Çörek Otu Yağı (çörek otu yağı) veya çörek otu yağı etkili özellikleri ile bilinir. Araştırmalar, bu uçucu yağın birçok sağlık ve kozmetik fayda sağlayabileceğini gösteriyor. Örneğin, cilt koşullarının iyileştirilmesine ve bazı hastalıkların tedavisine yardımcı olur. Daha fazla ayrıntı için çörek otu yağının faydalarını tartışacak olan bu makaleye bakın.
Çörek otu yağını tanımak
siyah tohumlar (siyah tohum) çörek otu olarak da bilinir, siyah kimyon, kalonji ve siyah soğan tohumları. Bu siyah kimyon bitkilerden geliyor Çörek otu. Doğu Avrupa, Batı Asya ve Orta Doğu'da yetişen soluk mor, mavi veya beyaz çiçekleri olan küçük bir bitkidir.
Birçok kişi bu çörek otu binlerce yıldır doğal bir çare olarak kullanmıştır. Tohumlar ayrıca kimyon veya kekik gibi körileri, turşuları ve ekmekleri tatlandırabilir.
Çörek otu yağı, tümör önleyici özelliklere de sahip olabilen bir antioksidan ve antienflamatuar bileşik olan timokinon içerir.
İnsanlar çörek otu yağını kapsül şeklinde alabilir veya cilde fayda sağlamak için doğrudan uygulayabilir. Çörek otu yağını masaj yağı, şampuan, ev yapımı cilt bakım ürünleri ve kokular olarak da ekleyebilirsiniz.
Yüksek kaliteli çörek otu yağı yemek pişirme, fırınlama ve içecek yapımında da kullanıma uygundur.
siyah kimyon yağının faydaları
Çeşitli uzmanlık alanlarından araştırmacılar çörek otunun olası faydalarını incelediler. Bununla birlikte, bugüne kadar yapılan birçok çalışmada hücre veya hayvanları deney olarak kullandığını belirtmek önemlidir. Gerçekten de, çörek otu yağının insanlar üzerindeki etkileri üzerine mevcut araştırmalar hala sınırlıdır.
1. Çörek otu yağının kilo kaybı için faydaları
Araştırmalar, çörek otu tohumu takviyelerinin vücut kitle indeksini düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor (vücut kitle indeksi veya BMI). Çalışma katılımcıları, bu eki almanın herhangi bir ciddi yan etkisini bildirmedi.
Diyabet ve Metabolizma Bozuklukları Dergisi'nde yayınlanan sistematik bir inceleme, çörek otu yağının obezite tedavisinde oldukça etkili olduğunu buldu.
2. Çörek otu yağının cilde faydaları
Çörek otu yağı, aşağıdaki cilt koşullarına sahip kişiler için faydalı olabilir.
- Egzama: Faydaları karşılaştıran küçük ölçekli bir araştırmaya göre N. sativa Reçeteli ilaçlarla çörek otu yağı ellerdeki egzamanın şiddetini azaltabilir.
- Sivilce: Araştırmalar, çörek otu yağının antimikrobiyal ve antienflamatuar etkilerinin akneyi iyileştirebileceğini gösteriyor. Bir çalışmada, katılımcıların yüzde 58'i kimyon yağını orta derecede etkili olarak değerlendirirken, yüzde 35'i sonuçların vasat olduğunu düşündü.
- Sedef hastalığı: Fareler üzerinde yapılan bir 2012 araştırması, bu yağın antipsoriatik faydaları olduğunu gösterdi.
Çörek otu yağı ayrıca saçları yumuşatabilir, cildi yumuşatabilir ve nemlendirici görevi görebilir. Ne yazık ki, bu faydaları doğrulamak için güçlü bilimsel kanıtlar eksiktir.
3. Bitkisel ilaç olarak çörek otu yağının faydaları
Çörek otu yağı, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sağlık koşulları için de faydalı olabilir:
Yengeç Burcu
Son araştırmalar, çörek otu yağındaki timokinonun, çeşitli kanser hücrelerinde programlanmış hücre ölümünü veya apoptozu etkileyebileceğini göstermiştir. Bunlar beyin kanseri, lösemi ve meme kanseri hücrelerini içerir.
Bununla birlikte, çörek otu yağının kanser üzerindeki etkileri üzerine yapılan birçok çalışma, insanlardan (doğrudan insan vücuduna değil) alınan hücreleri kullanmıştır, bu nedenle araştırmacılar, yağın kanser hastalarının tedavisinde ne kadar etkili olabileceğini henüz bilmiyorlar.
Karaciğer ve böbrek fonksiyonu
Sıçanlar üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, çörek otu yağı karaciğer hastalığının komplikasyonlarını azaltabilir ve böbrek organlarının yapısını iyileştirebilir. Araştırmacılar bu etkinin insanlarda da ortaya çıkıp çıkmayacağını bilmiyorlar.
Şeker hastalığı
2015 yılında Tıpta Tamamlayıcı Tedaviler'de yayınlanan bir araştırmaya göre, çörek otu yağı diyabet hastaları için faydalı olabilir.
Araştırmacılar, kullanımı hakkında daha önce yayınlanmış araştırmaları analiz etti. n. sativa diyabet için ve bu bitkinin kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düzenlediği sonucuna varmıştır. Bununla birlikte, etkiyi netleştirmek için hala klinik çalışmalara ihtiyaç vardır.
sağlıklı sperm
Anormal sperm ve doğurganlık sorunları olan erkeklerde yapılan plasebo kontrollü klinik deneyler, çörek otu yağının sperm hareketliliğini artırabildiğini ve sperm sayısını ve meni hacmini artırabildiğini bulmuştur.
Romatizma
İmmünolojik Araştırmalarda yayınlanan araştırmaya göre, çörek otu yağı romatizma tedavisinde yardımcı olabilir. Bu çalışma, bir ay boyunca her gün çörek otu yağı kapsülleri veya plasebo alan hafif ila orta dereceli artritli 43 kadın üzerinde yürütülmüştür.
Sonuçlar, çörek otu yağı ile yapılan tedavinin, artrit semptomlarında (DAS-28 derecelendirme ölçeğine göre derecelendirildiği gibi), kan iltihabı belirteçlerinin seviyelerinde ve şişmiş eklemlerin sayısında bir azalmaya yol açtığını gösterdi.
Alerjik rinit
American Journal of Otolaryngology'de yayınlanan bir araştırma, çörek otu yağının iki hafta sonra burun tıkanıklığını, kaşıntıyı, burun akıntısını ve hapşırmayı azaltabildiğini gösterdi.
