Bazı insanlar, yoğun bir aktiviteye girmeden önce sabahları bir fincan kahvenin en iyi enerji enjeksiyonu olduğu konusunda hemfikirdir. Bununla birlikte, akılsızca kahve tüketimi, uykusuzluk ve mide rahatsızlığı gibi yan etkilere neden olma potansiyeline de sahiptir. Birkaç araştırma, kahvenin yüksek kolesterolü olan insanlar için daha az iyi kabul edildiğini gösteriyor. Bu doğru mu? Kolesterolü olanlar kahve içebilir mi sorusunu yanıtlamak için aşağıdaki açıklamanın tamamını okuyun.
Kolesterolü olanlar kahve içebilir mi?
Kahve, dünyanın çeşitli yerlerinde en popüler içeceklerden biridir. Acı ve kendine özgü tadı, özellikle enerji sağlayan ve odaklanmayı iyileştiren kafein içeriği nedeniyle birçok insan arasında popüler olmasını sağlar.
Ancak, kahvenin tüm insanlar tarafından tüketilmeye uygun olmadığı ortaya çıktı. Ayrıca kahveyi herkes sevmez, bazıları sağlık sorunları nedeniyle içemez.
Bir kalibrasyon araştırın, kahvenin kolesterolü artırma potansiyeline sahip bir içecek olduğu söylenir. Bu kesinlikle şu soruyu gündeme getiriyor, kolesterolü olan insanlar kahve içebilir mi?
Kolesterol, insan vücudunda doğal olarak oluşan plak benzeri bir maddedir. Kolesterol vücut tarafından üretilmenin yanı sıra bazı yiyecek ve içeceklerden de alınabilir.
Vücutta iyi kolesterol (HDL) ve kötü kolesterol (LDL) vardır. Kolesterol hastaları, kötü kolesterol seviyelerinde bir artışı önlemek için sağlıklı yiyecekler ve içecekler yemeye teşvik edilir.
Kahve vücuttaki iyi ve kötü kolesterol miktarını etkiler mi? Cevap, olabilir. Ancak bunda rol oynayan birçok faktör vardır.
Yöntem demleme Kahve
Kolesterol hastalarının kahve içip içemeyeceğine cevap vermek için önce ne tür kahve kullanıldığını ve nasıl servis edileceğini görmeniz gerekir.
Dünyanın her yerinde, farklı tat ve kompozisyonlara sahip çeşitli kahve çeşitleri vardır. Ancak temel olarak kahve içecekleri 2 şekilde işlenir, yani filtrelenir (filtrelenmiş) ve filtrelenmemiş (filtresiz).
kahve türü filtrelenmiş özel kağıt veya bez şeklinde bir filtre üzerine konulan öğütülmüş kahvenin üzerine sıcak su dökülerek servis edilir.
Bu arada kahve filtresiz veya “kaynamış kahve” olarak da bilinen şey filtre gerektirmez. ait olduğu kahve türleri filtresiz espresso, kahve Fransız basını, ve Mocha kapları.
Birçok çalışma, filtrelenmemiş kahve içmenin, filtrelenmiş kahveden daha fazla kolesterol için zararlı olduğunu göstermektedir. Bunlardan biri, çalışmanın Avrupa Klinik Beslenme Dergisi, bu kahve tüketimini açıklıyor filtresiz vücuttaki kötü kolesterol seviyelerini artırma potansiyeline sahiptir.
Kolesteroldeki artış, tüketilen kahve fincanı sayısındaki artışla da doğru orantılıdır.
Bu arada, başka bir çalışma Uluslararası Genel Tıp Dergisi kahvenin kolesterolü yükseltici etkisi olduğunu belirtti filtresiz Aktif bir sigara içme alışkanlığı ile daha da kötüleşebilir. Bu iki alışkanlık birleştirilirse, sadece kötü kolesterol seviyeleri yükselmekle kalmayacak, aynı zamanda kandaki iyi kolesterol seviyeleri de düşecektir.
Ancak kahvenin, özellikle de filtrelenmemiş kahvenin kolesterol artışını nasıl tetikleyebileceği henüz net değil.
Ancak uzmanlar, kahvedeki kolesterolü artırmada doğrudan etkisi olan bileşiklerin kafetol ve kahweol olduğuna inanıyor. Her iki bileşik de filtrelenmemiş kahvede daha yaygın olarak bulunur.
Ek olarak, kolesterol hastalarının kahve içip içemeyeceğine cevap vermek için diyet, egzersiz, genetik faktörler ve yaşam tarzı gibi dikkate alınması gereken başka faktörler de vardır.
Kahve için kullanılan karışım
Sadece üretim yöntemi değil, kolesterolü olan kişilerin kahve içip içmemesi de kahvenin içindeki karışıma bağlıdır.
Kahve genellikle latte, kapuçino, frappe ve mochaccino'ya kadar çeşitli içeceklerle servis edilir. Üzerinde durulması gereken şey, sütten şekere, kremadan kremaya kadar bu çeşitli içeceklerde kullanılan karışımdır.
Bunun nedeni, bu çeşitli katkı maddelerinin yüksek kolesterol riskini ve onu takip eden kalp ve kan damarı hastalığı gibi komplikasyonları artırma potansiyeline sahip olmasıdır.
Kahvenin kandaki kolesterol üzerindeki etkisini düşünmenin yanı sıra içindeki diğer katkı maddelerini de göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun.
Kolesterolü olan kişiler için güvenli kahve içmek için ipuçları
O halde kolesterolü olan insanlar yine de her zamanki gibi kahve içebilir mi? Evet, nasıl yapıldığına, karıştırıldığı malzemelere ve kahve içmek için önerilen sınıra dikkat ettiğiniz sürece.
Her zaman yöntemle yapılan kahveyi seçtiğinizden emin olun. filtrelenmiş veya süzülür. Bu mümkün değilse, yine de filtrelenmemiş kahve içebilirsiniz, ancak katkı maddelerine ve porsiyonlara dikkat edin.
İster filtreli ister filtresiz kahve olsun, çok fazla katkı maddesi içermeyen kahve içmek iyi bir fikirdir. Tadı şekerli sade kahve, kolesterol seviyenizi korumak için daha güvenli olma eğilimindedir.
Porsiyonlara gelince, hiçbir yiyecek ve içeceğin fazla tüketilmesi iyi değildir. Bu aynı zamanda kahve için de geçerlidir. Hala makul sınırlar içinde olan tüketimle, yalnızca kolesterolü yükseltme riskinden kaçınmakla kalmaz, aynı zamanda kahveden de yararlanmanız daha olasıdır.
tarafından yapılan bir araştırmaya göre İngiliz Tıp DergisiGünde 3-4 fincandan fazla kahve içmemelisiniz.
