Kilo vermek mi istiyorsunuz? Yiyecek alımını sınırlamak ve düzenli egzersiz yapmak, gitmenin iyi yollarıdır. Ancak, bazı insanlar için bu iki şeyi yapmak çok zor olabilir. İştah, kontrol edilmesi en zor şeylerden biridir. Yiyecek alımınızı aşırı yapın. Ancak, iştahınızı azaltmanıza yardımcı olabilecek bazı yiyecekler olduğu ortaya çıktı. Bunlardan biri zencefil.
İştahı azaltmak için zencefil nasıl kullanılır?
Zencefil, soğukken vücudunuzu daha sıcak hissettirmek, sindirim sorunlarının üstesinden gelmek, mide bulantısını ve kusmayı azaltmak, vücudu detoksifiye etmeye yardımcı olmak ve çok daha fazlasını yapmak için uzun zamandır yemek pişirmede bir baharat ve bitkisel ilaç olarak biliniyor. Bir araştırma ayrıca zencefilin iştahı azaltmaya yardımcı olabileceğini kanıtlıyor.
2012 yılında Metabolism dergisinde yayınlanan araştırma, zencefilin iştahı azaltabileceğini ve tokluğu artırabileceğini kanıtladı. Çalışmaya katılanlardan her kahvaltıda sıcak suda eritilmiş 2 gram kadar zencefil tozu tüketmeleri istendi. Sonuç olarak, zencefil içeceği altı saate kadar yedikten sonra açlığı azaltabilir, böylece katılımcıların bir günde yiyecek alımı daha düşük olur.
On erkeğin katıldığı araştırma, zencefilin daha az yemek yemenizi sağlayarak kilo vermenize yardımcı olabileceği sonucuna vardı. Bu çalışma zencefilin termojenik etkisine atıfta bulunmaktadır. Bu, zencefilin vücut ısınızı daha sıcak hale getirebileceği anlamına gelir. Böylece vücudun gıdaları sindirirken kullandığı kalori miktarını da artırır. Ancak zencefilin bu iştah üzerindeki etkisi konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Ama bu şekilde denersen yanlış bir şey olmaz, değil mi? Her sabah yemekten sonra ılık zencefil suyu içebilir ve sonuçları görebilirsiniz. Sonuçta, zencefilin sağlığınız için başka faydaları da vardır. Ancak, diyetinizi sağlıklı bir diyete dönüştürmenin yanı sıra unutmayın. Karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineraller gibi beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamanız gerekir. Ayrıca düzenli olarak egzersiz yapın. Böylece sağlıklı bir şekilde kilo vermiş olursunuz.
İştahı azaltmak için diğer baharatlar
Zencefilin yanı sıra, genellikle yemeklerinize eklenen ve iştahı azaltmaya yardımcı olan başka baharatlar da vardır. Bu baharatlar, biber ve biber gibi kapsaisin içeren baharatlardır. 2012 yılında Chemical Senses dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, bu kapsaisin içeriği iştahınızı bastırabilir.
Evet, acı biber ve biberdeki kapsaisin metabolizmanızı hızlandırabilir ve tıpkı zencefil gibi termojenik bir etkiye sahip olabilir. Böylece vücudunuz yiyecekleri sindirirken kalorileri daha optimum şekilde yakar. Vücudun günde daha fazla kalori yakmasını sağlar, yemek yedikten sonra daha tok ve tok hissetmenizi sağlar, böylece iştahınız azalır ve kilo vermenize yardımcı olur.
