Normal çaydan bıktınız mı? Merak etmeyin, biri tarçın olan mutfakta bulunan malzemelerle çay yapma konusunda yaratıcısınız. Sabah, öğleden sonra veya gece yatmadan önce tadını çıkarabilirsiniz. Ancak tarçın çayı nasıl yapılır? Hadi, aşağıda nasıl yapılacağını görün.
Tarçın çayı içmenin faydaları
Tarçın veya tarçın, tadı tatlı ve güzel kokan bir baharattır. Bu baharat genellikle kek ve çay yapımında kullanıldığı gibi geleneksel ilaç olarak da kullanılmaktadır.
Latince isimleri olan baharatlar tarçın çiçeği, günah. C. zeylanicum Bunlar genellikle kullanımdan önce kurutulur. Kahverengidirler ve kütüklere benzeyen bobinler oluştururlar.
Amerikan Beslenme Koleji Dergisi'nde yapılan bir araştırma, tarçın özü tüketmenin iltihabı azaltabileceğini ve böylece romatoid artrit semptomlarını daha iyi hale getirebileceğini belirtiyor.
Bununla da kalmayıp dergide yayınlanan rapor Aile Hekimliği Yıllıkları tarçının faydalarından da bahseder. Tarçın tüketiminin açlık glikoz seviyelerini, LD kolesterolü ve trigliseritleri azalttığı bilinmektedir.
tarçın çayı nasıl yapılır
Tarçın faydalarından yararlanmak ister misiniz? Tarçın çayı yapmak bir seçenektir. Yanılmamak için aşağıdaki adımları takip ediniz.
1. En iyi tarçını seçin
Çay yapmadan önce doğru tarçını seçtiğinizden emin olun. Çünkü doğru olmayan tarçın seçimi çayın tadını ve faydalarını etkileyebilir. Tarçın seçerken göz önünde bulundurmanız gereken bazı şeyler şunlardır:
- Dokunulduğunda kolayca kırılgan
- Rengi koyu kahvedir ve kendine has bir kokusu vardır.
- Yenildiğinde tatlı ve biraz baharatlı tadı
2. Gerektiğinde sıcak su hazırlayın
Tarçın çayının yapımı diğer baharat çaylarına göre oldukça kolaydır. Bunun nedeni, baharatlardan elde edilen yaprak, sap ve kuru çiçek karışımı şeklindeki çayın su ile birlikte pişirilmesi gerektiğidir. Daha sonra daha kolay içebilmeniz için baharatların filtrelenmesi gerekir.
Tarçın çayı için suyu kaynatmak için ısıtmanız yeterlidir. Ne kadar tarçın çayı yapmak istediğinize göre su ihtiyacını ayarlayın. 3 bardak çay yapmak istiyorsanız 4 adet 250 ml su kaynatın.
Daha sonra ilave tatlılık için çay poşetleri ve bal gibi diğer malzemeleri hazırlayın. Çay poşetlerinin seçimi, örneğin roiboos çayı veya siyah çay gibi beğeninize göre ayarlanabilir.
3. Çayı dikkatli yapın
Kaynak: Doğal Gıda Serisi Tarçın çayı yapmak kolaydır, ancak dikkatli olmalısınız. Aceleyle çay yapmak, cilde sıcak su sıçraması gibi küçük kazalara neden olabilir. Aşağıdakiler dahil üretim adımlarına dikkat edin:
- Bir fincan hazırlayın ve bardağa 1 çubuk tarçın koyun.
- Bir bardağa sıcak su dökün, 10 dakika bekletin. Camı kapatırsan iyi olur.
- Ardından poşet çayı 1 veya 2 dakika bardağa koyun. Ardından çay poşetini bardaktan çıkarın,
- Daha lezzetli tatmak için yeterince bal ekleyin ve çayınız içmeye hazır.
Tarçın çayı içebilirsiniz, yeter ki...
Tarçın birçok faydası olmasına rağmen, bol miktarda tüketildiğinde hepatotoksik olan (karaciğeri zehirleyebilen) doğal bir kumarin maddesi içerdiği bilinmektedir. Bunun için bu çayı fazla içmeyin.
Hamileler ve şeker hastaları bu çayı içmek istiyorsanız öncelikle danışmalısınız. Ayrıca bu çayı içtikten sonra alerjik bir reaksiyon yaşarsanız hemen durun. Ortaya çıkan alerjik reaksiyonlar, ağız ve dudak çevresinde döküntü görünümünü içerir.
Fotoğraf kaynağı: Konu Çayı
