ebeveynlik

Bebek Maması Hazırlama, İşleme ve Verme Kılavuzu

Yenidoğandan altı aylık olana kadar bebeğin günlük alımı sadece anne sütü ile sağlanır. Bebeğin artan besin ihtiyaçları ile birlikte daha sonra anne sütü dışında besin alımına ihtiyacı olacaktır. Optimal bebek beslenmesi için aşağıdaki tüm önemli bilgileri anlamanız gerekir.

Bebekler neden 6 ayda başka yiyeceklere ihtiyaç duyar?

Sadece anne sütü yeni doğan bebekler için altı aylık olana kadar en iyi besindir. Özel emzirme döneminde, küçük çocuğunuza başka yiyecek veya içecek vermemeniz tavsiye edilir.

Bunun nedeni, altı aylıktan küçükken, yalnızca anne sütüyle beslenmenin bebeklerin günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilmesidir.

Ancak altı aylıktan sonra bu besin rezervleri tükenir ve tek başına emzirme bebeğin ihtiyaçlarını karşılayamaz hale gelir.

Bu nedenle anne sütü için tamamlayıcı gıdaların veya bebekler için tamamlayıcı gıdaların 6 aylıkken alınması gerekir.

Adından da anlaşılacağı gibi bu tamamlayıcı gıda anne sütü ile birlikte verilir. Başka bir deyişle, bebeğinizin sadece anne sütü almasının zamanı gelmemiş olsa da yine de anne sütü verilmelidir.

MPASI vermek, daha önce sadece anne sütü alan bebekler için bir geçiş dönemi gibidir.

Aile yemeğine katı gıdaları yemeden önce, tamamlayıcı gıdalar vermek, bebeklerin anne sütü veya bebek maması verilirken uyum sağlamasına yardımcı olur.

Bebekler için tamamlayıcı beslenmeyi, küçüğün yaşına göre tamamlayıcı beslenme programına göre de ayarlayabilirsiniz.

Bebeğinizi altı aylıktan önce katı yiyeceklerle tanıştırmak istemenize neden olan bir şey olduğu ortaya çıkarsa, önce doktorunuza danışmalısınız.

Bebekler için yemek seçenekleri

Bebeklerin iki yaşına kadar tamamlayıcı anne sütü (MPASI) sağlanması aşamalar halinde yapılabilir.

Daha sonra bebek aile yemeği yiyebilecek duruma gelene kadar katı, doğranmış doku vererek başlayabilirsiniz.

Doğru seçimleri bildiğiniz sürece küçük çocuğunuz için yemek hazırlamak aslında kolaydır. Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı'nın hazırladığı Dengeli Beslenme Rehberi, bebekler için çeşitli gıda bileşenleri bileşimlerini açıklamaktadır:

  • Temel gıdalar, hayvansal garnitürler, sebze garnitürleri, sebzeler ve meyvelerden oluşan eksiksiz tamamlayıcı gıdalar.
  • Temel gıdalardan, hayvansal veya sebze garnitürlerinden ve sebze veya meyvelerden oluşan basit MPASI.

Öte yandan, sadece çocuğunuzun gıda bileşenlerinin bileşimine dikkat etmek, iyi kriterler bilmeden eksik olur.

Endonezya Sağlık Bakanlığı, bebekler için iyi tamamlayıcı gıdaların kriterlerini açıklıyor:

  • Demir, çinko, kalsiyum, A vitamini, C vitamini ve folat gibi anne sütünde bulunmayan yoğun enerji, protein ve mikro besinler.
  • Keskin baharatlar içermez ve sadece şeker, tuz, tatlandırıcılar, boyalar ve koruyucular kullanır.
  • Yemesi kolay ve bebek sever.

Bir açıklama olarak, bebeğinize tanıtabileceğiniz bazı yiyecek seçenekleri şunlardır:

1. Meyve ve sebzeler

Bebek 6 aylıkken giriş olarak anne sütünden başka bir şey aldığı için bebeklere çeşitli meyve ve sebzeler verilmesine izin verilir.

Genellikle çeşitli iyi ve iyi meyve ve sebzeler verilen bebeklerin, yetişkin olduklarında bu yiyecekleri sevmeleri daha olasıdır.

Bu arada, bebek biraz büyüyene kadar meyve ve sebze vermeyi ertelerseniz, genellikle reddetme eğilimi gösterir ve sevmesi daha zordur.

Vitaminler, mineraller ve lif gibi besinler açısından zengin olmasının yanı sıra, sebze ve meyveler de 6 aylıktan itibaren bebeklerin mamasını güzelleştirecektir.

Bunun nedeni, sebze ve meyve karışımının servis ettiğiniz yemeğe renk katabilmesidir. Küçük çocuğunuz ona verdiğiniz sebze veya meyveyi reddediyor gibi görünüyorsa sabırlı olmalı ve onu zorlamamalısınız.

Diğer tamamlayıcı yiyecekleri vermeyi ve birkaç gün sonra aynı sebze veya meyveyi vermeyi deneyin.

Genellikle bebeğinize aynı meyve veya sebzeyi sevip sevmediğine karar vermeden önce en az 10-15 kez vermeniz gerekir.

Çeşitli iyi ve iyi sebze ve meyve türlerinin tanıtıldığı bu dönemde, bebeğe çeşitli tatlar vermek gayet iyidir.

Tatlı, ekşi, acı olma eğiliminde olan sebze veya meyvelerden başlayarak.

Bu yöntem, küçüğünüzün yavaş yavaş çeşitli gıda tatlarını öğrenmesine ve sevmeye alışmasına yardımcı olacaktır.

2. Hayvansal protein kaynağı

Hayvan kategorisindeki bebekler için protein seçenekleri arasında kırmızı et, tavuk, dana karaciğeri, tavuk karaciğeri, yumurta, deniz ürünleri, bebekler için peynir bulunmaktadır.

Et, içindeki demir, çinko ve D vitamini de dahil olmak üzere iyi bir besin kaynağıdır. Daha önce açıklandığı gibi, bir bebeğin demir depoları altı aylıkken tükenir.

Bu nedenle bebeğin günlük beslenmesinde demir alımının yer alması ihtiyaçlarını karşılaması açısından önemlidir.

Etin yanı sıra deniz ürünleri de alerji olmadığı sürece bebeklere vermek için iyidir. Balık, karides, kalamar ve diğerleri gibi deniz ürünleri bebekler için protein, mineral ve vitamin kaynağıdır.

Somon balığında bulunan Omega-3 yağ asitleri, beyin gelişimini desteklerken bebeğin kalp sağlığının korunmasına da yardımcı olur.

Unutmayın, bu MPASI için hayvansal protein kaynağının tamamen pişene kadar pişirildiğinden her zaman emin olmaya çalışın.

Küçük çocuğunuza balık veya deniz ürünleri sunuyorsanız, bunların da cıva içermediğinden ve geride diken kalmadığından emin olun.

Bebek maması verirken nelere dikkat edilmelidir?

Bebeklere mama verirken dikkat etmeniz gereken bazı hususlar şunlardır:

1. Hayvansal ve bitkisel protein verme zamanı

Daha önce açıklandığı gibi, bebekleri çeşitli besin kaynaklarıyla tanıştırmak erken yapılmalıdır.

Aynı şekilde hayvansal ve bitkisel protein kaynaklarının sağlanmasına bebek altı aylık, yani MPASI dönemi ile başlanabilir.

Hayvansal protein kaynakları arasında sığır eti, tavuk, sığır karaciğeri, tavuk karaciğeri, yumurta ve çeşitli deniz ürünleri bulunur.

Bu arada, tofu ve tempeh, tamamlayıcı gıdalar için iyi bir bitkisel protein kaynağı seçeneğidir.

2. Hayvansal protein kaynaklarını pişirirken dikkat edin

Tamamen caiz olmakla birlikte, bebeklere verilen yumurta, balık ve etin tamamen piştiğinden emin olmanız tavsiye edilir.

Bunun nedeni, az pişmiş hayvansal protein kaynaklarının bakteri içerme riski taşımasıdır. Yemek bebek tarafından yenirse, bebeğin beslenme sorunları yaşaması ve hastalanması olasıdır.

3. Bebek mama ve içeceklerinin seçimine dikkat edin

12 aylıktan küçük bebeklere bal, bebeklere meyve suları verilmesi önerilmez.

Ayrıca, tatlandırıcı ve yüksek yağ içeren yiyecekler vermekten de kaçının.

4. Bebek mamasını nasıl pişireceğinize ve vereceğinize dikkat edin

Küçük çocuğunuz için yiyecekleri işlemeden önce el hijyenine ve mutfak gereçlerine dikkat etmelisiniz. Aynı derecede önemli olan, ham maddeleri ve pişmiş malzemeleri kesmek için kullanılan kesme tahtasını da ayırın.

Son olarak, yemekten önce bebeğin ellerinin temiz olduğundan emin olun.

5. Yağ, tereyağı ve hindistancevizi sütü kullanımına izin verilir

Gerekirse, küçük çocuğunuzun diyetine yağ, tereyağı veya hindistancevizi sütü ekleyebilirsiniz.

Yağ, tereyağı ve hindistancevizi sütü ilavesi, küçük çocuğunuz için kalori takviyesi olarak faydalı olabilir.

6-11 aylık bebekleri beslemek için kurallar

Bebeklere yemek vermek keyfi olamaz. Küçük çocuğunuz için yemek seçimlerine dikkat etmenin yanı sıra, her yaşta yemeğin dokusunu da anlamanız gerekir.

Sadece anne sütü ile beslenmeye geçişin başlangıcında bebeklere doğrudan aile yemeği verilemez.

Hata yapmamanız için bebek mamasının her yaş dönemindeki doku gelişimi, sıklığı ve porsiyonu aşağıda verilmiştir:

6-8 aylık bebek

0-6 aylıkken bebek hep anne sütüyle besleniyor, artık değil. Toz haline getirilmiş bir dokuya sahip tamamlayıcı gıdalar sağlamaya başlayabilirsiniz (püresi) ve filtrelenmiş (püre).

6-8 aylık bebeklerin yeme sıklığı genellikle ana öğünlerde 2-3 kez, damak zevklerine göre ara öğünlerde veya bebek atıştırmalıklarında 1-2 kez civarındadır.

Porsiyonlara gelince, fincan büyüklüğü 250 mililitreye (ml) kadar artırılabilen 2-3 yemek kaşığı ile başlayın.

9-11 aylık bebek

9-11 aylıkken bebeğinize genellikle ince doğranmış yiyecekler verilebilir (kıyılmış), kabaca kıyılmış (doğranmış) ve parmak gıda.

Bu yaşta yemek yeme sıklığı, çocuğun isteğine göre ana öğünlerde 3-4 katına, ara öğünlerde ise 1-2 katına çıkmıştır.

Benzer şekilde, bir öğünün 250 ml'lik fincan büyüklüğüne ulaşabilen kısmı.

Bebeğimi 6 aydan küçük besleyebilir miyim?

İdeal olarak, henüz 6 aylık olmayan bebeklerin anne sütü dışında yiyecek ve içecek almasına izin verilmez.

Bu, Endonezya Pediatri Derneği'nden (IDAI) bir alıntı ile desteklenmektedir. IDAI'ye göre, bebek 6 aylıktan küçük olduğu sürece tek başına emzirme, bebeğin günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilir.

Ancak bazen bebeklerin sadece anne sütü ile beslenmesini zorlaştıran bazı durumlar vardır.

Genellikle bu duruma, bebeğin sadece anne sütü ile beslenme ihtiyaçlarının karşılanamaması nedeniyle yetersiz anne sütü üretimi neden olur.

Ek olarak, bebeğin anne sütü almasına izin vermeyen çeşitli başka tıbbi durumlar da vardır.

Bu koşullar, bebeklerde galaktozemiyi, kemoterapi gören anneleri ve annelerde HIV, tüberküloz ve herpes koşullarını içerir.

Galaktozemili bebeklerin vücutları galaktozu glikoza dönüştürme yeteneğine sahip olmadığı için anne sütü almaları önerilmez.

Aynı şekilde HIV'li ve kanser için kemoterapi gören anneler için. Bu iki durum da hiçbir şekilde bebeğe anne sütü verilmesine izin verilmez.

Bu arada annede tüberküloz ve uçuk varsa, yine de biberondan süt sağarak ve emzirerek emzirme yapılabilir.

Ancak memelerinde lezyon olan uçuklar için anneler bebeklerini doğrudan emzirmemelidir.

Bu durumda, genellikle bebeklere anne sütü dışında 6 aydan daha az bir süre vermenize izin verilir.

Bir notla, 6 aylıktan küçük çocuklar için hangi yiyecek ve içecek alımının en iyi olduğunu belirlemek için önce doktorunuza danışın.

Genellikle doktor, tamamlayıcı gıda verme endikasyonlarını 6 aydan önce ve bebeklerde tamamlayıcı gıdalara hazır olma belirtilerini değerlendirecektir.

Mayo Clinic sayfasından, 4-6 aylık bebekler, 6 aylık bebekler için katı gıda gibi dokusu ayarlanmış tamamlayıcı gıdalarla (MPASI) tanıştırılabilir.

Bebek maması nasıl hazırlanır

Bebek maması hazırlama süreci daha az önemli değildir.

Bu, küçük çocuğa verilen gıdanın kalitesinin, günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılayacak ve büyümelerini ve gelişmelerini destekleyecek kadar iyi olmasını sağlamayı amaçlar.

Bebek maması nasıl hazırlanır

Küçük çocuğunuz için yiyecek hazırlarken veya işlerken uygulayabileceğiniz bazı ipuçları:

  • Bebeğinizin yemeğine dokunmadan önce ellerinizi sabun ve akan su ile yıkadığınızdan emin olun.
  • Küçük çocuğunuzun yemeğini işlemek ve servis etmek için pişirme ve yemek kaplarının temiz olduğundan emin olun.
  • Yemekten önce ellerinizi ve bebeğinizin ellerini yıkayın, tuvaleti kullandıktan ve küçük bebeğinizin dışkısını temizledikten sonra bahsetmiyorum bile.
  • Bebeklere verilecek yiyecekleri temiz ve güvenli kaplarda ve yerlerde saklayın.
  • Çiğ ve pişmiş yiyecekleri kesmek için aynı kesme tahtasını kullanmaktan kaçının.

Şeker, tuz ve misin ekleyebilir miyim?

Belki de bebek mamasına şeker, tuz ve misin eklemek konusunda kafanız karışmış olabilir. Bu ek tatlar verilirse, bebek için henüz zaman gelmediğinden korkulur.

Bununla birlikte, ek tatlandırıcı verilmezse, bebeğin tadı yavan olduğu için yemesi zordur. Çocuklara şeker, tuz, bebeklere misin vermenin aslında bir sorun olmadığını bilmek önemlidir.

Çünkü sizin gibi yetişkinler, küçüğünüz gibi yavan tadı olan yiyecekleri yemeyi reddedebilir.

Ancak IDAI, 12 aylıktan küçük bebeklere şeker ve tuzun mümkün olduğunca az miktarda verilmesini önermektedir. Aynı şekilde misin de çok fazla verilmemelidir.

Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?

Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!

‌ ‌

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found