İnflamatuar barsak hastalığınız veya ülseratif kolitiniz varsa midenize giren yiyeceklere çok dikkat etmelisiniz. Bunun nedeni, bazı yiyeceklerin hastalığın semptomlarını ve şiddetini tetikleyebilmesidir. İhtiyacınız olan besinleri almaya devam etmek ve hastalığın tekrarlamaması için aşağıdaki beslenme kurallarına bir göz atın.
İnflamatuar barsak hastalığı olan kişiler için yemek yeme rehberi
1. Az ama sık yiyin
Daha önce günde iki veya üç kez büyük öğünler yiyorsanız, şimdi değiştirmeniz gerekiyor. Ülseratif koliti olan kişilerin bağırsakları artık normal ve optimal şekilde çalışamaz.
Büyük porsiyonlar yemek aslında yaralanmış bağırsakların işini çok ağırlaştırır. Sonuç olarak, bağırsaklardaki iltihaplanma daha da kötüleşebilir.
Bir seferde büyük porsiyonlar yemek yerine, küçük porsiyonlar ama sıklıkla yemek daha iyidir. Örneğin, normalden daha küçük porsiyonlarda günde beş ila altı kez yiyin. Bu sayede bağırsakların iş yükünün hafifletilmesine yardımcı olursunuz.
2. Tuz ve yağ alımını sınırlayın
Genellikle, çok fazla tuz yerseniz, kolit tedavisi için reçete edilen ilaçların yan etkileri olabilir. Ortaya çıkacak yan etkiler şişlik ve şişkinliktir.
Sadece tuz değil, günlük yağ alımınızı da sınırlamanız gerekir. Yağlı yiyecekler mideyi şişkin, şişkin ve ishal yapar. Bunun için daha iyi bir sağlık adına günlük tuz ve yağ alımınızı sınırlandırmalısınız.
3. Süt ürünleri tüketmeyin
Genellikle inflamatuar bağırsak hastalığı olan kişilerde laktoz intoleransı da vardır. Laktoz intoleransı, vücudun laktozu sindiremediği bir durumdur. Laktoz, süt ve süt ürünlerinde bulunan doğal olarak oluşan bir şekerdir.
Süt ürünleri yemeye devam etmekte ısrar ederseniz, ishal, mide ağrısı ve şişkinlik riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Bu nedenle, tüm süt ürünlerinden kaçınmak, bağırsak sağlığınızı korumak için akıllıca bir seçimdir.
4. Lif alımını sınırlamak
Lif, sindirim için çok iyi olsa da, kolitli kişilerde porsiyon sınırlı olmalıdır. Çok fazla lif, bağırsakların çalışmasını engelleyebilir ve inflamatuar bağırsak hastalığının semptomlarını daha da kötüleştirebilir. Bu nedenle günde ne kadar lif tüketebileceğinizi doktorunuza sormalısınız.
Meyve veya sebzeleri yerken, örneğin kaynatarak, buharda pişirerek veya meyve suyuna dönüştürerek sindirilmelerini kolaylaştırmak için onları zekâsıyla alt edebilirsiniz.
5. Soda, kafein ve alkolden kaçının
İnflamatuar bağırsak hastalığınız varsa, soda, kafein ve alkole veda etmeniz gerektiğinin bir işaretidir. Bu üç içecek bağırsakların astarını tahriş edebilir. Örneğin kafein ve şeker kombinasyonu ishale ve şişkinliğe neden olabilir. Açıkça daha sağlıklı olan daha fazla su içmek daha iyidir.
6. Diyetinizi kaydedin
Herkesin belirli yiyecek ve içeceklere karşı farklı bir vücut tepkisi vardır. Bu nedenle, günlük yiyecek ve içeceklerin ve bunların vücuttaki tepkilerinin bir listesini içeren kişisel bir beslenme günlüğüne sahip olmanız zorunludur. Biraz zahmetli gibi görünse de bu defter ileride yanlış beslenmeye bağlı benzer semptomların azalmasına yardımcı olması açısından oldukça faydalı.
