Sıklıkla tekrarlayan mide ekşimesi kesinlikle çok rahatsız edici aktivitelerdir. Ayrıca, semptomların kötüleşmemesi için günlük yemeğinizi seçerken daha katı olmalısınız. Aşağıdakiler, mide ülseri olan kişiler için öneriler ve diyet kısıtlamaları hakkında eksiksiz bilgilerdir.
Mide ülseri olan kişiler için diyet rehberi
Prensip olarak, mide ekşimesi için yiyecek seçimi, sindirim sisteminin iş yükünü hafifletmeyi ve aşırı mide asidini nötralize etmeye yardımcı olmayı amaçlar. Ülser tekrarladığında ne yenmeli ve yenmemelidir?
1. Yumuşak gıdalar tüketin
Sıvı alımını karşılamaya devam ederken sadece yumuşak ve kremsi dokuya sahip besinler tüketmelisiniz. Bu, midenin yiyecekleri sindirmesini kolaylaştırmak içindir, bu nedenle sindirim sistemini çok fazla çalıştırmaz.
Yulaf lapası, buharda pişirilmiş pirinç, yumuşayana kadar pişirilmiş sebzeler, haşlanmış veya patates püresi, haşlanmış veya çırpılmış yumurta ve balık yemek için iyi yumuşak yiyeceklerdir.
2. Yağlı yiyeceklerden kaçının
Mide ülseri hastası olarak, midenizin yükünü hafifletmek için yağlı yiyecekler tüketmekten kaçınmanız gerekir.
Tereyağı, süt, cips, hamburger veya kızarmış yiyecekler gibi yüksek yağlı yiyecekler, sindirimi zor olan yiyeceklerdir ve sindirim sistemi kaslarını çok çalışmaktan sıkmaya teşvik eder. Sonuç olarak, mide boşalma süreci yavaşlar ve mide asidinin yemek borusuna yükselmesine (mide ekşimesi) neden olur. Yağlı yiyecekler ayrıca kabızlık semptomlarını tetikleyebilir veya kötüleştirebilir.
Ek olarak, yüksek yağlı yiyecekler dışkıda fazla yağ olduğunu gösteren dışkı rengini de solgunlaştırabilir. Kızartılmış yiyecekleri seçmek yerine yağsız et ve balık yiyerek, yağsız süt ve unlu mamuller içerek değiştirin.
3. Baharatlı yiyeceklerden kaçının
Mide ülseriniz tekrarlıyorsa, baharatlı yiyecekler yemekten kaçının. Özellikle mide bulantısı, kusma ve ishal de yaşıyorsanız.
Omaha'daki Nebraska Üniversitesi Tıp Merkezi'nde sindirim uzmanı olan Tim McCashland, Sağlık sayfasından bildirdiğine göre, baharatlı yiyecekler yemek borusunu ve kalın bağırsağı tahriş edebilir, hatta kronik ülser semptomlarını kötüleştirebilir.
Ayrıca midenizi daha hassas hale getirebilecek sarımsak veya soğan gibi baharatları tüketmekten kaçının.
4. Kafeinli içeceklerden ve sodadan kaçının
Ülser tekrarladığında, kahve ve çay gibi kafein içeren içeceklerin yanı sıra alkolsüz içeceklerden de kaçınmalısınız. Bunun nedeni, bu içeceklerin mide kramplarına ve ishale neden olabilecek gaza neden olma eğiliminde olmasıdır. Ayrıca kafeinli içecekler asit reflü (GERD) semptomlarının şiddetini kötüleştirebilir.
Bu nedenle bitki çayları, süt veya su gibi gazlı ve kafein içermeyen içecekleri tercih edin. Veya çay veya kahve hayranıysanız ve karşı koymakta zorlanıyorsanız, alımınızı günde bir veya iki bardakla sınırlayın.
5. Süt içmekten kaçının
Kalsiyum, vücudun ihtiyaç duyduğu temel maddelerden biridir ve genellikle süt veya peynirden elde edilir. Ancak laktoz intoleransı olan kişilerde süt ürünleri tüketimi ishale, şişkinliğe ve kramplara neden olabilir.
Süt, içerdiği laktoz nedeniyle sindirimi zor olan bir besin grubudur. Laktoz düzgün sindirilmediğinde gaza neden olabilir.
6. Yoğurt tüketimi
Bağırsaklardaki probiyotik iyi bakterilerin sindirim sağlığı için sayısız faydası olduğu kanıtlanmıştır, bunlardan biri kolon tahrişini ve ishali hafifletmeye yardımcı olmaktır. Bu nedenle probiyotikleri takviyelerden veya yoğurt yiyerek alabilirsiniz. Maksimum sonuç için, mide ülserleriniz dört hafta sonrasına kadar tekrarladığında her gün yoğurt tüketin.
