Kilo vermek için diyet yapanlarınız için bir dilim pizza süper ağır bir cezbedici olabilir. Eits, ama kim bir diyetin iyi yiyemeyeceğini söyledi? Hadi, bu basit ve sağlıklı ev yapımı Teflon pizza tariflerini deneyin.
Ev yapımı teflon pizza tarifi
1. Vegan peynirli pizza
Kaynak: The Food Charlatan Vegan peynir malzemeleri
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış kaju fıstığı
- 1/2 su bardağı soya sütü
- 1/4 su bardağı maya, tercihen besin mayası (beslenme mayası)
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 yemek kaşığı limon suyu
pizza hamuru malzemeleri
- 250 gram beyaz karnabahar
- 1 su bardağı badem unu
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (sarımsak tozu)
- 2 yumurta, çırpılmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
pizza sosu malzemeleri
- 1/4 fincan kuaci (yalnızca içindekileri alın)
- 200 gram fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı yüksek besleyici maya
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- Zeytinyağı tadı
Malzemeler
- 200 gram ıspanak
- 4 adet kiraz domates, daireler halinde kesilmiş
- 50 gram bezelye
- 5 genç nohut, dilimler halinde kesilmiş
- Yeterince Kekik
vegan peynir nasıl yapılır
- Yüksek güçlü bir blender hazırlayın veya mutfak robotu.
- Bir gece önceden ıslatılmış kaju fıstıklarını iri dövün.
- Öğütülmüş kajuları blendera koyun veya mutfak robotu.
- Soya sütü, besin mayası, limon suyu ve sarımsak ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karışana kadar işleyin.
- Soya sütü ekleyin ve tüm malzemeleri eşit şekilde dağılana kadar tekrar karıştırın. Peyniri daha kıvamlı hale getirmek için soya sütü kullanılır. kremsi.
sos nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun veya mutfak robotu.
- Zeytinyağını azar azar ekleyerek homojen bir şekilde karıştırın.
hamur nasıl yapılır
- Karnabaharı bir blender veya mutfak robotu kullanarak pürüzsüz olana kadar ezin.
- Ezilmiş karnabaharı yaklaşık 5 dakika buğulayın. Bundan sonra, kaldırın ve boşaltın.
- Karnabaharı bir bez yardımıyla suyu bitene kadar sıkın.
- Ayrı bir kapta badem unu ve yumurtaları ekleyin. Tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
- Buğulanmış karnabaharı badem unu karışımıyla karıştırın.
- Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve zeytinyağını ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve yoğurun.
- Teflon tavayı eşit şekilde ısınana kadar ısıtın.
- Isıyı azaltın, ardından tavayı zeytinyağı ile yağlayın.
- Pizza hamurunu dikkatlice yüzünüze yayın. Hamurun yüzeyini bir çatalla delin.
- Pizza hamurunun üzerine vegan peyniri yayın. Bir kat pizza sosu ekleyin. Ardından ıspanak, domates, bezelye ve nohut serpin.
- Biraz zeytinyağı serpin ve kekik gibi bir tutam İtalyan baharatı serpin.
- Pizzayı tekrar teflonda kısık ateşte 25 dakika veya sebzeler pişip çıtır çıtır olana kadar pişirin.
- Sağlıklı Teflon pizza tarifi afiyetle yemeye hazır. Pizzayı sıcakken servis edin.
2. Avokado soslu pizza
Kaynak: Tüm Tara hamur malzemeleri
- 1 orta boy tatlı patates, haşlanmış ve ince öğütülmüş
- 200 gram yulaf
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- tatmak için tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
sos malzemeleri
- 1 avokado
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 100 gram ıspanak
- 100 gram fesleğen yaprağı
- 1 su bardağı kaju, kaba öğütülmüş
- Zeytinyağı tadı
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
- Yeterince Kekik
Malzemeler
- 4 adet kiraz domates, daireler halinde kesilmiş
- 1 avokado
- Tatmak için biber tozu
sos nasıl yapılır
- Bir blender kullanarak kajuları ezin veya mutfak robotu pürüssüz olana kadar.
- Avokado, limon suyu, ıspanak, fesleğen yaprağı, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Tüm malzemeleri eşit şekilde karışana kadar karıştırın
hamur nasıl yapılır
- Tatlı patates püresini, yulafı, zeytinyağını, tuzu ve sarımsak tozunu bir blender veya mutfak robotu.
- Tüm malzemeler iyice karışıp pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar yoğurun.
- Teflon tavayı eşit şekilde ısınana kadar ısıtın.
- Isıyı azaltın, ardından tavayı zeytinyağı ile yağlayın.
- Pizza hamurunu teflonun üzerine dikkatlice yayın.
- Hamurun yüzeyini bir çatalla delin. Avokado sosunu pizza hamurunun üzerine yayın.
- Dilimlenmiş avokado ve kiraz domatesleri ekleyin.
- Bir tutam biber tozu ve kekik serpin.
- Pizzayı teflonda kısık ateşte 10-15 dakika veya hamur hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Sağlıklı Teflon pizza tarifi afiyetle yemeye hazır.
3. Mısır mantarlı pizza
Kaynak: Kaybet! Nasıl hamur malzemeleri
- 250 gram patates, kabuğunu çıkarın ve buharla/kaynatın
- 50 gram mısır unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- tatmak için tuz
sos malzemeleri
- 1 su bardağı kavrulmuş fıstık, ezilmiş
- 3 tatlı kaşığı tapyoka unu
- 3 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1/2 çay kaşığı besin mayası
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- tatmak için tuz
- zevkinize biber
- Yeterince su
Malzemeler
- 100 gram düğme mantar, ince dilimlenmiş (diğer mantar türlerini de kullanabilirsiniz)
- 50 gram tatlı mısır
- 1 orta boy taze domates
- 3 adet taze soğan, ince dilimlenmiş
- 1 soğan
sos nasıl yapılır
- Fıstık, tuz, su, sarımsak ve besin mayası bir karıştırıcıya koyun. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın ve kremsi.
- Ayrı bir kapta tuzsuz tereyağını kısık ateşte ısıtın. Eriyene kadar bekleyin. Yavaş yavaş tapyoka ununu ekleyin. Unun topaklanmaması için karıştırmaya devam edin.
- Üzerine fıstık sosu ekleyin. Tekrar karıştırın ve köpürene kadar pişirin.
- Isıyı kapatın ve soğutun.
hamur nasıl yapılır
- Haşlanmış patatesleri blender ile püre haline getirin veya mutfak robotu.
- Mısır nişastası, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hamuru blenderdan çıkarın. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar yoğurun.
- Fırını eşit şekilde ısıtılana kadar önceden ısıtın.
- Pizza hamurunu teflonun üzerine yerleştirin ve düzleştirin.
- Hamurun yüzeyini bir çatalla delin.
- Soğuyan fıstık sosunu pizza hamurunun üzerine yayın.
- Mantar, mısır, domates, yeşil soğan ve soğan gibi dilimlenmiş sosları ekleyin.
- Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
- Pizzayı 200°C fırında pişirin.
- Yaklaşık 20-25 dakika veya hamur altın kahverengi olana kadar bekleyin.
- Sağlıklı Teflon pizza tarifi afiyetle yemeye hazır.
