Kahve içmenin etkisi, gözleri okuryazar hale getirmekten daha fazlasıdır. Kahvedeki kafeinin hafif bir idrar söktürücü olduğunu biliyoruz. Yani kahve içmek vücudun normalden daha fazla sıvı atmasını sağlar (okuyun: ileri geri idrar yapma).
Eh, bazı insanlar için - daha kesin olmak gerekirse, dünyadaki insanların yüzde 30'u - kahve içmek onları her zaman iyi hissettirir. ihtiyacı var arınmak. İdrar söktürücü (veya susuz bırakan) bir içecek olarak kabul edilen kahve içmenin etkilerinin bağırsak hareketlerine yol açması mantıksız görünebilir.
Kahve içmenin bir sonucu olarak bağırsak hareketlerine abone olanlardansanız, bu evrensel sırrın arkasındaki nedeni merak ediyor olabilirsiniz.
Kahve içmenin sindirim sistemi üzerindeki etkileri
Bilim adamlarına göre, kahvedeki kimyasal bileşikler distal bağırsağı uyarabilir. Kahvedeki kimyasallar, yemek yedikten sonra yaşadığınız mide kasılmalarına benzer şekilde kolondaki kas kasılmalarını uyarır - atıkların vücudunuzdan daha hızlı atılmasına yardımcı olur. Ancak bu uyarımdan (kahvedeki yüzlerce aktif kimyasaldan) hangi kimyasal bileşiğin sorumlu olduğu hala net değil.
Kahve ayrıca midede üretilen ve kolondaki motor aktiviteyi arttırdığı bilinen ve bağırsak hareketlerini hızlandıran bir hormon olan gastrin salınımını da tetikleyebilir. Kalın bağırsağın bu bölgesi rektuma en yakın olduğu için araştırmacılar, kahvenin müshil etkisinden buradaki artan aktivitenin sorumlu olduğu sonucuna vardılar.
Ayrıca kahvenin asidik yapısı vücutta mide asidi ve safra asitlerinin üretiminde artışa neden olur. Karaciğer safra yapar ve safra kesesinde depolar ve kahve safra kesesinin safrayı bağırsaklara salmasını sağlayarak ishale neden olabilir. Bir bütün olarak vücuttaki asitlikte bir artış, midenin atıkları normalden daha hızlı atmasına neden olabilir.
Daha da şaşırtıcı olan, kahve içmenin etkisidir. kafeinsiz (kafeinsiz) ayrıca dışkılama dürtüsü gösterdi. Bu, araştırmacıları kahve içtikten sonra bağırsak hareketlerinin nedeninin kafein olmadığı, ancak kahvede bu acı siyah içeceğin müshil olarak ününden sorumlu olan başka bir madde olduğu sonucuna varmalarına yol açtı.
Kahve içtikten sonra dışkılamak ister misiniz? Belki şeker ve kremacıonun
WordsSideKick.com tarafından bildirilen İnsan Beslenmesi ve Diyetetik Dergisi'nde yayınlanan 2003 tarihli bir araştırma, kahvenin idrar söktürücü özelliklerine karşı güçlü direncin genellikle düzenli olarak kahve tüketen kişilerde meydana geldiğini buldu. Ancak kahvenin yanı sıra, kahve fincanınıza tatlandırıcılar, süt ürünleri veya diğer süt ürünleri içermeyen soslar eklerseniz, vücudun sindirim sistemi üzerinde ek stres oluşturabilir.
Kahve karışımlarındaki yapay tatlandırıcılar şişkinlik, gaz ve ishale neden olabilir. Süt, krem şanti ve/veya krema gibi süt ürünleri laktoz adı verilen bir şeker içerir. Laktoz, laktoz intoleransı olan kişilerde ishali ve diğer sindirim şikayetlerini tetikleyebilir. Bu rahatsızlığı olmayanlar arasında bile, laktozu sindirme yeteneği yaşla birlikte azalma eğilimi gösterir ve bu da onları kahve içmenin bir sonucu olarak ileri geri hareket etmeye daha yatkın hale getirir.