Vücudun düzgün çalışması ve ayrıca bağışıklık sistemini korumak için vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Sağlıklı ve güçlü bir vücut sizi gün boyunca aktif tutar. Ne yazık ki birçok insan sağlıklı bir vücut için mineral ve vitamin ihtiyacını karşılamanın önemini anlamıyor.
Vitamin ve mineral ihtiyacının karşılanmasının önemi
Vitamin ve mineral ihtiyacının nasıl karşılanacağını bilmeden önce elbette bunun neden bu kadar önemli olduğunu bilmelisiniz.
Her gün vücut yeni deri, kas ve kemik hücreleri üretir. Bu süreç aynı zamanda, görevi tüm vücut hücrelerine besin ve oksijen taşımak ve vücudun hareket edebilmesi ve işlevlerini yerine getirebilmesi için sinir sinyalleri göndermek olan kırmızı kan hücreleri üretir.
Tüm bunları yapabilmek için vücudunuzun ham maddelere ihtiyacı vardır. Bu bileşenler genellikle besin olarak düşündüğümüz şeydir ve onlarca vitamin ve mineral içerir.
Ne yazık ki, vücut bu bileşenleri yeterli miktarlarda üretemez. Bu nedenle, gıda gibi dış kaynaklardan alıma ihtiyacınız var.
Vitaminler ve mineraller temel besinler olarak kabul edilirler çünkü vücutta çeşitli rolleri yerine getirmek için birbirleriyle bağlantılıdırlar. Bu nedenle vitamin ve mineral ihtiyaçlarının karşılanması da bir o kadar önemlidir.
Vitaminler ve mineraller kemikleri desteklemeye, yaraları iyileştirmeye ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur. Ayrıca yiyecekleri enerjiye dönüştürmek ve hasarlı hücreleri onarmak için çalışırlar.
Bilinen vitaminlerden bazıları, tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), pantotenik asit (B5), piridoksal (B6), kobalamin dahil olmak üzere A, C, D, E, K ve B vitaminleridir ( B12), biotin ve folik asit/folat.
Mineral türleri ise kalsiyum, fosfor, potasyum, sodyum, klorür, magnezyum, demir, çinko, iyot, kükürt, kobalt, bakır, florür, manganez ve selenyumdur.
Vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamanın çeşitli yolları
İşte mineral ve vitamin ihtiyaçlarını karşılamak için uygulayabileceğiniz çeşitli ipuçları.
1. Sağlıklı yiyecekler yiyin
Sağlıklı ve besin açısından zengin besinler yemek, her gün alışmanız gereken zorunlu şeylerden biridir.
Sahur ve iftarda sağlıklı besinler yemek vücudun ihtiyaç duyduğu karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineral gibi çeşitli besin maddelerini almasına yardımcı olur.
Tükettiğiniz gıda, aşağıdakiler gibi tüm ana gıda gruplarını içermelidir:
- Meyve ve sebzeler vitamin, mineral ve lif bakımından zengindir.
- Et veya balık gibi yan yemekler.
- Süt ve az yağlı süt ürünleri.
Ancak, yediğiniz şekerli gıdaların miktarını sınırlamaya çalışın. Şekeri buğday, patates ve fasulye gibi diğer sağlıklı karbonhidrat kaynaklarıyla değiştirmek iyi bir fikirdir.
2. Yeterli sıvı ihtiyacı
Yeterli sıvı ihtiyacı, vücudu uygun şekilde nemlendirmek için çok önemlidir. Dehidrasyon veya sıvı eksikliği, günlük aktivitelerin engellenmesine neden olabilecek zayıf ve baş dönmesi hissetmenize neden olur.
Yeterli sıvı ihtiyacı sadece maden suyundan değil. Meyve suları, hindistancevizi suyu, milkshake ve meyve suları sağlıklı ve besin açısından zengin içeceklerdir.
Örneğin hindistancevizi suyu, sağlığa birçok faydası olan potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor ve kalsiyum içerir.
Mango ve çilek gibi kombinasyon meyve suları ferahlatıcı olmasının yanı sıra A, C, E vitaminleri ve folat içerdiklerinden bağışıklık sistemini de güçlendirebilir.
Ayrıca karpuz suyu, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilecek A, C, magnezyum ve çinko vitaminleri içerdiğinden daha az sağlıklı değildir.
3. Bağışıklık takviyeleri alın
Takviyeler, bağışıklık sisteminin korunması için ek bir mineral ve vitamin alımıdır. Tükettiğiniz sağlıklı yiyecek ve içecekler, özellikle bağışıklık sisteminizi korumak için vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm vitamin ve mineralleri karşılamayabilir.
Bu nedenle, vücudun işlevlerini yerine getirmek için en iyi şekilde çalışabilmesi için bağışıklık takviyeleri almanız gerekir.
Başta ginseng ve ekinezya olmak üzere sağlıklı bir bağışıklık sistemini korumak için gereken 10 vitamin ve minerali içeren takviyeleri almak gün boyunca aktif ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olur.
