Bazı insanlar için, Çay güne başlamak için günlük bir rutin haline getirin. Çay yaprakları dışında içilebilecek çeşitli çay türleri vardır ve bunlardan biri de rooibosdur. Çay veya rooibos çayı. Diğer çay türleri gibi rooibos çayı içmenin de faydaları olduğunu düşünüyor musunuz? Hadi, aşağıda cevabı bul.
Rooibos çayı neye benziyor?
Diğer bitki çayları gibi rooibos çayının da popülaritesi hızla artıyor.
Kırmızı çay veya kırmızı çalı çayı olarak bilinen bu çay, kendine özgü bir aromaya sahiptir ve siyah çay veya yeşil çaydan daha düşük kafein içerir.
Rooibos, Güney Afrika anakarasında yetişen Aspalathus linearis çalısının bir yaprağıdır.
Bu çay, rengin kahverengimsi kırmızı olması için yaprakların fermente edilmesi işlemiyle yapılır. Taze, fermente edilmemiş yeşil rooibos çayı da piyasada mevcuttur.
Endonezya'da yaygın olmasa da, bu iki çayı bitki çayları konusunda uzmanlaşmış mağazalardan veya sipariş vererek kolayca alabilirsiniz. internet üzerinden.
Sıcak tatlı çay gibi tadını çıkarmanın yanı sıra bu çayı diğer baharatlarla çeşitlendirebilir veya süt ilave edip buz küpleri ile servis edebilirsiniz.
Sağlık için rooibos çayı içmenin faydaları
Diğer çay türlerinden farklı olarak rooibos çayı çok az kafein içerir. Kafein, genellikle yeşil ve siyah çaylarda bulunan bir uyarıcıdır.
Kafein gerçekten konsantrasyonu ve ruh halini iyileştirebilir. Bununla birlikte, çarpıntı, kaygı, baş ağrısı ve uyku güçlüğü gibi yan etkilere de neden olabilir.
Ayrıca bu çay tanenlerde de düşüktür ve oksalik asit içermez.
Tanenler, bazı bitkilerde demir emilimini engelleyebilen doğal bileşiklerdir. Oksalik asit fazla tüketilirse böbrek taşı riskini artırabilir.
Düşük tanen, oksalik asit ve kafein seviyesi rooibos'u yapan şeydir. Çay kafein alımını azaltmak isteyen, böbrek sorunları olan ve demir eksikliği olan kişiler tarafından tüketilmesi güvenlidir.
Rooibos, tercih edilen çay olmanın yanı sıra Çay Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli çalışmalara göre çeşitli faydaları olduğu da bilinmektedir:
1. Vücuttaki antioksidan seviyelerini artırabilir
Rooibos çayı, vücut hücrelerine zarar verebilecek moleküller olan serbest radikallere karşı koyabilen çeşitli antioksidan bileşikler içerir. Söz konusu antioksidanlar asfaltatin ve kersetindir.
Dergi üzerinde çalışma Gıda Kimyası, rooibos çayı içen kişilerde kandaki antioksidan seviyelerinde %2.9 artış buldu.
Bu etki, katılımcılar çay haline getirilmiş 750 mg rooibos yaprağı içtikten sonra görülebilir.
Büyük olmasa da rooibos çayından kandaki antioksidanların artması vücuda fayda sağlayabilir. Özellikle güneşe maruz kalma, kirlilik ve bazı kimyasalların neden olduğu iltihapla savaşmak için.
2. Kalp sağlığını koruma potansiyeli
Rooibos çayının içerdiği antioksidanların serbest radikallerle savaşmasının yanı sıra kalp sağlığına da faydaları vardır.
Dergi üzerinde çalışma Etnofarmakoloji Dergisirooibos içtiğini gösterir Çay iyi kolesterol seviyelerini artırabilir.
Kalp hastalığı riski yüksek olan toplam 40 obez yetişkinden 6 hafta boyunca her gün 6 fincan rooibos çayı içmeleri istendi.
Sonuçlar, kötü kolesterol seviyelerinin düştüğünü ve iyi kolesterolün arttığını gösterdi.
Kolesterol, kan damarlarına yerleşen yağdır. Kötü kolesterol seviyesi yüksekse, kanın arterlerden akması zor olacaktır.
Sonuç olarak, bu durum kalbin oksijenden zengin kan almamasına neden olabilir ve bu da kalp krizi riskini artırır.
3. Kan şekeri seviyelerini koruma potansiyeli
Rooibos çayının diğer faydaları diyabet hastaları tarafından elde edilebilir. Dergide yapılan bir araştırmaya göre, bu çayın antidiyabetik özelliklere sahip antioksidan asfaltatin içerdiği biliniyor. sitoteknoloji.
Ne yazık ki, bu çalışma bu etkiye sadece fermente edilmemiş yeşil rooibos'ta baktı. Ayrıca sadece hayvanlar üzerinde yapıldığı için hala daha fazla araştırma gerektirmektedir.
Ancak olası yan etkilerin farkında olun
Genel olarak, rooibos'u çay için baharat olarak kullanmak güvenlidir. Ancak fazla tüketilmesi halinde yan etkilere neden olması mümkündür.
rooibos iç Çay Fazlası karaciğerdeki enzimleri artırarak karaciğer sorunlarına neden olabilir. Ek olarak, östrojen üretimini uyarabilen bazı bileşikler vardır.
Bu nedenle karaciğer sorunları veya hormonal bozuklukları olan kişilerde rooibos çayı içmek istiyorsanız önce bir doktora danışmanızda fayda var.
