Kahve, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir. Geçmişte kahve bir atıştırmalık arkadaşıydı, ancak şimdi herkes yemekli veya yemeksiz farklı kahve türlerinin tadını çıkarabilir. Bununla birlikte, herkes kahvenin tadını çıkaramaz ve bunlardan biri kafeine karşı alerjik bir reaksiyondan kaynaklanır.
Kahvede olduğu gibi kafein alerjisi nedir?
Kafein beyni, merkezi sinir sistemini, kalbi ve kasları uyaran doğal bir uyarıcı maddedir. Kafein ayrıca beyindeki uyuşukluk tetikleyicilerini engelleme işlevi görür ve stres hormonu adrenalini üreterek onun yerine geçer, böylece daha fazla odaklanmış olursunuz.
Kahvenin yanı sıra çay, soda, çikolata ve enerji içeceklerinde de kafein bulabilirsiniz. Aslında bu uyarıcı madde bazı ilaçlarda da kullanılmaktadır.
Genel olarak, yetişkinler için güvenli kabul edilen maksimum kafein dozu günde 400 miligram veya dört fincan kahveye eşdeğerdir.
Bu arada kahve alerjisi, kafein alımını tehlikeli bir bileşik olarak gören bir tür gıda alerjisidir. Sonuç olarak, vücut, vücuttaki her hücreyi savaşmak ve iltihaplanmaya neden olmak için tetikleyen antikorlar (immünoglobulin E) üretir.
Kafein tüketimine bağlı olarak vücutta meydana gelen iltihaplanma, aşağıdaki gibi çeşitli semptomlara neden olur:
- kaşıntılı,
- deri döküntüsü ve
- şişmiş.
Genel olarak, gıda alerjisi tetikleyicileri yumurta, süt, fındık ve kuruyemişlerde bulunan proteinlerdir. Deniz ürünleri. Ancak kafein alerjisinin nedeni henüz bilinmiyor.
Yukarıda belirtilen alerji semptomlarını yaşıyorsanız, doğru tedaviyi almak için hemen bir doktora danışın.
Süt Alerjisi, Yetişkinlikte Görülebilir mi ve Belirtileri Nelerdir?
Kafein alerjisine karşı kafein duyarlılığı
Bazı insanlar, kahve veya diğer kafeinli içecekleri içtikten sonra vücudun tepkisini kafeine duyarlılık olarak düşünebilir. Aslında kafein alerjisi ile kafein duyarlılığı arasında önemli bir fark vardır.
Kafeine duyarlılık genellikle sindirim problemlerini ifade eder. Mide kafeinle uyumlu olmadığı için onu düzgün bir şekilde sindiremez. Sonuç olarak, sindirim sistemi ile ilgili birkaç semptom ortaya çıkar, örneğin:
- kalp atışı,
- şişkin,
- ishal,
- gergin,
- uyumak zor,
- mide asidi yükselir,
- huzursuzluk ve baş ağrısı.
Bu arada, gıda alerjilerine dahil olan kahve alerjileri, tüketilen yiyecek veya içeceğe karşı bir bağışıklık reaksiyonundan kaynaklanır. Kafein gibi gıda alerjilerinin belirtileri cildi, sindirim sistemini ve solunum sistemini etkileyebilir.
- ciltte kızarıklıklar ve kırmızı şişlikler,
- kaşınan cilt,
- dudakların ve dilin şişmesi,
- kaşıntılı ağız, dudaklar ve dil
- mide krampları da
- ishal.
Ne zaman doktora görünmeliyim?
Bu tür gıda alerjisi hemen tedavi edilmezse semptomlar kötüleşecek ve anafilaktik şok riskiyle karşı karşıya kalacaksınız. Oldukça nadir olmasına rağmen, bu durum bazı insanlarda meydana geldi. Bununla birlikte, anafilaktik şokun kafeinin kendisinden mi yoksa başka tetikleyicilerden mi kaynaklandığı açık değildir.
Siz veya bir yakınınız aşağıdaki belirtilerle karşılaşırsa hemen bir doktora başvurun:
- nefes almada ve konuşmada zorluk,
- karın ağrısı,
- mide bulantısı ve kusma,
- artan kalp hızı,
- solunum yollarının daralması nedeniyle hırıltı sesi ve
- baş dönmesi ve bayılma.
Diğer birçok alerji türü gibi, doktor teşhis prosedürü olarak alerji cilt testi şeklinde bir muayene yapacaktır. Bu, kola az miktarda alerjen yerleştirilerek ve en az 24 saat boyunca herhangi bir reaksiyon olup olmadığına bakılarak yapılır.
Kahve gibi kafeinli içeceklere alerji tedavisi
Kahve veya diğer kafeinli içeceklere karşı alerjiler, gerçekten de antihistaminikler gibi gıda alerjisi ilaçları ile tedavi edilebilir. Bu antihistaminikler, kaşıntı ve şişme gibi alerji semptomlarını azaltmak için çalışır.
Kafein alerjisi olan bir kişi anafilaktik şoka girerse, size bir epinefrin (adrenalin) enjeksiyonu yapılabilir. Tedaviyi ne kadar erken alırsanız, gıda alerjisi reaksiyonundan hızlı bir şekilde iyileşme şansınız o kadar iyi olur.
Su Alerjisi: Belirtileri, Nedenleri ve Nasıl Üstesinden gelinir?
Kahve alerjisi nasıl önlenir
Gıda alerjilerini önlemenin veya en azından kafeine karşı alerjik reaksiyon geliştirme riskini azaltmanın bir yolu onu tüketmeyi bırakmaktır. Kulağa kolay gelse de kahve ve diğer kafeinli içecekleri içme alışkanlığını kırmak kesinlikle zordur.
Sınırlamanız gereken kafein oranı yüksek yiyecek ve içecek türleri şunlardır:
- Kahve,
- Çay,
- çikolata,
- enerji içeceği,
- kafein içeren takviyeler ve
- kafein içeren ilaçlar.
Kafeini aniden bırakmak, baş ağrısından yorgunluğa kadar oldukça rahatsız edici semptomlara neden olabilir. Bazı durumlarda, bu durum grip benzeri semptomlar da geliştirebilir.
Bu nedenle kahve gibi gıda alerjileri ile yaşayan kişiler bu alışkanlığı yavaş yavaş bırakırlar. Kafeinli içeceklerinizi sınırlamanıza yardımcı olabilecek bazı ipuçları.
- Sabahları bitki çayı veya ılık limon suyu gibi kafeinsiz bir içecek tüketin.
- 18 mg kafein içerebileceğinden kafeinsiz etiketli kahvelerden kaçının.
- Kahve, kola veya diğer kafeinli içecekler içme dürtüsünü bastırmak için bol su için.
- Kafein alımı olmadığı için yorgunluğun üstesinden gelmek için düzenli egzersiz yapın.
- Yeterince uyuyarak ve daha rahatlayarak vücuda dinlenmesi için zaman tanıyın.
Makul miktarlarda tüketildiğinde, kafeinin uyanıklığı artırmak gibi sayısız sağlık yararı vardır. Kafein alerjileri oldukça nadir olmakla birlikte, kahve veya diğer içecekleri tükettikten sonra ortaya çıkan semptomları hafife almayın.
Başka sorularınız varsa, doğru çözümü bulmak için bir doktora danışın.
