Otlar ve baharatlar genellikle tadı daha lezzetli hale getirmek için yemeklere işlenir. Bitkisel bitkiler de eski çağlardan beri çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılmıştır. Görünen o ki, sadece bu değil, bilirsiniz, faydaları! Bir dizi araştırmaya göre, halihazırda evinizde bulunan çeşitli bitki ve baharat türlerinin beyin sağlığını korumaya yardımcı olduğuna inanılıyor.
Beyin sağlığını korumak için çeşitli bitkisel bitkiler ve süper baharatlar
Beyin, merkezi sinir sistemi olarak işlev gören önemli bir organdır. Bilinçli ya da bilinçsiz yaptığınız tüm aktiviteler beyin tarafından düzenlenir. Sağlıklı bir beyin iyi ve optimum şekilde çalışabilir. Egzersiz yapmanın ve sağlıklı beslenmenin yanı sıra aşağıdaki çeşitli baharat ve bitki türlerinden yapılan takviyeler ve bitkisel karışımlar da beyni besler.
Very Well Mind'den bildiren araştırmalar, bazılarının Alzheimer hastalığını önlemede ve beynin düşünme, öğrenme, anlama ve hafızayı keskinleştirme gibi bilişsel işlevlerini geliştirmede potansiyel bir etkiye sahip olduğunu gösteriyor.
İşte beyninizi sağlıklı tutmaya yardımcı olabilecek otlar ve baharatlar.
1. Adaçayı
kaynak: jesmondfruitbarn.com.au Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, adaçayı yaprakları Alzheimer hastalarında hafızayı geliştirmeye yardımcı olabilir. Web MD'den alıntı, 4 ay boyunca düzenli olarak adaçayı özü takviyesi almak, hafif ila orta derecede Alzheimer hastalığı olan kişilerde öğrenme sürecini ve bilgiyi anlama sürecini iyileştirebilir.
Diğer çalışmalar, adaçayı yapraklarının sağlıklı genç yetişkinlerde hafızayı iyileştirebileceğini göstermiştir.
Hatırlamak için, adaçayı takviyelerinin kullanımı bir doktor reçetesi ile olmalıdır. Hipertansiyonunuz varsa, dozu gelişigüzel ölçmek, kan basıncını artırmanın tehlikeli bir etkisine neden olabilir.
Takviyelerde bulunmanın yanı sıra, adaçayının faydalarını doğrudan taze yapraklarından alabilirsiniz. İşin püf noktası, pişirirken birkaç adaçayı yaprağını kabaca doğrayın veya kaynatın ve bitki çayı olarak tadını çıkarın.
2. Ginkgo bilobası
kaynak: publicdomainpictures.com Beyin sağlığını korumak için şifalı bitkiler söz konusu olduğunda, ginkgo bilobaya aşina olmalısınız. Ginkgo biloba uzun zamandır bunama semptomlarını tedavi etmek için bitkisel bir ilaç olarak kullanılmaktadır.
2005 yılında Alzheimer Hastalığı Dergisi'nde yayınlanan araştırma, EGb761 olarak bilinen bir ginkgo biloba özütünün demans veya Alzheimer dışında nöropsikiyatrik semptomları (sinir ve zihinsel sistem bozuklukları) olan hastalarda bilişsel gerilemeyi yavaşlatma potansiyeline sahip olduğunu açıklıyor.
Sağlığınız için gingko biloba'nın faydalarından takviyeler şeklinde kolayca alabilirsiniz. Bu eki kullanmadan önce, önce doktorunuza danışın.
3. Zerdeçal
Zerdeçal veya zerdeçal, beyin sağlığı ve genel vücut sağlığı için çok faydalı olan anti-inflamatuar ve antioksidan olan kurkumin bileşiklerine sahiptir.
Alzheimer hastalarında makrofajlar, vücuda giren yabancı maddeleri yok eden bağışıklık hücreleri düzgün çalışmıyor ve beyinde beta-amiloid plaklarının birikmesine neden oluyor. Bu plak birikiminin Alzheimer semptomlarının şiddeti için bir tetikleyici olduğundan kuvvetle şüpheleniliyor.
Zerdeçalda bulunan bileşikler, beyindeki beta-amiloid plaklarını yok etmede makrofajların tepkisini artırarak Alzheimer hastalığı riskini azaltır. Basitçe söylemek gerekirse, zerdeçal, beyin sinir hücrelerinin ölümünü engelleyerek ve beyinde Alzheimer hastalığını tetikleyen plak dökerek çalışır.
4. Maydanoz ve kekik
kaynak: bbcfoodgood Maydanoz ve kekik gibi baharatlar apigenin adı verilen bir flavonoid antioksidan içerir. Bu bileşik, yeni ve sağlıklı beyin hücrelerinin oluşumunu uyarabilmesi için sinir hücreleri (nöronlar) arasındaki bağlantıyı güçlendirme potansiyeline sahiptir.
Ayrıca, Önleme'den alıntılanan, Oregon Eyalet Üniversitesi Lingus Pauling Enstitüsü'ndeki Mikrobesin Bilgi Merkezi'nde araştırmacı olan Giana Angelo, apigenin kimyasal yapısının nöronal gelişimde rol oynayan östrojen hormonunu taklit edebildiğini açıklıyor.
Beynin sinir hücreleri arasındaki bağlantılar ne kadar fazla ve güçlü olursa, depresyon, Alzheimer ve Parkinson hastalığı geliştirme riski o kadar düşük olur.
5. Ginseng
Zerdeçalın yanı sıra ginseng, soykırım olarak bilinen iltihabı önleyebilen antioksidanlara da sahiptir. Ginseng ayrıca antistres özelliklerine sahiptir, böylece ruh halini iyileştirebilir.
Dr. Güney Kore'deki Klinik Araştırma Enstitüsü Nöroloji Bölümü tarafından yürütülen bir araştırma olan Axe, ginsengin beyin hücrelerinin gelişimini uyardığını ve beynin konsantrasyonunu ve bilişsel işlevini iyileştirdiğini gösterdi.
