Bu sabah mideniz bulandı ve ardından ishal oldunuz. Bir önceki gün en son hangi yemeği yediğinizi ve yemeğin temiz olup olmadığını hemen hatırlayacaksınız. Gıda zehirlenmesi aklınıza gelen ilk hastalık olabilir. Ancak mide ağrısı ve ishal gıda zehirlenmesinin tek belirtisi değildir. Karın ağrısı ve ishal ayrıca kusma veya gastroenteritin erken belirtileri olabilir. Doğru tıbbi yardımı alabilmeniz için gıda zehirlenmesi belirtileri ile kusma belirtileri arasındaki farkı nasıl anlayacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Gıda zehirlenmesine ne sebep olur?
Gıda zehirlenmesi, bakteri, parazit, virüs veya zararlı maddeler içeren yiyecek ve içeceklerin neden olduğu sindirim sistemi enfeksiyonudur. Gıda zehirlenmesinin en yaygın nedeni toksin staphylococcus aureus'tur.
Çoğu gıda zehirlenmesi akut vakalardır. Bu, bu durumun geçici olduğu, kendi kendini sınırladığı ve nadiren komplikasyonlara neden olduğu anlamına gelir. Gıda zehirlenmesinin özellikleri karın ağrısı, kusma ve ishal gibi diğer sindirim sistemi enfeksiyonları ile hemen hemen aynıdır.
Kusmaya ne sebep olur?
Kusma veya yaygın olarak gastroenterit olarak adlandırılan, sindirim sisteminin iltihaplanmasına neden olan bir norovirüs enfeksiyonudur. Kusmaya her zaman bir virüs neden olur, bakteri veya parazitler değil. Gastroenterit belirtileri şunlardır: sulu ishal, kusma, baş dönmesi, ateş ve titreme. Belirtiler genellikle etken virüse maruz kaldıktan 12-48 saat sonra ortaya çıkar ve 1-3 gün sürer, ancak bazıları bir haftaya kadar sürebilir.
İshal ve kusma yoluyla çok fazla sıvı kaybı vücudun elektrolit dengesini bozabilir ve bu da potansiyel olarak yaşamı tehdit edebilir.
Gıda zehirlenmesinin özelliklerini ve kusma belirtilerini ayırt etme
Kusma belirtileri ve gıda zehirlenmesi belirtileri sıklıkla örtüşür. Bu sindirim bozukluklarının her ikisi de kusma, ishal, karın ağrısı, şişkinlik, yorgunluk ve muhtemelen ateş yaşamanıza neden olabilir.
Dr. Bir gastroenterolog olan Michael Rice, gıda zehirlenmesi veya gastroenterit olup olmadığını anlamanın yolu, hastalanmadan önce yaptığınız faaliyetlere bakmaktır.
"Gıda zehirlenmesinin neden olduğu belirtiler yemekten sonra birkaç saat sürer" diyor Dr. Pirinç. Eğer yerseniz veya içerseniz ve onu tüketen kişide de aynı belirtiler varsa veya kalitesiyle ilgili şüpheleriniz varsa, gıda zehirlenmesi olabilirsiniz.
Belirli yiyecekleri yedikten sonra hastalanan tek kişi sizseniz, yol boyunca başka birinin hapşırmasına yakalanırsanız veya kirlenmiş bir kapı koluna dokunursanız, kusabilirsiniz.
Ayrıca idrar miktarında azalma veya koyu renk ve baş dönmesi gibi dehidrasyon belirtilerine dikkat edin. İki günden daha uzun süre sonra durumunuz düzelmezse, ateş düşmezse, dışkıda mukus belirirse, uyuşukluk veya karıncalanma hissi ve dehidratasyon belirtileri varsa, daha ileri tedavi için hemen bir doktora görünün.
Her ikisi de nasıl tedavi edilir?
Terapi için her ikisine de genellikle değiştirilmiş bir diyet verilir, yani ekmek, pirinç, elma püresi ve tosttan oluşan BRAT diyeti. BRAT diyetine bir alternatif tuzlu krakerlerdir. Bu diyetin amacı, kaybedilen kalorileri ve elektrolitleri yerine koymaktır. Ayrıca, sindirim sisteminin iç duvarlarını daha fazla tahriş etmekten kaçınmak için kafein ve alkolden kaçının.
