Avokado, diyet yapan kişilerin en sevdiği yiyeceklerden biridir. Ancak, avokadonun oldukça fazla yağ içerdiğini duymuş olabilirsiniz. Eğer öyleyse, avokado yemek gerçekten kilo aldırır mı?
Kilo için avokado yemenin faydaları
Avokadonun yüksek yağlı yiyecekler olarak sınıflandırıldığı doğrudur. Aslında avokado, yüksek yağ içeriğine sahip tek meyve olabilir. Bu meyve genel olarak karbonhidrat ve şeker içeriği yüksek olan meyvelerden farklıdır.
Öyle olsa bile, avokado yemenin sizi şişmanlattığı varsayımı yanlış gibi görünüyor. Avokadoları kilo almak amacıyla çok miktarda yerseniz gerçekten de şişmanlayabilir.
Ancak lezzetli bir tada sahip olan bu meyvenin de tam tersi bir etkisi vardır. Avokadodaki yağ sağlıklı yağdır. Lif ile birlikte yağ içeriği aşağıdaki şekillerde kilo vermenize yardımcı olabilir.
1. Sizi daha uzun süre tok tutar
bir çalışma Beslenme Dergisi bu etkinliği göstermişlerdir. Öğle yemeğinde yarım avokado yiyen insanlar aslında 5 saate kadar açlığa dayanabilirler. Ancak bu etki ilk 3 saatte daha belirgindir.
Avokado ilaveli gıda alımı da katılımcıları bu meyve içermeyen gıdalardan %23 daha fazla tok kılmıştır. Avokado sizi tok hissettirerek vücudunuzu yağlandırmaz.
2. Pürüzsüz sindirim
Sindirim düzgün değilse, vücut besinleri düzgün bir şekilde parçalayamaz ve ememez. Bu durum, atık maddelerin uzaklaştırılmasında vücudun metabolizmasına müdahale edebilir. Etkilerinden biri kilo alımıdır.
Avokado, her ikisi de sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan çözünür ve çözünmez lif bakımından zengindir. Çözünmeyen lif dışkıyı yumuşatarak daha kolay geçmesini sağlarken, çözünür lif bağırsaktaki iyi bakteriler için besin haline gelir.
Sağlıklı Sindirimin Çeşitli İşaretleri ve Bunu Sürdürmek İçin İpuçları
3. Kolesterol ve trigliseritleri düşürür
Avokado yemek sizi şişmanlatmak yerine, toplam kolesterolü ve kan trigliseritlerini düşürmeye yardımcı olur. Bu meyvedeki lif ve antioksidanlar da vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Enflamasyon, obezite için risk faktörlerinden biridir.
Sadece bu değil, çeşitli araştırmalar avokado tüketiminin yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) adı verilen "iyi" kolesterolü artırabileceğini de göstermiştir. HDL "kötü" kolesterolü emecek ve arter oluşumunu önleyecektir.
4. Gıda besinlerini daha iyi emer
A, D, E ve K vitaminleri gibi bazı besinlerin yağ yardımıyla emilmesi gerekir. Yağ ayrıca besin maddelerinin gıdalardan vücut dokularına taşınmasına yardımcı olur, böylece kullanılabilirler. Bu, yağ alımının bu kadar önemli olmasının bir başka nedenidir.
Bir salataya avokado veya avokado yağı ekleyerek vücut birkaç kat daha fazla antioksidan emebilir. Avokado sizi şişmanlatmak yerine aslında yediğiniz yemeğin besin kalitesini artırır.
5. Diyet menüsüne eklenmesi kolay
Avokado, hemen hemen her diyete eklenebilen çok yönlü bir besindir. Bunun nedeni, daha çıtır meyve ve sebzelere eşlik etmeye uygun lezzetli tadı ve yumuşak dokusudur.
Ek olarak, avokadodaki yağ, keto diyeti yapanlarınız için de yardımcı olabilir. Bu meyveyi avokado suyuna dönüştürmekten baharatlarla işlemeye ve guacamole denilen bir forma dönüştürmeye kadar birçok yolu vardır.
6. Kilo kontrolüne yardımcı olur
Diyetiniz için doğru yiyecekleri dikkatlice seçmeniz gerekir. Bunun nedeni, tutarsız bir diyet veya yanlış yiyecek aslında tekrar kilo almanıza neden olabilir. İyi haber, avokado iyi bir seçim olabilir ve vücudu tekrar yağlandırmaz.
Dergide bir çalışma lipidler avokadodaki doymamış yağın aşağıdaki çeşitli şekillerde kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini ortaya çıkardı.
- Yağ yakma oranını arttırır.
- Diğer yağ türlerinden daha hızlı enerjiye dönüştürülür.
- Azalmış iştah ve daha fazla yeme arzusu.
- Yemek yedikten sonra vücudun daha fazla kalori yakmasını sağlar.
Avokado çok fazla yağ içermesine rağmen vücudu yağlandırmaz. Öte yandan, bu meyvedeki sağlıklı yağlar aslında birçok yönden kilo vermenize yardımcı olur.
Faydalarını kaçırmamak için günlük diyetinize avokado eklemeyi unutmayın.
