Malzeme seçimi ve bebekler için katı gıda üretimi, uygun saklama yöntemleriyle birlikte yapılmadığı takdirde eksik kalır. Seçtiğiniz malzemelerin kalitesi ne kadar iyi olursa olsun ve bebek katı yiyecekleri pişirme tekniği ne kadar harika olursa olsun, saklama yöntemi uygun değilse elbette sonuçlar optimalden daha az olacaktır.
Karıştırmaya gerek yok, bebek tamamlayıcı gıdalarının nasıl saklanacağını anlayalım ve uygulayalım ki içindeki besinlerin kalitesi korunsun, hadi!
Kendi MPASI'nizi nasıl yapacağınızı ve saklayacağınızı bilmenin önemi
Emzirmeden sonra, bebekler hala anne sütü veya bebek maması verilirken katı gıdaları yavaş yavaş tanımaya başlar.
Bebekler tamamlayıcı yiyecekleri (MPASI) yemeyi öğrenmeye başladığında, ebeveynler genellikle küçükleri için doğru olan yiyecek türünü düşünürler.
Mama seçimi ve beslenmesi sadece onu doyurmayı değil, aynı zamanda bebeğin beslenme ihtiyaçlarının her gün karşılanmasına da yardımcı olur.
Yiyeceklerin türünü veya bileşenlerini seçmenin yanı sıra, bebek tamamlayıcı gıdalarının nasıl saklanacağına da dikkat etmek daha az önemli değildir.
Böylece tamamlayıcı yemek menüsü, hem karışık menü hem de tek tamamlayıcı yemek menüsü, bebeğin tamamlayıcı yemek programına göre verildiğinde kalite korunacaktır.
Bebek katı maması yapma ve saklama süreci temelde zor değildir. Aslında, en yakın süpermarkette anında MPASI satın alabilir veya MPASI'yi kendiniz işleyebilirsiniz.
Her iki tamamlayıcı gıda türü de eşit derecede iyidir, bu nedenle onu bebeğin zevklerine ve ihtiyaçlarına göre ayarlamanız yeterlidir.
Kendi katı gıdanızı işlemeden ve katı gıdayı nasıl saklayacağınızı uygulamadan önce, kendi bebeğinize katı gıda yapmanın avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenin.
Kendi bebek katılarınızı yapmanın avantajları
Bazı ebeveynlerin kendi bebek mamasını yapmayı tercih etmelerinin çeşitli nedenleri vardır, yani:
- Anne babalar bebeklerinin ne yediğini çok iyi bilirler.
- Her zaman olmasa da, ev yapımı bebek maması genellikle mağazadan alınan hazır katı gıdalardan daha ekonomik olarak kabul edilir.
- Ebeveynler kendi meyvelerini, sebzelerini ve diğer yiyecekleri servis etmek için seçebilirler. püreve bebek maması üreticilerinin sağladığı tatlara güvenmeyin.
- Bebekler, diğer aile üyelerinin yediği yiyecekleri farklı şekillerde yemeye alışacaktır.
- Bebek katıları, kurallara uygun olarak sakladığınız sürece uzun süre dayanabilir.
Ev yapımı bebek mamasının dezavantajları
Ebeveynleri genellikle kendi bebek mamasını yapmaktan vazgeçiren bazı zayıflık faktörleri şunlardır:
- Zaman. Ebeveynlerin çok sayıda küçük porsiyon bebek maması hazırlamak ve hazırlamak için zamana ihtiyacı vardır. Tabii ki önceden paketlenmiş gıdaları kullanmak çok zaman kazandırabilir.
- Kolaylık. Paketlenmiş bebek mamasının dozu, hemen servise hazır hale gelmesi için tam olarak ölçülmelidir.
- Depolamak. Ev yapımı bebek maması genellikle hazır katılar kadar uzun süre dayanmaz.
Kendi kendine yapılan bebek tamamlayıcı gıdalarının bir diğer dezavantajı, buzdolabını doldurabilmesi için buzdolabında olması gerektiğidir.
Bu, elbette, önceden çok sayıda porsiyon yaptığınızda veya yeterli depolama alanınız olmadığında daha da zorlaşır.
Bebek maması veya paketlenmiş hazır katıların genellikle açıldıktan sonra buzdolabında saklanmasına gerek yoktur.
Doğru bebek katıları nasıl saklanır?
Her ebeveyn için bebek maması hazırlamanın yolu ve MPASI'nin nasıl saklanacağı kesinlikle aynı değildir.
Her öğünde veya günde bir kez bebek mamasını azar azar veya taze yapmayı tercih eden ebeveynler vardır.
Bununla birlikte, bebek mamasını bir süre daha saklanabilmesi için yeterli miktarlarda yapanlar da vardır.
Aslında, iki seçeneğin doğru ya da yanlışı yoktur. Aslında, bebek katılarını oldukça büyük porsiyonlarda yapmayı planlarken, bu yiyecekleri nasıl saklayacağınız konusunda endişelenmenize gerek yok.
Daha dayanıklı olması ve kalitenin korunması için bebek mamalarını özel saklama kaplarına koyarak doğru saklama yöntemini uygulayınız.
Saklama kabı veya ayrıca denir yemek kapları gıdaların saklanmasında faydalı olan tamamlayıcı katı ekipmanlarından biridir.
İhtiyaçlarınıza göre ayarlanabilmeleri için çeşitli boyutlarda çeşitli saklama kapları vardır.
Bu MPASI saklama kabını buzdolabına koyabilirsiniz veya dondurucu dayanıklılığını korumak için.
Yani bebeğe verme zamanı geldiğinde, daha önce ayrılan kısma göre hemen işleme koyabilirsiniz.
Daha önce porsiyonlara göre saklanmış gıdalardan bebek katıları hazırlamak ve servis etmek önemlidir.
Küçük olanın bile bırakabileceği şekilde çok fazla katı gıda porsiyonu yerleştirmekten kaçının. Cleveland Clinic'ten piyasaya sürülen bu artıklar, bebek mamasında bakteri üremesini tetikleyebilir ve kalitesinin düşmesine neden olabilir.
İdeal olarak, ev yapımı bebek mamaları oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır. Bebek mamasını iki saatten fazla oda sıcaklığında tuttuktan sonra atmak en iyisidir.
Dikkat gerektiren MPASI nasıl kaydedilir?
İyi ve doğru olan bebek katı gıdalarının nasıl saklanacağı aslında hiç de zor değil. Bir notla, bu bebek maması saklama kurallarını anlarsınız.
Endonezya Pediatri Derneği'ne (IDAI) göre, bebek tamamlayıcı gıdalarının saklanması tavsiyesi şu şekildedir:
- Et, balık, yumurta, süt, makarna ve sebze gibi yiyecekleri buzdolabında 5 santigrat dereceden daha düşük bir sıcaklıkta saklayın.
- Et ve balıkları plastik kaplarda saklayın ve bunları pişmiş yiyeceklerden ve yemeye hazır malzemelerden ayrı olarak yerleştirin.
- Tüm yiyecekler ambalaj üzerindeki saklama talimatlarına göre saklanmalıdır.
- Son kullanma tarihi geçmiş yiyecekleri işlemekten ve servis etmekten kaçının.
- Buzdolabında saklanması gereken yiyecekler, oda sıcaklığında iki saat veya daha uzun süre kaldıktan sonra beslenmemeli veya yeniden işlenmemelidir.
- Çözülmüş gıda dondurucu ve buzdolabı hemen işlenmelidir.
- Pişmiş donmuş yiyecekler tekrar dondurulmamalıdır.
- Pişmiş ve çiğ gıdalar, özellikle et, balık, tavuk için ayrı bıçaklar ve kesme tahtaları.
- Pişmiş yiyecekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla saklanmaz.
Bebek katılarını her zaman hava geçirmez bir kaba koymaya çalışın, ardından buzdolabında saklamaya alışın veya dondurucu uygun yol olarak.
Hazır katı gıdaların, kendiniz hazırladığınız katı gıda veya bebek katı gıdalarının aksine, açılmadığı sürece buzdolabında saklanmasına gerek yoktur.
Pekala, daha önce depolanmış katıları bebeğin yeme zamanı geldiğinde tekrar ısıtmayı ve servis yapmadan önce biraz soğumalarını sağlamayı unutmayın.
MPASI'ye baharat eklemeniz mi gerekiyor?
MPASI saklamanın uygun yolunu uygulamadan önce, bebek MPASI'nin işlenmesi sırasında baharat eklemek uygundur.
Bebekler için şeker, tuz veya misin gibi baharatlar lezzet katmak için yiyeceklere eklenebilir.
Aslında, bu baharatların eklenmesi genellikle bebeklerin yemek yemesini kolaylaştırabilir, böylece yemeklerini yeme konusunda daha hevesli olurlar.
Zevkle yemek yeme isteği, dolaylı olarak bebeğin beslenme sorunları yaşamasını önleyebilir.
Bebekler için bal 12 ay veya 1 yaşından önce verilmemelidir. Bununla birlikte, balın yerini, yiyeceklerin tadını arttırmak için bebekler için peynir veya bebekler için meyve suyu ekleyerek değiştirebilirsiniz.
Peynir ve meyve suyu lezzetli olmanın yanı sıra, bebekler için vitaminler de dahil olmak üzere küçük çocuğunuzun günlük ihtiyaçlarını tamamlayacak çeşitli besinler içerir.
Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?
Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!