Meyvelerin yanı sıra sebzelerden taze meyve suyu da yapılabilir. Ancak, tüm sebze türleri sıkılamaz. Farklı sebze türlerinin farklı faydaları vardır. Peki, hangi sebze türleri uygun ve en sağlıklısı meyve suyu haline getirilmeli?
En sağlıklı ve en besleyici sebze sularının geniş bir seçkisi, evde mutlaka denemelisiniz.
1. Yeşil sebzeler
Yeşil sebzeler genellikle A vitamini, C vitamini, folat, potasyum, demir ve çinkoya kadar çok çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Ispanak, lahana, brokoli, hardal yeşillikleri, Roma marulu, Çin lahanası su teresi ve maydanozdan, bunlar her gün meyve suyu içmek ve içmek için en iyi yeşil yapraklı sebzelerden bazılarıdır.
Bununla birlikte, yeşil sebze suyunun tadı acı ve biraz nahoş olma eğilimindedir. Bu sorunu çözmek için, meyve suyunu elma, kivi veya mango gibi tatlı veya hafif ekşi bir meyveyle "tatlandırabilirsiniz". Bal da kullanabilirsiniz. Daha lezzetli ve besleyici hale getirmek için süt veya yoğurttan alınan protein miktarını ekleyebilirsiniz.
2. Domates
Domates suyuna kesinlikle yabancı değilsiniz. Domatesler A vitamini ve C vitamini açısından çok zengindir, bu nedenle sağlığınız için iyidirler.Lezzetli olsalar da,
Domatesler ayrıca doğal bir tatlı-ekşi tada sahiptir, bu nedenle onları tatlandırmak için başka meyveler eklemeniz gerekmez. Yine de istediğiniz buysa, örneğin limon veya elma eklemek yasak değildir.
3. Havuç
Havuç, ister çorba, ister tavada kızartma, ister meyve suyu olsun, herhangi bir biçimde servis edilebilen bir sebze türüdür. Aslında, nadiren doğrudan onu yiyen insanlar değil. Tatlı tadı nedeniyle havuç çok popülerdir.
Havuç sadece güzel bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudun ihtiyaç duyduğu yüksek A vitamini ve çeşitli mineral maddelere sahip olduğu için göze de iyi gelir. Daha lezzetli hale getirmek için damak zevkinize göre başka meyvelerle de karıştırabilirsiniz.
4. Kereviz suyu
Belki kereviz suyu size garip gelebilir, ancak bu yeşil sebzenin magnezyum ve demir açısından zengin olduğu için sağlığa faydaları olduğu ortaya çıktı. Bu sebze suyu, vücuttaki demir miktarının korunmasına yardımcı olabileceğinden, kadınların adet döneminde tüketilmesi için de çok uygundur.
Sebze suyunu severim, çok güzel ama ana menünün dayanak noktası olmasına izin verme.
Meyve suyu haline getirilmiş sebzeleri gerçekten seviyorsanız, bu gerçekten sorun değil. Aslında, günde ne kadar çok sebze yerseniz, o kadar çok lif yersiniz, bu da sindirim için iyidir. Ancak, onu her gün diyetinizde sebzelerin yerine koymayın.
Evet, yemek yerken orijinal sebzeleri tüketmeden sürekli meyve suyu içmenize izin vermeyin. Bunun nedeni, sebzelerin gerçek hallerinde daha fazla lif içermesidir. Bu nedenle, çok yediğinizde sebze yemelisiniz ve ayrıca sebze suları yapmak istiyorsanız sorun değil.
