Şimdiye kadar mandalina portakalları, pontianak portakalları veya greyfurtlara daha aşina olabilirsiniz. Japonya'dan tatlı portakalı tanıtın. Adı yuzu portakal. Her ikisi de C vitamini yüksek meyvelerdir, peki yuzu portakalın sağlığa faydaları nelerdir?
Yuzu portakalının sağlığa çeşitli faydaları
1. Bağışıklık sistemini güçlendirir
100 gram yuzu meyvesinde günlük C vitamini ihtiyacınızı karşılayabilecek 90,5 mg C vitamini bulunmaktadır. Bilginize, yetişkinler için C vitamini ihtiyacı günde yaklaşık 75-90 mg'dır.
C vitamininin beyaz kan hücrelerinin üretimini uyararak bağışıklığı güçlendirdiği çeşitli çalışmalarda gösterilmiştir. C vitamininin içerdiği antioksidanlar da enerjiyi artırmaya yardımcı olabilir, böylece yorgun hissetmenizi önleyebilir.
Ayrıca C vitamini, stres hormonlarının salınımını düzenleyen adrenal bezlerin işlevi olan vücudunuzdaki hayati işlevleri de destekleyebilir. C vitamini ayrıca demirin emiliminde de gereklidir, bu nedenle kansızlığı önlemenize de yardımcı olabilir. Annals of Nutrition and Metabolism dergisinde bile C vitamininin vücudun ishal, zatürre ve sıtma gibi çeşitli bulaşıcı hastalıklara karşı savunmasına yardımcı olabileceği belirtiliyor.
Tüm bu işlevleriyle yuzu meyvesinden elde edilen C vitamininin vücut gücünü artırmadaki faydaları tartışılmaz.
2. Erken yaşlanmayı önleyin
Gerçek yaşından daha genç görünmek herkesin hayalidir. Öyleyse neden yuzu meyvesi yemeye başlamıyorsunuz? C vitamini ile zenginleştirilmiş olmasının yanı sıra, sakura diyarından gelen bu tatlı portakal meyvesi, erken yaşlanmayı önleyebilen doğal antioksidanlar açısından da yüksektir.
Antioksidanlar, cilt hücreleri de dahil olmak üzere vücut hücrelerine zarar veren serbest radikallerin kötü etkilerine karşı koymak için çalışır. Kirlilik dumanı ve güneş radyasyonu gibi serbest radikallere maruz kalma nedeniyle cilt hücrelerinde hasar, cildin daha hızlı sarkmasına ve kırışmasına neden olur.
3. Günlük lif kaynağı
Diğer meyveler gibi, günlük lif kaynağı olarak yuzu portakallarına güvenebilirsiniz. Lif, vücut tarafından yağları bağlamak ve sindirim sürecini kolaylaştırmak için gereklidir. Yuzu meyvesini ara öğün veya ara öğünlerinizin karışımı olarak yiyebilirsiniz. Bu sayede günlük lif ihtiyacı karşılanır ve oldukça fazla lif içerdiği için kilonuzu da kontrol edebilirsiniz.
4. Kan damarlarının tıkanmasını önleyin
Kan damarlarının tıkanması kalp krizi, felç, pulmoner emboli ve diğer çeşitli kronik hastalıkların nedenidir. Birkaç çalışma, yuzu portakalları yemenin kan damarlarını tıkayan kan pıhtılarının oluşumunu önleyebileceğini göstermiştir.
5. Ruh halinizi iyileştirin
Sadece C vitamini açısından zengin olmakla kalmayıp, yuzu portakallarının da kötü ruh halinizi iyileştirdiği kanıtlanmıştır. Bu, 2017 yılında yapılan bir çalışmada kanıtlanmıştır. Ekip, adet öncesi sendromu (PMS) yaşayan bir grup kadın üzerinde çalıştı. PMS yaşayan kadınlar genellikle hızlı ruh hali değişimleri yaşarlar ve yuzu meyvesinin bu semptomları azaltabileceği kanıtlanmıştır.
