Protein kaslar ve vücut dokuları için önemli bir besindir. Ne yazık ki, vücut proteini uzun süre depolayamaz. Bu nedenle günlük protein ihtiyacınızı karşılamanız gerekir. Vücutta protein yoksa ne olur?
Protein eksikliğinin nedenleri
Protein eksikliği, günlük protein gereksinimlerinizi yiyeceklerden karşılayamadığınız yaygın bir durumdur. İyi haber, dengeli bir diyetiniz varsa bu oldukça nadirdir.
Ek olarak, bir kişinin protein beslenme eksiklikleri yaşamasına neden olabilecek başka durumlar da vardır.
Düşük kaliteli protein tüketimi
Protein eksikliği, düşük kaliteli protein kaynaklarının tüketilmesi sonucu da ortaya çıkabilir. Örneğin, hayvan eti ve bazı sebzeler protein içerir.
Ancak proteinin temel formu olan amino asit dizilerinin sayısı değişebilir. Bu, özellikle vegan diyetinde olan bir kişinin protein alımını etkiler.
Vegan diyetin, protein alımını sınırlandırmak için tüm et bazlı gıdaları ortadan kaldırma kuralları vardır. Vejetaryenlerde protein eksikliği, aşağıdakiler gibi sağlıklı bitki protein kaynaklarını tüketmezlerse ortaya çıkabilir:
- baklagiller
- fındık da öyle
- taneler.
Bazı hastalıklardan muzdarip
Sadece düşük protein içeriğine sahip diyetler değil, protein eksikliğine aşağıdakiler de dahil olmak üzere bazı tıbbi durumlar neden olabilir:
- AIDS,
- Anoreksiya nevroza,
- Yengeç Burcu,
- amiloidoz gibi sindirim sorunları,
- kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH),
- böbrek yetmezliği.
Bahsedilen hastalıkların bazıları, genellikle sağlık durumunuza uygun bir diyet tasarlamaya yardımcı olması için bir beslenme uzmanına ihtiyaç duyar. Bu şekilde protein gibi beslenme eksiklikleri oluşmayabilir.
Protein eksikliği belirtileri
Protein vücudun ihtiyaç duyduğu bir besin maddesi olduğu göz önüne alındığında, bu besinin eksikliği çeşitli sağlık sorunları ile ilişkilidir. Aşağıda sağlığınıza zarar verebilecek bazı protein eksikliği belirtileri bulunmaktadır.
1. Kolayca acıkmak
Protein eksikliğinin en yaygın sonuçlarından biri açlıktır. Görüyorsunuz, protein kan şekeri seviyelerini sabit tutar. Protein miktarı yeterli olmadığında, glikoz seviyesi dengesiz hale gelir.
Sonuç olarak, vücudunuz yeterince enerji almamış gibi yemeye devam etmenizi teşvik edecektir. Kontrolsüz bırakılırsa, bu obezite veya aşırı kilo riskini artırabilir.
2. Bilişsel bozukluklar
Kolayca acıkmanın yanı sıra, protein eksikliği, kan şekerinde beyin sağlığını etkileyebilecek iniş çıkışları tetikleyebilir. Sonuç olarak, beynin odaklanması, düşünmesi, sık sık sersemlemiş hissetmesi zorlaşır.
Bu çalışmalarla kanıtlanmıştır Beyin Bozuklukları ve Terapisi . Çalışma, düşük proteinli bir diyetin sinir sistemini değiştiren nöronların (nörotransmiterler) iletişimini etkilediğini ortaya koydu.
Bu durum, vücudun enerji için karbonhidratlı besinleri serbest bırakamaması ve protein eksikliği nedeniyle beyni hareket ettiremediği için ortaya çıkabilir. Bu nedenle günlük protein ihtiyacının karşılanması beyin sağlığının korunması için önemlidir.
3. Vücudun bazı kısımları şişer (ödem)
Ödem, dokularda ve vücut boşluklarında şişmeye neden olan sıvı biriktiğinde oluşur. Ödemin nedenlerinden biri protein eksikliğidir.
Yeterli protein almadığınızda, vücut ayrıca serum albüminden de yoksundur. Serum albümini, kanda depolanan ve dolaşan bir protein türüdür.
Vücutta albümin bulunmadığında, etkilenen vücut parçasının şişmesi görülür. Protein eksikliği vücudun sıvı ve elektrolit dengesini düzenlemesini ve korumasını zorlaştırdığı için de oluşabilir.
Ödem, kwashiorkor olarak da bilinen ciddi protein eksikliğinin bir belirtisidir. Bu durum genellikle karın şişmesi veya ince gövdeli şişkin bir karın ile karakterizedir.
4. Kas kütlesi kaybı
Proteinin kas büyümesini ve gücünü desteklemede önemli bir rol oynadığı bir sır değil. Bunun nedeni, vücudun kas dokusunun en fazla proteini depolayan ve kullanan kısım olmasıdır.
Protein eksikliğiniz olduğunda, protein gereksinimlerini karşılamak için iskelet kasındaki protein yavaş yavaş alınır. Yeterince protein almayan kasların küçülmesi ve kütlelerinin de düşmesi şaşırtıcı değildir.
Sadece bu değil, aynı zamanda bu makrobesin eksikliğinden dolayı ağrı ve kramp hissedebilirsiniz.
5. Yağlı karaciğer
Genellikle, yağlı karaciğer aşırı alkol kötüye kullanımından kaynaklanır. Ancak bu karaciğer sorunu protein eksikliğinden de kaynaklanabilir.
Kesin nedeni bilinmemekle birlikte uzmanlar, vücudun yeterince lipoprotein üretmediği için olabileceğini düşünüyor. Bu tip protein, yağın taşınmasından sorumludur.
Sonuç olarak, karaciğerde yağ birikmesi kontrolsüz bırakılırsa karaciğer fonksiyon bozukluğuna neden olabilir.
6. Saç dökülmesi
Saç dökülmesine neden olabilecek birçok şey vardır ve bunlardan biri protein eksikliğidir. Bunun nedeni, saçın %90 protein içermesi ve protein eksikliğinin saçı kırılgan hale getirip dökülebilmesidir.
Ayrıca saçlar kurur, renk değiştirir ve gözle görülür şekilde incelir.
Bununla birlikte, uzmanların hala daha fazla araştırmaya ihtiyacı var. Bu, protein eksikliğinin kesin nedeninin saç sağlığını nasıl etkilediğini bulmayı amaçlar.
7. Cilt ve tırnak sorunları
Protein eksikliği olan insanlar için genellikle cilt ve tırnaklarda değişiklikler olur. Ne var ki, bunların ikisi de çoğunlukla proteinden yapılır.
Örneğin, çocuklarda kwashiorkor, aşağıdaki gibi sorunlu cildin özellikleriyle ayırt edilebilir:
- yontulmuş veya çatlamış,
- hem de kızarmış görünüyor
- deri döküntüsü.
Öte yandan, protein eksikliği tırnaklarınızı kolayca kırılgan hale getirebilir çünkü bu kısım oldukça fazla keratin içerir. Bununla birlikte, çok ciddi protein eksikliği vakalarında cilt ve tırnak sorunları yaygındır.
8. Kolayca hasta olun
Proteinler, bağışıklık sisteminde bileşikler oluşturma işlevi görür. Vücuttaki protein miktarı yeterli değilse, vücut virüs veya bakterilerle savaşmak için zayıflayabilir. Vücudun hastalığa duyarlı olmasına şaşmamalı.
Bu arada, protein eksikliği de beyaz kan hücrelerinin üretimini azaltır.
Yaralanırsanız, vücudunuzun hücreleri, dokuları ve cildi iyileştirmek ve yeniden inşa etmek için yeni proteinlere ihtiyacı vardır. Protein eksikliği kesinlikle yaraların iyileşmesinin daha uzun sürmesine neden olabilir.
9. Çocuk büyümesi bodur ( bodur)
Protein sadece kas ve kemik kütlesinin korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çocuk büyümesi için de önemlidir. Protein eksikliği çocuklar için kesinlikle çok tehlikeli olacaktır çünkü vücutlarının dengeli bir protein alımına ihtiyacı vardır.
Aslında, bodurluk çocuklukta yetersiz beslenmenin yaygın bir işaretidir. Anne ve çocuk beslenmesi .
Bu nedenle anne babaların bu durumun önüne geçebilmek için çocuklarında özellikle protein başta olmak üzere besin alımına dikkat etmeleri gerekmektedir. bodurluk .
Yukarıdaki yetersiz beslenme belirtilerinin diğer hastalıklara benzer olduğunu unutmayın. Özellikle diyet yaparken rahatsız edici fiziksel değişiklikler yaşıyorsanız, doktorunuza ve beslenme uzmanınıza danışın.
