İshal sırasında sürekli dışkılamak çok rahatsız edici olmalıdır. Özellikle evin dışındaysanız. İshal belirtileri ilaçsız kendi kendine geçebilir, ancak günlük aktivitelerinize dikkat etmezseniz iyileşme süreci daha yavaş veya daha zor olabilir. Bu nedenle, ishal sırasında iyileşme sürecini kolaylaştırmak için uymanız gereken tabuları bilin.
İshal sırasında yemek tabuları
İshal, gıda zehirlenmesine bağlı sindirim organlarında oluşan enfeksiyonlardan daha önce sahip olunan kronik hastalıklara kadar birçok nedenin motive ettiği bir sindirim bozukluğudur. İshal olduğunda, mide ekşimesi hissedeceksiniz, ardından normalden daha sık dışkılama (BAB) için güçlü bir dürtü hissedeceksiniz.
Gerçekten de, ishali evde tedavi etmenin birçok kolay yolu vardır. Ancak sadece eczanelerden satın alınan jenerik ishal ilaçlarını veya doğal ilaçları kullanmakla kalmayıp bazı yiyecekleri yemekten de kaçınmanız gerekir. Bu diyet kısıtlaması, bağırsaklarınızın enfeksiyondan hızla kurtulabilmesi için yapılır.
Aşağıdakiler, aşağıdakiler de dahil olmak üzere, ishal sırasında kaçınılması gereken yiyecek tabularının bir listesidir:
1. Baharatlı yiyecekler
Biber, biber veya acı sos parçalarının baharatlı tadı, kesinlikle bir yemeğin lezzetine katkıda bulunur. Ne yazık ki, bu yiyecekler ishal sırasında kesinlikle yasaktır. Bunun nedeni, baharatlı yiyeceklerin bazı insanlarda ishalin tetikleyicilerinden biri olmasıdır.
Baharatlı yiyecekler, bağırsakları tahriş edebilen bileşikler, yani kapsaisin içerir. Kapsaisin, yiyecek ve içeceklerdeki sıvıları emmede bağırsakların çalışmasına müdahale edebilir. Yavaş çalışması gereken süreç, maksimum sıvı emilimine izin vermeyecek şekilde daha hızlı hale gelir.
Sonuç olarak, sıvı dışkı ile daha sık bağırsak hareketleri olur. Ek olarak, kapsaisin anüsteki ağrı reseptörlerini de aktive eder, böylece bağırsak hareketinden sonra anüs ağrır. Bu tabu besinler ishal sırasında tüketilirse belirtiler tekrar ortaya çıkabilir ve hatta daha da kötüleşebilir.
2. Güçlü baharatlı yiyecekler
Kaynak: Kısmi Malzemeler İshal sırasında bir sonraki yemek tabusu güçlü baharatlı yiyeceklerdir. Özellikle yemek çok fazla tuz içeriyorsa, hindistancevizi sütü ile karıştırılmış ve limon suyu veya sirke eklenmişse.
Güçlü bir tada sahip yiyecekler, sindirim sürecini etkiler ve bunlardan bazıları mide ekşimesi ve gevşek dışkı gibi ishal semptomlarını tetikleyebilir.
Aynı şey çok fazla sarımsak ve soğanla pişirilen yiyecekler için de geçerlidir. Bu bileşenler lif bakımından yüksektir ve sindirimi zor olan karmaşık karbonhidratlar olan fruktanlar içerir. Bu yiyecekleri ishal olduğunuzda yerseniz, midenizde mide ekşimesi olabilir.
Bunun yerine, yumuşak olma eğiliminde olan, yani berrak, ekşi olmayan ve baharatlı olmayan yiyecekler yemeniz önerilir. Sarımsak ve soğan kullanımını azaltın ve üstüne kereviz veya dereotu ekleyin.
3. Yağlı ve yağlı yiyecekler
Kızarmış yiyecekler daha gevrek ve lezzetlidir. Ne yazık ki, bu yemek ishal sırasında bir yemek tabusu haline gelir. Çünkü kızartılmış yiyecekler sert bir dokuya sahip olma eğilimindedir, bu nedenle sindirim sisteminin sindirimi zor olacaktır.
Ayrıca kızarmış yiyecekler mide kaslarının gerginleşmesini tetikleyen çok miktarda yağ içerir. Sonuç olarak, ishal semptomları daha da kötüleşecektir.
Çözüm olarak bir süre tüketimini azaltıp, haşlanmış ve buharda pişirilmiş yiyeceklere geçmeniz gerekiyor.
4. Yüksek lifli gıdalar
Lif, kabızlığı önlemenize yardımcı olur. Ancak ishal olduğunda, lif oranı yüksek gıdalar aslında kaçınılması gereken tabu haline gelir. Bunun nedeni, lifin dışkıyı yumuşatmasıdır, bu da yendiğinde ishal semptomlarını daha da kötüleştirebilir.
İshal sırasında tabu olan yüksek lifli gıdaların örnekleri arasında brokoli, karnabahar veya tam buğday bulunur.
Ancak bu, lifli gıdalardan tamamen kaçınmanız gerektiği anlamına gelmez. Lif ishal sırasında hala tüketilmelidir, ancak havuç veya pancar gibi içeriği daha düşük kaynakları seçin.
5. Yiyecekler gaz içerir
Fasulye, lahana ve mısır gibi bazı yiyeceklerin gaz bakımından yüksek olduğu bilinmektedir. Gazı yüksek gıdalar ishal sırasında şişkinlik hissini şiddetlendirebilir. Ayrıca bu nedenle daha sık rüzgarlar olursunuz.
6. Süt ürünleri
Süt bazlı yiyecekler de ishal sırasında tabu bir besindir. Bunun nedeni, süt ürünlerinin ineklerde bulunan doğal bir şeker olan laktoz içermesidir.
Laktoz intoleransı olan kişilerde süt ürünleri, biri ishal olan semptomları tetikleyebilir. Bu rahatsızlığınız olmasa bile, ishal olduğunuzda almaktan kaçınmak en iyisidir. Gıda örnekleri dondurma, peynir ve sıvı süttür. Süt ürünleri tüketmek de midenizi şişkin hissettiren gaza neden olabilir.
Ancak, istisna olan bir yiyecek türü vardır, o da yoğurt. Bunun nedeni, yoğurdun sindirim sistemini iyileştirmeye yardımcı olan iyi bakteriler olan probiyotikler içermesidir. Yoğurt, bağırsak florasının dengelenmesine yardımcı olarak ishalin süresini kısaltır.
7. Gluten
Glüten, ishal sırasında diyet kısıtlamalarına dahil edilen bir sonraki türdür. Gluten, buğday unu gibi işlenmiş buğday ürünlerinde bulunan bir proteindir.
Gerçekten de, ishal olan bazı kişilerin bu tür yiyeceklerden kaçınmasına gerek yoktur. Ancak Çölyak hastalığı veya glüten intoleransı nedeniyle ishali olan hastalarda glüten içeren gıdalar semptomları daha da kötüleştirebilir.
8. Alkol ve kafein
İshalden uzak durmak sadece yiyeceklerle değil, aynı zamanda içeceklerle de ilgilidir. Evet, alkol veya kafein içeren içecekler ishali daha da kötüleştirebilir.
Bazı durumlarda, alkolün bazı kişilerde ishale neden olduğu bilinmektedir, çünkü yiyecek veya içeceklerden sıvıları emerken bağırsakları daha hızlı hareket etmeye teşvik edebilir.
Sabah veya akşam kahve içmeye alıştıysanız, ishali daha da kötüleştirmemek için bir süre ara vermek en iyisidir. Aynı şekilde alkol ve soda ile. Bunun yerine bol su veya sindirim sistemi için iyi olan ve dehidrasyon gibi ishal komplikasyonlarını önleyebilen zencefil çayı içmelisiniz.
9. Yapay tatlandırıcı
Gıdalar doğal şekerler içerir, ancak ilave tatlandırıcılar da eklenir. Yapay tatlandırıcılara örnek olarak aspartam veya sakarin verilebilir. İlk bakışta, tatlı tadı güvenli kabul edilebilir ve ishalli hastalara zarar vermez. Ancak durum böyle değil.
Yapay tatlandırıcılar içeren yiyecekler, bağırsakları besinleri emmek için çok çalışmaya zorlar. Hatta bağırsaklar daha fazla su üretir ve aşırı elektrolit koşullarına neden olur. Ek olarak, yapay tatlandırıcılar bağırsak hareketlerini daha da kolaylaştıran müshil etkisine de neden olabilir.
10. Çiğ gıda
Mayo Clinic sayfasından bildirildiğine göre, çiğ veya mükemmel pişmemiş yiyecekler ishalli kişiler için bir tabudur. Bunun nedeni, bu gıdanın yüzeyinde hala belirli bakterileri barındırabilmesidir.
Yıkama ve ısıtma işlemi bakterileri öldürebilir. Yiyecekler iyice pişirilmeden basitçe yıkanırsa, bazı bakteriler hala yaşayabilir. Çiğ yiyecekler vücuda girdiğinde ishal daha da kötüleşebilir. Bu nedenle ishal sırasında çiğ yiyecekler tabu olur.
İshal olduğunuzda kaçınmanız gereken başka bir şey
Sadece yemek değil, ishal olduğunuzda tabu olan aktiviteler olduğu ortaya çıktı, yani egzersiz.
Gerçekten de egzersiz, sağlıklı ve vücudu zinde tutan bir aktivitedir. Ne yazık ki, ishaliniz varsa, durumunuz iyileşene kadar bunu bir süre ertelemeniz gerekecektir.
Daha önceki tabularda olduğu gibi egzersiz de vücudunuzu terletecek bir aktivitedir. Terle birlikte ortaya çıkan elektrolitler dehidrasyon gelişme riskini kesinlikle artıracaktır.
Ayrıca ishal nedeniyle susuz kaldığınız zamanlarda egzersiz yapmak da halsizlik, baş dönmesi ve mide bulantısına neden olabilir.
Yine de egzersiz yapmak istiyorsanız, çok fazla egzersiz yapmadığınızdan ve her molada daima su içtiğinizden emin olun.
Ayrıca bir diğer kötü alışkanlık da el yıkama alışkanlığını atlamaktır. İlk bakışta, el yıkama önemsiz bir şeydir ve çoğu zaman unutulur. Ama biliyorsunuz, ishalin, ishali tetikleyen bakterilerle kontamine olmuş ellere dokunmaktan bulaşabileceği ortaya çıktı.
Bu nedenle, ellerinizin mikroplardan arınmış olduğundan emin olmak için banyoya her gittiğinizde ve yemek pişirmeden önce ellerinizi yıkamanız zorunludur.
Cochrane Database of Systematic Reviews'da yayınlanan bir araştırma da, ellerinizi yıkama alışkanlığının sizi ishal geliştirme riskinden %30'a kadar koruyacağını anlatıyor.
İshal sırasında özellikle gıda tüketiminde perhiz yapmak kesinlikle zordur. Ancak, yaptığınız her şeyin vücudunuz için iyi olacağını unutmayın. Daha ciddi bir ishal sorununuz varsa doktorunuzla iletişim halinde olmayı unutmayın.
Unutmayın, sıvı ihtiyacınızı bol su içerek karşıladığınızdan emin olun. Kaybedilen sıvıları yerine koymak için her bağırsak hareketinden sonra bir bardak su için. ORS solüsyonu içerek de elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olabilirsiniz.
