Birçok kişi BPA içermeyen yiyecek veya içecek kaplarını seçmenizi önerir. Evet, plastik içecek şişeleri veya yiyecek kapları üzerinde BPA yazılı görmüş olabilirsiniz. BPA plastiği sağlığa zararlıdır derler ama BPA tam olarak nedir? BPA plastiğinin sağlığa zararlı olabileceği doğru mu? Cevabı burada bulun.
BPA plastik nedir?
BPA (bisfenol-A), gıda kapları ve hijyen ürünleri de dahil olmak üzere birçok ticari ürüne eklenen bir kimyasaldır.
BPA ilk olarak 1890'larda keşfedildi, ancak 1950'lerde kimyagerler, güçlü, sert polikarbonat plastikler üretmek için diğer bileşiklerle karıştırılabileceğini fark ettiler.
Günümüzde BPA içeren plastikler gıda kaplarında, su şişelerinde veya bebek süt şişelerinde ve diğer ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. BPA ayrıca metalin paslanmasını ve kırılmasını önlemek için konserve gıda kaplarının iç astarına yerleştirilen epoksi reçineleri yapmak için de kullanılır.
Ancak artık birçok üretici, BPA'nın yerini bisfenol-S (BPS) veya bisfenol-F (BPF) aldığı BPA içermeyen ürünlere geçiyor.
Bununla birlikte, son araştırmalar, küçük BPS ve BPF konsantrasyonlarının bile, BPA'ya benzer şekilde hücrelerinizin işlevine müdahale edebileceğini bildirmektedir. Bu nedenle, BPA içermeyen bir şişe bile çözüm olmayabilir.
3 ve 7 numaralı geri dönüşüm sayılarıyla veya “PC” harfleriyle etiketlenen plastik ürünler BPA, BPS veya BPF içerebilir.
BPA plastik sizin için zararlı mı?
İnsanlar için en büyük BPA kaynağı diyet, özellikle plastik kaplarda paketlenmiş yiyecekler ve konserve yiyeceklerdir.BPA içeren şişelerden formül sütle beslenen bebeklerin de vücutlarında yüksek BPA seviyeleri vardır.
Birçok araştırmacı BPA plastiğinin zararlı olduğunu iddia ediyor, ancak diğerleri aynı fikirde değil. Peki, BPA neden vücudunuza zararlı olabilir?
BPA'nın östrojen hormonunun yapısını ve işlevini taklit ettiği söylenir. Östrojen benzeri görünümü nedeniyle BPA, östrojen reseptörlerine bağlanabilir ve büyüme, hücre onarımı, fetal gelişim, enerji seviyeleri ve üreme gibi bedensel süreçleri etkileyebilir.
Ek olarak BPA, tiroid hormon reseptörleri gibi diğer hormon reseptörleri ile etkileşime girme ve böylece bu hormonların işlevini değiştirme yeteneğine de sahip olabilir.
Vücudunuz hormon seviyelerindeki değişikliklere duyarlıdır, bu nedenle BPA'nın östrojeni taklit etme yeteneği sağlığınızı etkileyebilir.
BPA plastiğinin sağlık için tehlikeleri
Bir kimyasal plastik bir kutu veya şişedeyken, kaptaki yiyecek veya içeceğin içine girebilir ve yuttuğunuzda vücudunuza geçebilir.
Yüksek düzeyde kimyasal ve kısırlık, tip 2 diyabet, obezite, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon arasında bir bağlantı olduğunu gösteren hayvan çalışmaları nedeniyle insanlar BPA'nın güvenliği konusunda endişeleniyorlar.
Ayrıca BPA plastiği bebekler için de tehlikelidir çünkü doğum ağırlığını, hormonal gelişimi, davranışı ve daha sonraki yaşamda kanser riskini etkilediği kanıtlanmıştır.
Bu arada, BPA plastiğinin kullanımı aşağıdaki sağlık sorunlarıyla da ilişkilendirilebilir:
- Polikistik over sendromu (PCOS)
- erken doğum
- Astım
- karaciğer fonksiyon bozukluğu
- Bozulmuş bağışıklık fonksiyonu
- Tiroid fonksiyon bozuklukları
- Bozulmuş beyin fonksiyonu
Peki BPA almaktan nasıl kaçınırsınız?
BPA'ya maruz kalmayı sınırlamak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:
- Mikrodalgaya plastik kapları ısıtmayın, kaynatmayın veya koymayın. Yüksek sıcaklıklar, kabın yiyecek veya içeceğinize yapışabilecek BPA salmasına neden olabilir.
- Plastik kapların üzerindeki geri dönüşüm kodlarını kontrol edin. Geri dönüşüm kodu 3 veya 7 yazıyorsa, genellikle BPA malzemesini gösterir.
- Konserve gıda kullanımını azaltın.
- Sıcak yiyecek veya içecekler için kap olarak cam veya camdan malzeme kullanın.
