Birçok insan sabahları kahvaltıyı atlar. Geç uyandığınız, acele hareket ettiğiniz, yemek hazırlamakta tembel olduğunuz veya kilo vermeye çalıştığınız için olabilir. Aslında kahvaltı önemli bir öğündür. Sebebi ne? Aşağıdaki incelemelere göz atın.
Kahvaltıyı atlamanın vücuda etkileri nelerdir?
Kahvaltı, metabolik süreci başlatmanıza ve vücudunuzdaki kalorileri yakmanıza yardımcı olabilir.
Şu anda, kahvaltı alışkanlıklarını daha iyi sağlıkla ilişkilendiren birçok çalışma var.
Buna karşılık, kahvaltıyı atlamak, artan trigliseritler, kötü kolesterol ve metabolik sendrom riski ile ilişkilidir.
Çeşitli bilimsel çalışmalarda bu alışkanlığın koroner kalp hastalığı riskini de artırdığı gösterilmiştir.
Kahvaltıyı atlamak, vücudun uyku, yemek zamanı ve oruç döngülerini düzenleyen biyolojik saatini de bozar.
Sabah uyandığınızda kan şekeriniz genellikle düşüktür. Bu aslında kahvaltı yoluyla düzeltilebilir.
Kahvaltı, bir çocuğun beyin fonksiyonu için de önemlidir. Düzenli kahvaltı yapan çocukların IQ'su ara sıra kahvaltı yapanlara göre daha yüksektir.
Sabahları düzenli yemek yemek de çocukların davranışlarını daha iyi hale getirir ve akademik performansı artırır.
Ayrıca sabahları düzenli yemek yemek de tip 2 diyabet riskini azaltabilir.
Bir meta-analiz çalışması, kahvaltıyı atlayan kişilerin, düzenli kahvaltı yapanlara göre tip 2 diyabet geliştirme riskinin %15-21 daha yüksek olduğunu buldu.
Vücuda kahvaltının faydaları
Kahvaltı, vücudun temel gıdalar, garnitürler ve sebzeler yoluyla vitamin ve diğer besin maddelerini alması için bir fırsat sağlar.
Kahvaltı yapmazsanız, bu beslenme ihtiyaçları bir günde karşılanmayabilir. Bu alışkanlık aynı zamanda kilonun korunmasında da önemli bir rol oynar.
30 yaş ve üzeri yaklaşık 50.000 kişiyi içeren bir dahili çalışma, bunu incelemeye çalıştı.
Bilim adamları bir hafta boyunca çalışma katılımcılarının yeme davranışlarını inceledi.
Katılımcıların her gün kaç kez yemek yedikleri, geceleri kaç saat oruç tuttukları, kahvaltı yapıp yapmadıkları ve en büyük porsiyonları ne zaman yedikleri hakkında veri topladılar.
Demografik ve yaşam tarzı faktörlerini ayarladıktan sonra, araştırmacılar her grubun ortalama vücut kitle indeksini (BMI) hesapladılar.
Sonuç olarak, genellikle kahvaltı yapmayan insanlar obezite ve obeziteye bağlı kronik hastalıklara daha yatkındır.
Sadece bu değil, kahvaltı da kemik sağlığını etkileyebilir.
Aynı çalışmanın sonuçlarına göre, kahvaltıyı atlamak ile kemik yoğunluğundaki azalma arasında sonunda osteoporoza yol açabilecek bir ilişki var.
Peki, kahvaltı gerçekten günün en önemli öğünü mü?
Her öğün aslında vücut için önemli bir role sahiptir. Çünkü insan vücudu besinleri doğrudan değil, kademeli olarak alacak şekilde tasarlanmıştır.
Ancak bu, öğle yemeğinde eksik olduğunuz beslenme "borcunu" ödeyeceğiniz gerekçesiyle kahvaltıyı atlayabileceğiniz anlamına gelmez.
Bununla birlikte, sindirim sistemi, yiyecekleri günde birkaç kez işleme kapasitesine ve yeteneğine sahiptir.
Kahvaltı sadece öğle yemeğinden önce aktivitelerinizi desteklemek için enerji ve besin maddeleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda gün boyunca da sağlar.
Dengeli ve besleyici bir diyetle kahvaltıdan en iyi şekilde faydalanabilirsiniz.
Sonuç olarak, kahvaltı önemlidir. Ancak asıl önemli olan kahvaltının porsiyonu, besin içeriği ve kahvaltıdaki yiyecek çeşitliliğinin nasıl yönetileceğidir.
Böylece gün boyunca enerji ve besin ihtiyaçlarınız karşılanır.
Sağlıklı bir kahvaltı rutini oluşturmak
Sağlıklı bir kahvaltı sadece ekmek ve bir fincan kahve ile yeterli değildir.
Ayrıca yemek seçiminde dikkatli olmalısınız çünkü sabahları tüketilenler vücudu gün boyunca enerjik hale getirebilir, böylece öğle yemeğinden önce açlıktan ölmezsiniz.
Sabahları fazla vaktiniz yoksa, sizi çok fazla doldurabilecek ağır yemeklerden kaçının.
Ayarlamak alarm Sabahları hafif bir yemeğin tadını çıkarmak için 10–5 dakika erken geldiniz.
Kahvaltı çok önemlidir ama bu aktivitenin sizin için zorlaşmasına izin vermeyin.
İşte tüketebileceğiniz bazı basit kahvaltı menüsü önerileri.
- Süt, sade yoğurt ve taze meyve ile tam tahıllı mısır gevreği.
- Fıstık ile karıştırılmış taze meyve.
- yulaf lapası yulaf bal ve taze meyve ile.
- İki haşlanmış yumurta.
- Smoothie'ler meyve veya sebzeler, sade yoğurt ve süt.
Faydaları çok büyük olduğundan, kahvaltının günün en önemli öğünü olarak adlandırılmasına şaşmamalı.
Bu nedenle güne dengeli besleyici gıdalar içeren gıdalarla başladığınızdan emin olun.
