Bağışıklık sistemini korumak için her gün C vitaminine ihtiyacımız var. Ancak, bunu elde etmek için birkaç kaynak ve form var. Doğrudan meyve ve sebze gibi yemeklerden olabileceği gibi vitamin takviyesi yoluyla da olabilir. Peki, besinler ve takviyeler arasında en iyi C vitamini kaynağı hangisi?
Yüksek dozda C vitamini almak gerekli midir?
Birçok insan yüksek dozlarda C vitamini alır, çünkü yüksek dozların bağışıklık sistemini güçlendirebileceği ve canlılığı koruyabileceği varsayımına sahiptirler. C vitamininin birçok kaynağı olmasına rağmen, takviyeler pek çok kişinin tercihi gibi görünüyor.
Bildirdiği gibi Pusula Bir klinik beslenme uzmanı ve ayrıca Endonezya Üniversitesi Tıp Fakültesi, Fiastuti Witjaksono, Cipto Mangunkusumo Hastanesi Beslenme Bölümü'nden bir doktora göre, önemli olmasına rağmen, C vitamininin fazla tüketilmesi gerektiği anlamına gelmiyor.
“Yetişkin vücudunun günde sadece 75 miligram C vitaminine ihtiyacı var. Bundan daha fazla tüketilirse vücuttan atılır" dedi.
“C vitamini suda çözünür, bu nedenle vücut tarafından idrar yoluyla kolayca atılır. Suda çözünür olduğu için C vitamini vücutta çok uzun süre depolanamaz” diye devam etti.
Uzmanlara göre C vitamininin en güvenli ve en etkili besin olduğunu unutmayın. C takviyesinin faydaları, vücudu zayıf bir bağışıklık sisteminden, kardiyovasküler hastalıktan, doğum öncesi sağlık sorunlarından, göz hastalığından ve hatta cilt problemlerinden korumayı içerir.
“C vitamini büyük ilgi gördü ve iyi bir sebeple. Michigan Üniversitesi'nden MD, MPH, araştırmacı Mark Moya, daha yüksek kan C vitamini seviyeleri genel sağlığınız için ideal bir besin olabilir "diyor. WebMD .
Moyad, "Ancak, ideal doz beslenme yeterliliği için önerilenden daha yüksek olabilir" diye ekledi.
Hangisi daha iyi, C vitamini gıdalardan mı yoksa takviyelerden mi?
Pek çoğu, C vitamininin en iyi kaynağının meyvelerde olduğunu söylüyor çünkü takviyelere kıyasla doğal bir besin kaynağı.
Ancak Moyad'a göre tek başına ihtiyaç günde en az 500 miligram. Bu, yetişkinler için günde 75-90 miligram olan önerilen BKİ'den daha yüksektir.
Vitaminleri doğrudan meyve ve sebzelerden veya diğer doğal gıdalardan almak daha iyidir. Bununla birlikte, diyetinizde C vitamini yoksa, ek takviyelere ihtiyacınız olabilir. Moyad, günde 500 miligram takviyenin yanı sıra 5 meyve ve sebze yemeyi önerir.
Meyvedeki C vitamini daha uzun sürer
Doktor Fiastuti, 1000 miligrama kadar C vitamini tüketmemize rağmen, bunun 10 güne kadar dayanacağı anlamına gelmediğini açıkladı. C vitamini vücuttan her gün salınacaktır, bu nedenle takviye yoluyla bile çok fazla C vitamini tüketmeniz faydasız olacaktır.
Ancak doktor Fiastuti, meyveler yoluyla tüketilen C vitamininin takviyelerden alınanlardan daha uzun süre dayanacağını söyledi. Otago Üniversitesi'nden fareler (küçük fareler) üzerinde yapılan araştırmalar, C vitamininin meyvelerden verildiğinde dokularda takviyelerden daha uzun sürdüğünü gösterdi. Araştırmacılar, 2 gün ila 1 hafta sonra, dramatik bir şekilde azalmasına rağmen, farelerin dokusundaki C vitamini seviyelerinin, meyve yoluyla verilenlerden hala daha yüksek olduğunu kanıtladılar.
Bazı takviyeler mideyi tahriş edebilir
Moyad, vücudunuz için yeterli miktarda C vitamini almak istiyorsanız, sadece meyve ve sebzeleri düzenli olarak tüketmeyebileceğinizi, günde bir kez takviye alabileceğinizi söyledi. Güvenli, etkili ve yapması kolaydır. Moyad, yetişkinlerin sadece %10-20'sinin her gün 9 meyve ve sebze yeme önerisine göre hareket ettiğini de sözlerine ekledi.
Ne yazık ki, takviyelerden 500 miligram C vitamini alınması tavsiye edilirken, bazı takviyeler mide tahrişine neden olabilir. Bu nedenle Moyad, asidik olmayan takviyeleri almanızı önerir.
Moyad, "C vitamini için güvenli sınır günde 2.000 miligramdır ve günde 500 miligram almanın güvenli olduğuna dair güçlü kanıtlar var" diye ekledi.
Hangisinin sizin için uygun ve iyi olduğu konusunda hala kafanız karıştıysa, yeterli C vitamini almak için sadece takviye mi almak, sadece meyve yemek mi, yoksa meyve ve takviyeleri birlikte almak mı daha iyi olur, doktorunuza danışmanız iyi bir fikirdir.
C vitamininin bağışıklık sisteminizi güçlü tutacağını ve buna her gün ihtiyacınız olacağını unutmayın. O yüzden eksik kalmasın.
AYRICA OKUYUN:
- Yanılmamak için çocuklara vitamin verme kurallarını bilin.
- Özenle su içmenin 5 faydası
- Mineraller ve kan basıncı arasındaki ilişki
