Ketojenik diyet veya keto diyeti, karbonhidrat alımınızı ciddi şekilde sınırladığınız bir yeme düzenidir. Bunun yerine protein ve yağ alımını artırın. Birçok kişi ketojenik diyetin kilo vermede oldukça etkili olduğunu söylese de öncelikle bu diyetin tehlikelerini bilmelisiniz. Öyleyse, keto diyetinin dikkat edilmesi gereken tehlikeleri nelerdir?
Keto diyetinin oluşabilecek çeşitli tehlikeleri
Aslında ketojenik diyet özellikle epilepsi bozukluğu olan kişiler içindir. Bu problemi olan kişiler vücuttaki karbonhidratları sindirmekte zorlanırlar, bu nedenle alımları çok sınırlıdır.
Ancak artık ketojenik diyet kilo vermek için bir diyet olarak benimsenmiştir. Evet, karbonhidrat kısıtlamaları oldukça katıdır, bu nedenle normalden daha fazla protein ve yağ yemelisiniz. Aslında bu diyet ilkesinde izin verilen karbonhidrat alımı günlük toplam kalorinin yüzde 30'undan az değildir.
Tabii ki ketojenik bir diyet uygulamak, sindirim ve vücut fonksiyonlarına müdahale edebilir ve hatta çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. İşte bilmeniz gereken keto diyetinin tehlikeleri.
1. Hızlı kilo verin
Temel olarak, keto diyetine giren insanlar gerçekten kilo vermek isterler. Gerçekten de bu diyeti yaparsanız kilo kaybı gerçekleşir. Bunun nedeni, ana enerji kaynağı olan karbonhidratların vücutta çok az sayıda olmasıdır. Zamanla kilo vermenizi sağlayan şey budur.
Ama hemen mutlu olmayın. Vücudunuz sağlıklıysa bu kilo kaybı bir işaret değildir. Bu kilo kaybı genellikle uzun sürmez ve sadece geçicidir. Niye ya? Çünkü vücut ilk başta ana enerjisini kaybeder ve sonunda enerji rezervi olarak yağ kullanır.
Peki, ketojenik diyet uyguladığınız sürece yediğiniz besinler protein ve yağlı besinlerdir. Evet, ne kadar çok yağ tüketirseniz, vücutta o kadar fazla yığın olur. Zamanla tekrar kilo alırsınız.
2. Kendini iyi hissetmemek
İlk birkaç haftada, keto diyetindeki kişiler genellikle grip benzeri semptomlar yaşarlar. Bu duruma keto gribi denir ve birkaç gün sürer. Baş ağrısı, yorgunluk, burun akıntısı ve mide bulantısı gibi bazı semptomlar yaşayabilirsiniz.
Bu durum, ana enerji kaynağının kaybı nedeniyle vücudun uyum sağlamasından kaynaklanmaktadır. Beyin de besinini yani şekeri alamadığı için düzgün çalışmaz. Bu nedenle, bu diyet baş ağrısına, yorgunluğa ve vücudun kendini kötü hissetmesine neden olur.
3. Kaslar küçülür
Vücut ketozdayken, enerji için yağ yakar. Ama aynı zamanda yağ dokusu kaybetmenize ve kas kaybetmenize de neden olabilir. Washington'da bir diyetisyen olan Victoria Linday, Women's Health'den alıntı yaparak, karbonhidratların kas yapımında önemli bir rol oynadığını ortaya koydu.
Protein ile desteklenirse, hasarlı kas hücrelerinin iyileşme süreci daha hızlı gerçekleşecektir. Keto diyetine girmek, yeterli kalori almazsanız kas dokusunun küçülmesine veya hatta kırılmasına neden olabilir.
4. Kan şekeri seviyeleri düşer
Ayrıca keto diyeti ile vücuda uyum sağlamak, kan şekeri seviyeleri normal sınırların altına düştüğünde bir sağlık sorunu olan hipoglisemi semptomlarına neden olabilir. Hipoglisemi kişinin konsantrasyon güçlüğü çekmesine, çabuk yorulmasına, anormal kalp atış hızına, uyku bozukluklarına ve anksiyete sendromu yaşamasına neden olabilir.
5. Bacaklarda kramplar
Keto diyetinin bir diğer tehlikesi de bacak kramplarıdır. Bu genellikle dehidrasyon ve vücutta biri sodyum olan mineral eksikliği ile ilişkilidir. Keto diyetindeyken insülin seviyeleri o kadar düşer ki böbrekleri sodyum tutması için uyaramazlar. Bu basit bir sıkıntı olsa da, kramplar çok can sıkıcı olabilir.
6. Sindirim bozuklukları
Keto diyeti nedeniyle sıklıkla ortaya çıkan yaygın yan etkiler, gaz, sık gaz çıkışı veya kabızlık gibi sindirim bozukluklarıdır. Bu, vücudun belirli meyvelerden, tahıllardan ve sebzelerden yeterince lif almaması nedeniyle olur. Bazı durumlarda, ishal de vardır.
7. Kötü nefes
Bir keto diyetindeyken, ketonları (yağ metabolizmasından üretilen maddeler) işleyen vücut, kanınızda, terinizde, idrarınızda ve ayrıca nefesinizde asetonu artırır. Esas olarak bu, ağız kokusuna neden olur.
Bu nedenle ketojenik diyet yapmayı düşünüyorsanız mutlaka bir doktora ve beslenme uzmanına danışmalısınız. Bu, keto diyetinin tehlikelerinin başınıza gelmesini önlemek içindir. Bu şekilde, sağlık ekibi sizin için tam durumu ve doğru diyeti bilecektir.
