Kahvaltı için 5 Kolay ve Sağlıklı Keto Diyet Tarifi

Ketojenik diyet veya keto diyeti, düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı bir diyeti benimseyen bir diyettir. Normal yağ tüketimi sadece yüzde 20-30 ise ketojenik diyet yağ alımının yüzde 60-70'e ulaşmasını önerir.

Peki, kendi keto diyet menünüzü kolayca yapabilirsiniz, biliyorsunuz! Aşağıdaki keto diyet tariflerinden bazıları, hemen hazırlayabileceğiniz kahvaltı menüleri olarak kullanabilirsiniz. Ancak bu diyete başlamadan önce bir doktora danışmayı unutmayın, evet.

Keto diyet menüsünde hangi yiyeceklerin olabileceği ve olamayacağı ilkesi

Temel olarak, her öğününüzde karbonhidratları azaltmanız gerekir. İşte gıda maddelerinin bir listesi azaltmak zorunda olduğun keto diyetinde:

• Soda, meyve suları gibi şeker içeren yiyecekler, smoothie'ler, kek, dondurma ve şeker.
• Buğday, pirinç, makarna ve tahıl ürünleri gibi tahıllar veya nişastalar.
• Ahududu, yaban mersini veya çilek gibi meyveler hariç tüm meyveler.
• Bezelye, barbunya ve nohut gibi baklagiller.
• Patates, tatlı patates, havuç ve turp gibi kök sebzeler veya yumrular.
• Sağlıksız yağlar. Rafine bitkisel yağlar veya mayonez tüketimini sınırlayın.
• Soslar, özellikle şeker ve sağlıksız yağlar içerenler.

Bu arada, bazı yiyecekler var. girmek zorundasın dahil olmak üzere keto diyet tarifleri içine:

• Kırmızı et, biftek, jambon, sosis ve tavuk.
• Somon, ton balığı ve uskumrudan elde edilen yağlı balıklar.
• Serbest dolaşan tavuk yumurtaları veya omega-3 yağ asitleri ile güçlendirilmiş yumurtalar.
• Tereyağı
• Farklı peynir türleri
• Badem ve ceviz gibi kuruyemişler.
• Zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve avokado yağı gibi sağlıklı yağlar.
• Avokado.
• Yeşil yapraklı sebzeler, domates, sarımsak ve dolmalık biber gibi düşük karbonhidratlı sebzeler.
• Baharatlar tuz, karabiber ve baharatlardır.

Kahvaltı için keto diyet tarifleri listesi

1. Mantarlı Omlet

Kaynak: Taste.com

Besin içeriği: %77 yağ, %20 protein, %3 karbonhidrat

İçindekiler:

• 3 yumurta
• 3 mantar
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
• parça soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Biraz tuz ve karabiber

yapma yolları:

1. Yumurtaları bir kasede çırpın ve tadına tuz ve karabiber ekleyin. Yumuşak olana kadar çırpın.
2. Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın.
3. Yumurtaları tavaya koyun. 1-2 dakika bekleyin.
4. Yumurtalar pişmeye başlayıp henüz çiğ haldeyken üzerine peynir, mantar ve soğanı serpin.
5. Yumurtayı ikiye katlayın. Kahverengileşmeye başladığında yumurtaları çıkarın ve servis yapın.

2. Ispanaklı ızgara et

Kaynak: Taste.com

Besin içeriği: %81 yağ, %16 protein, %2 karbonhidrat

İçindekiler:

• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı krem ​​şanti
• 50 gram ıspanak
• 30 gram füme et
• 30 gram rendelenmiş peynir
• çorba kaşığı tereyağı
• Tatmak için biber ve tuz

Nasıl yapılır:

1. Fırını 175 santigrat dereceye ısıtın.
2. Pastırmayı bir tavada tereyağında kızartın, kızarana kadar pişirin. Ardından ıspanakları ekleyin.
3. Yumurta ve kremayı çırptıktan sonra fırın tepsisine dökün.
4. Daha önce kızartılmış pastırma ve ıspanağı ekleyin, üstüne peyniri de ekleyin. 175 derecede 25-30 dakika pişirin.

3. Yabanmersinli krep ve krem ​​şanti

Kaynak: Mikonos

Besin içeriği: %83 yağ, %12 protein, %4 karbonhidrat

İçindekiler:

• 1 yumurta
• 1 peynir
• yemek kaşığı psilyum kabuğu tozu
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

Süsleme:

• 2 yemek kaşığı ahududu, yaban mersini veya çilek
• 4 yemek kaşığı krem ​​şanti

Nasıl yapılır:

1. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın. 5 dakika bekletin.
2. Hindistan cevizi yağını bir tavada ısıtın. Krep hamurunu dökün ve orta ateşte her iki yüzünü 3-4 dakika pişirin. Yanmaması için ters çevirin.
3. Yaban mersini veya diğer meyvelerle servis yapın.

4. Hindistan cevizi lapası

Kaynak: Tesco.com

Besin içeriği: %89 yağ, %8 protein, %3 karbonhidrat

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi unu
• 1 tatlı kaşığı psilyum kabuğu tozu
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi kreması
• Bir tutam tuz

Nasıl yapılır:

1. Malzemeleri bir tencerede kısık ateşte karıştırın. İstediğiniz dokuyu elde edene kadar karıştırın.
2. Hindistan cevizi sütü veya krema ile servis yapın. Ayrıca üstüne çilek sosu da ekleyebilirsiniz.

5. çikolatalı latte

Kaynak: Güney Yaşamı

Besin içeriği: %87 yağ, %12 protein, %1 karbonhidrat

İçindekiler:

• yemek kaşığı kakao tozu (çikolata)
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• fincan ılık su
• bir tutam vanilya özü

Nasıl yapılır:

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin. Sıcak servis yapın.