İnsan vücudu, toksinlerin ve atık maddelerin uzaklaştırılmasını (detoksifikasyon) doğal olarak gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Vücuttaki toksinlerin ve atık maddelerin vücuttan atılmasından otomatik olarak sorumlu olan vücut organları arasında karaciğer, böbrekler, kalın bağırsak ve deri bulunur. Ancak vücutta biriken toksinlerin temizlenmesinde bu organların çalışmasına yardımcı olmak istiyorsanız yanlış bir şey yok. Bunlardan biri, aşağıdaki vücudu detoks etmek için düzenli olarak bir dizi gıda tüketmektir.
Vücudu doğal yollarla detoks eden yiyeceklerin listesi
1. Yeşil sebzeler
Yeşil sebzeler çeşitli önemli vitaminler ve mineraller açısından zengindir ve insanlar tarafından hala sıklıkla kaçınılmaktadır. Aslında, yeşil sebzelerin vücut için çeşitli iyi faydaları vardır, bunlardan biri vücuda yerleşen toksinlerden kurtulmaktır.
Antik Beslenme'nin kurucusu Josh Axe'e göre karaciğer, günlük yiyeceklerde ekşi, tatlı, tuzlu ve acı olmak üzere çeşitli tatları bir araya getirerek toksinleri detoksifiye etmede en iyi şekilde çalışabilir. Bu yöntem, vücuttaki detoksifikasyon sürecine yardımcı olacak bir tat dengesi üretecektir.
Yiyeceklerden kolayca elde edilebilen tatlı ve tuzlu tatların aksine, acı ve ekşi tatlar çoğu insanın kaçındığı tat türleridir. Acı tadından yararlanmak istiyorsanız marul, hardal yeşillikleri, acı su kabağı ve brokoli ile tabağınızı tamamlamayı deneyin.
2. Maça
Matcha, son zamanlarda çoğu kişinin favori içecekleri listesine girmeye başladı. Matcha'nın lezzetli tadının yanı sıra birçok faydası da vardır. Bunlardan biri vücutta yağ birikimini önlemeye yardımcı olur.
Bunun nedeni, matcha yapraklarının termojenez sürecinde yağın enerjiye dönüştürülmesinde rol oynayan epigallokateşin (EGCG) bileşikleri içermesidir. Bu işlem kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olacaktır.
Ayrıca matchadaki yüksek klorofil içeriği detoksifikasyon sürecinde aktif rol oynar. Bu madde karaciğerde saklanan toksinleri atarak vücudun temizlenmesine yardımcı olacaktır.
3. Yeşil çay
Birçok insan, matcha ve yeşil çayı aynı içeceğin ikisi olarak düşünür. Her ikisi de aynı bitki türünden gelse de, iki içecek aslında farklıdır. Matcha, yeşil çaydan daha yüksek konsantrasyonlarda antioksidan ve kafein içerir.
Buna rağmen, yeşil çay vücutta biriken toksinleri detoksifiye etmede daha az etkili değildir. Yeşil çaydaki antioksidanlar ve kafein, bu içeceğin idrar söktürücü etkisi olmasını sağlar ve bu da vücuttaki yabancı maddelerden kurtulmak için idrar oluşumunu hızlandırmaya yardımcı olur.
4. Pancar
Pancar, detoks için besinler listesinde yer almaktadır. Bunun nedeni, pancarın vücuttaki kan akışını artırmaya yardımcı olan nitrik asit üretmesidir. Bu nedenle bu meyvenin vücuttaki kanı temizleyebildiğine inanılır.
Reader's Digest sayfasından bildirildiğine göre pancar, karaciğerdeki hücrelerin onarılmasına ve yenilenmesine yardımcı olan bir tür antioksidan olan bir dizi E vitamini, karoten, fenolik asit ve betalain sağlar. Sabahları enerjiyi artırmak için pancarları bir atıştırmalık veya meyve suyu haline getirebilirsiniz.
5. Salata
Meyve salatası, sabahları kahvaltı arkadaşı olarak servis yapmak için lezzetlidir. Bununla birlikte, bazen detoks için bir yemek menüsü olarak marul, ıspanak veya lahana gibi sebzelerden gelen bir salata deneyin. Salata sosunu değiştirirseniz elde edilen sonuçlar daha da iyi olabilir (pansumanlar) birkaç damla zeytinyağı veya bir limon sıkma ile.
6. Deniz yosunu
Deniz yosunu besin açısından zengin bir besindir. Ek olarak, deniz yosunu antioksidanlarda da yüksektir ve polifenoller ve fukoksantin gibi çeşitli önemli bileşikler sunar.
Deniz yosununun ayrıca vücuttaki fazla tuzu ve suyu idrar (idrar) yoluyla atarak idrar söktürücü özelliklere sahip olması nedeniyle kan ve böbrekleri detoksifiye etmeye yardımcı olduğuna inanılmaktadır.
7. Ananas
Ananas, tatlı ve taze bir tada sahip birçok tropik meyveden biridir. Ananas, lezzetli tadı ve çeşitli yiyecek ve içeceklerde servis edilmesi kolay olmasının yanı sıra, narenciye meyvelerinden daha düşük olmayan C vitamini içeriği ile de bilinir.
Sadece bu değil, ananasın da iyi bir sindirim enzimi, yani bromelain vardır. Bu enzim, mide problemlerini gidermek, sindirim sürecini yumuşatmak ve kalın bağırsağı temizlemeye yardımcı olmak için etkili bir şekilde çalışır. Bu nedenle ananasın genellikle vücutta biriken toksinlerin detoksifikasyonu için gıda olduğuna inanılır.
