi, iki kişilik
- 50 gram rulo yulaf
- 2 yumurta gevşek çırpılmış
- 75 ml az yağlı inek sütü
- 2 yemek kaşığı bal
- Hindistan cevizi yağı gerektiği kadar
- tatmak için tuz
- tatmak için muz
gözleme nasıl yapılır
- Ejderha meyvesinin yarısını blender ile püre haline getirin veya mutfak robotu. Meyvenin tohumlarla karışmaması için süzün.
- Az yağlı süt, yumurta ve bal ekleyin. Karıştırmak.
- Ayrı bir kapta yulaf ezmesi ve tuzu karıştırın.
- Un kabına karıştırdığınız ejder meyvesini karıştırın. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
- Yağı bir teflon üzerinde kısık ateşte ısıtın.
- Üzerine birkaç kaşık gözleme harcı dökün.
- Zaten kırılmış dalgalar varsa, Teflon kullanarak hamuru çevirin.
- Kreplerin üst ve alt kısımlarının eşit şekilde piştiğinden emin olun.
- Muz ve bal/akçaağaç şurubu gibi en sevdiğiniz sosları çıkarın ve servis yapın.
