Çikolata, diyet yapan insanların en büyük düşmanlarından biridir. Bunun nedeni, birçok insan çikolatanın yüksek şeker içerdiği için sizi şişmanlatabileceğine inanıyor. Bununla birlikte, çikolata yemenin aslında daha hızlı kilo vermenizi sağladığına inananlar da var. Bu doğru mu? Hadi, aşağıdaki inceleme ile öğrenin.
Çikolata yemek kilo verdirebilir dedi. Yok canım?
Çikolata hayranı olup diyet yapanlarınız için elbette bu favori yemekten mümkün olduğunca uzak durmaya çalışın. Evet, bu tek besinin diyet programınızı tamamen başarısız kılabileceğinden endişe duyabilirsiniz.
Aslında çikolatanın birçok faydası var biliyorsunuz. Ruh halinizi daha mutlu etmenin yanı sıra çikolata, kalp sağlığını iyileştirebilir ve kan basıncını düşürebilir. Diyet yapanlarınız için iyi haber, çikolata aslında kilo vermenize yardımcı olabilir.
Bu, Eat Chocolate, Lose Weight kitabını başarıyla yayınlayan bir nörolog olan Will Clower, Ph.D. tarafından keşfedildi. Öğle ve akşam yemeklerinden 20 dakika önce ve 5 dakika sonra çikolata yemenin iştahınızı yüzde 50'ye kadar azaltabileceğini ortaya koydu.
Kilo vermekle çikolata yemenin ne alakası var?
Bu süre zarfında çikolatanın kan şekerini ve kiloyu önemli ölçüde artırabilen tatlı yiyeceklerden biri olduğuna inanılıyor. Ancak, araştırmalar aksini kanıtladı.
Almanya, Meinz'deki Diyet ve Sağlık Enstitüsü'nden araştırmacılar, düşük karbonhidratlı diyet, düşük karbonhidratlı diyetin yanı sıra 425 gram çikolata diyeti ve kontrol grubu olmak üzere üç tür diyet uygulayan katılımcıları incelemeye çalıştı. kim herhangi bir diyet yemedi.
Üç hafta boyunca çalıştıktan sonra, sonuçlar çikolata diyetine katılanların düşük karbonhidrat diyeti veya kontrol grubuna göre yüzde 10 daha hızlı kilo verdiğini gösterdi. Aslında, çikolata diyetine katılanlar, daha iyi uyuduklarını ve kolesterol seviyelerinin daha stabil olma eğiliminde olduğunu bildirdiler.
Çikolatanın kilo vermede nasıl çalıştığı aslında net olarak bilinmiyor. Johannes Bohannon adlı araştırmacılardan biri, bunun, kötü kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürmede etkili olduğu gösterilen bir tür güçlü antioksidan olan kakao çekirdeklerindeki flavonoid içeriğinden kaynaklandığından şüpheleniyor.
Bitter çikolatadaki flavonoidler, vücuttaki yağların ve karbonhidratların parçalanmasını engelleyebilir. Bu, besinlerden alınan yağ ve karbonhidrat miktarının sindirim sistemi tarafından daha az emileceği anlamına gelir. Bu sayede vücudunuzda çok fazla yağ birikintisi olmaz.
Bitter çikolata yemeye alışmış kişiler de daha hızlı doygunluk hissedeceklerdir. Ana yemeğinizi yemeden önce kendinizi tok hissederseniz, bu yemek zamanı geldiğinde kesinlikle delirmenizi engelleyebilir.
Kilo vermek için çikolata yemenin doğru yolu
Hızlı kilo vermek için her gün bir çikolata yemeniz önerilir. Ancak seçtiğiniz çikolatanın cinsine ve nasıl tüketeceğinize dikkat edin.
İşte kilo vermenizi sağlayacak çikolata yemenin doğru yolu.
1. Bitter çikolatayı seçin aka bitter çikolata
Diyette olsanız bile lezzetli çikolata yiyebilmek istiyorsanız beyaz çikolatadan kaçının. Bunun nedeni, beyaz çikolatanın eklenmiş şeker ve süt içermesidir, bu da sizi gerçekten hızlı şişmanlatabilir.
Neden bitter çikolata seçmelisiniz? Bitter çikolata daha az şeker ve tekli doymamış yağ asitleri içerir ve kendinizi iştahsız hissettiren acı bir tada sahiptir. Sonuç olarak, daha önce çikolata yediyseniz porsiyon büyüklüğünü daha iyi kontrol edebileceksiniz.
2. Akşam yemeğinden sonra küçük bir parça çikolata yiyin
Diyet yaparken çikolata yemek için en iyi zaman yemeklerden önce ve sonradır. Unutmayın, kilonuzu sabit tutmak için küçük bir parça çikolata yiyin. Bu, sizi daha uzun süre tok tutmanıza ve aşırı yemekten kaçınmanıza yardımcı olabilir.
3. Sıcak çikolata yapın
Çikolataları yemenin yanı sıra şeker içermeyen demleme sıcak çikolata şeklinde de tüketebilirsiniz. İşin püf noktası, yaklaşık 1,5 yemek kaşığı kakao tozunu şekersiz çeyrek bardak sıcak suda eritin.
Yarım su bardağı yağsız süt ve çeyrek su bardağı sıcak su ilave edebilirsiniz. Bu sıcak çikolata karışımı size sadece yaklaşık 99 kalori sağlar. Bu nedenle, sıcak çikolata içtikten sonra kilo alma konusunda endişelenmenize gerek yok.
