Tüm ebeveynler çocuklarının sağlıklı ve zeki çocuklar olarak büyümelerini ister. Çocukların kolayca konsantre olmaları, dersleri anlayabilmeleri ve okulda parlak başarılar elde etmeleri beklenir. Bunu yapmanın bir yolu, çocuklara her gün besin açısından yoğun gıdalar sağlamaktır. Ancak, bir çocuğun beyni için zekayı geliştirmeye yardımcı olabilecek besinler var mı? Hadi, aşağıdaki inceleme ile öğrenin.
Çocukların beyin zekasını geliştirmek için beslenme
Çocukların beyinlerinin beslenme ihtiyaçlarının sadece yürümeye başlayan çocuk gelişimi çağında (beş yaş altı) karşılanması gerekmez.
Bu besinler aynı zamanda 6-9 yaş arası çocukların gelişim döneminde de büyümelerini ve gelişmelerini desteklemek için yerine getirilmesi önemlidir.
Virtual Lab School'da yayınlanan bir makaleye göre okul çağındaki çocukların düşünme yeteneği artacak.
Bunun nedeni, çocukların birçok yeni insanla tanışması, yeni yerlere gitmesi ve birçok ilginç şey bulmasıdır.
Bu da gösteriyor ki çocukların beyinleri için beslenme ihtiyaçları da artıyor.
Bir ebeveyn olarak, ihtiyaç duyduğu besinler açısından zengin gıdalar sağlayarak çocuğunuzun yaşadığı beyin gelişimini kesinlikle destekleyebilmek istersiniz.
Bu beyin gelişimi daha sonra çocukların bilişsel gelişimini, çocukların sosyal gelişimini, çocukların duygusal gelişimini, çocukların fiziksel gelişimini destekleyebilir.
Bu nedenle, çocukların akıllı olmaları için beyin gelişimine yardımcı olmak için gerekli besinleri hangi yiyeceklerin içerdiğini bilmeniz gerekir.
Çocukların beyin gelişimini daha optimal şekilde destekleyebilecek bazı özel besinler:
1. Omega-3 ve omega-6
Omega-3 ve omega-6, çocuğun beyninin ihtiyaç duyduğu iki tür yağ asididir.
DHA ve AA terimlerini duyduysanız, bunlar iki farklı omega-3 ve omega-6 yağ asidi formudur.
Bu iki yağ asidi, çocukların beyin gelişiminin daha optimal olmasını destekleyebilir.
Omega-3 yağ asitlerinin bir parçası olan DHA, toplam beyin ağırlığının %8'ini oluşturabilir. Bu, çocukların beyin fonksiyonlarını optimize etmek için açıkça faydalıdır.
Gıdalardan elde edilen Omega-3 yağ asitleri, delta-4-desatüraz enzimi yardımıyla DHA'ya dönüştürülecektir.
Ne yazık ki, 3 yaşındakiler bu enzime büyük miktarlarda sahip değildir. Bu nedenle çocuklara zekalarının artması için omega 3, 6 ve DHA içeriği yüksek süt verilmesi gerekir.
Ayrıca bu çocuğun beyninin ihtiyaç duyduğu besin alımını çeşitli yağlı balık türleri sağlayarak da karşılayabilirsiniz.
Örneğin, omega-3 yağ asitlerinin besin kaynaklarını içeren yağlı balıklar somon, uskumru ve sardalyadır.
Bu arada, çocuğunuzun omega-6 yağ asitleri alımını artırmak için, onlara atıştırmalık olarak soya fasulyesi, badem ve kaju fıstığı verebilirsiniz.
Şu anda, çocukların beyin gelişimi için gerekli olan iki besin olan omega-3 ve omega-6 ile güçlendirilmiş çocuklar için süt de mevcuttur.
Bu şekilde çocukların günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için pratik bir seçim olabilir.
Bu besin, çocukların beyin gelişimini desteklemenin yanı sıra, vücuttaki iyi kolesterol seviyelerini artıran başka sağlık yararlarına da sahiptir.
Ek olarak, omega-3 yağ asitleri ayrıca kan damarlarında plak oluşumunu önleyebilir ve deri altında ve karaciğerde depolanan yağ birikimini azaltabilir.
2. Demir
Omega-3 ve 6 yağ asitlerinin yanı sıra çocuklarda beyin gelişimini ve zekayı desteklemek için ihtiyaç duyulan bir diğer besin de demirdir.
Büyüme ve gelişme döneminde çocuklar zekalarını artırmak için bu besinlere ihtiyaç duyarlar.
Kırmızı kan hücreleri, beyin de dahil olmak üzere vücuttaki her hücreye oksijen taşımak için bir çocuğun demir alımına ihtiyaç duyar.
Bu demir, çocuğun beyninin yeteneğini ve işlevini geliştirmek için kullanılacaktır.
Bu nedenle, bu çocuğa tahıllar, pirinç, tahıllar, hayvansal protein kaynakları (kırmızı et) ve kuruyemişler gibi demir açısından zengin besinler vererek beslenme ihtiyaçlarını karşılayın.
Kids Health'e göre demir kaynağı oldukları için yeşil yapraklı sebzeleri çocuklara da verebilirsiniz.
Çocuğun beyni için bu iyi beslenmenin başka sağlık yararları da vardır, örneğin enerjiyi ve çocuğun bağışıklık sistemini artırmak önemlidir.
3. Kolin
Çocuklarda beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olan başka bir besin de kolindir.
Kolin, işlevi bir vitamininkine benzeyen suda çözünür bir kimyasal bileşiktir. Kolin hala folat ve B vitamini kompleksi olan bir ailedir.
Kolin, folat ve B vitaminleri ile hala yakından ilişkili olduğundan, çeşitli vücut fonksiyonlarını yerine getirmek için önemli olan bir mikro besin olarak bilinir.
İstisnasız, bu besin aynı zamanda çocukların bilişsel işlevi ve beyin gücü için de iyidir. Kolin, bir çocuğun beynindeki sinir sinyallerini arttırırken DNA üretmeye yardımcı olabilir.
Çocuğun beyin sinyallerinin akışı optimal bir şekilde gelişirse, çocuğun beyin gelişimi de düşünmede daha optimal olacaktır.
Ayrıca kolin, sinirler ve kaslar arasındaki iletişime yardımcı olabilecek kimyasal bir bileşik olan asetilkolini de aktive edebilir.
Bu, çocukları daha konsantre hale getirebilir ve hafızalarını geliştirebilir.
Kolin, sadece bir çocuğun beyin beslenmesi olarak değil, vücuttaki karaciğerde kolesterolü hareket ettirebilen bir madde oluşturmak için de faydalıdır.
Bu besinin eksikliği varsa, karaciğerde kolesterol birikimi olabilir. En iyi kolin kaynağı yumurtadır.
Ancak çocuğunuzun yumurtaya alerjisi varsa tavuk ciğeri, et, somon ve süt gibi başka kolin kaynakları verebilirsiniz.
4. B12 Vitamini
B vitamini vücudun özellikle büyümekte olan ve gelişmekte olan çocuklar için ihtiyaç duyduğu bir vitamin türüdür.
B vitamini kategorisine giren sekiz vitamin çeşidinin tamamı, çocukların büyümesi ve gelişmesi için faydalı olan besinler içerisinde yer alır.
Bunlardan biri, çocukların akıllı olması için beyin gelişimi için en önemli besinlerin içinde yer alan B12 vitamini veya kobalamindir.
Gıda ve Beslenme Bülteni'nde yayınlanan bir araştırma, B12 vitamini eksikliği olan çocukların iltihaplanmaya daha yatkın olduğunu ve beyindeki sinir uyarılarının hızını engellediğini ortaya koydu.
B12 Vitamini ayrıca, çocuğun beyninin gelişiminde önemli bir rol oynayan vücudun genetik materyalini, yani DNA ve RNA'yı üretmeye yardımcı olabilir.
Çocuğun beynindeki DNA ve RNA gelişimi ne kadar optimal olursa, çocuğun beyninin büyüme dönemindeki yeteneği o kadar iyi olur.
Çocuğunuza yumurta, tempeh, soya sütü, badem sütü, çedar peyniri veya tahıl gevreği gibi çeşitli B12 vitamini kaynakları verebilirsiniz.
Çocuğunuzun beyin gelişimi için gerekli olan besin ihtiyaçlarının karşılanması için düzenli olarak dengeli besleyici gıdalar yemesi için çocuğunuza rehberlik edin.
Akıllı çocukların beyinleri için faydalı bir besin olmasının yanı sıra, görünüşe göre B12 vitamini vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda da gereklidir.
Vücuttaki B12 vitamini seviyeleri çok düşük olduğunda, kırmızı kan hücrelerinin üretimi engellenecektir. Bu, çocuklarda anemiye neden olabilir.
5. Folat
Folat, vücudun üretemediği doğal bir B9 vitamini şeklidir.
Bu nedenle beyin gelişimi için iyi beslenme ki bu akıllı çocuk sadece yiyeceklerden elde edilebilsin.
Folat, büyüme dönemlerinde çocukların beyinlerinde DNA oluşturmak ve sinir sistemini güçlendirmek için gereklidir.
Mott Çocuk Hastanesi'nden başlatılan folik asit, çocukların anemi geliştirmesini de önlemeye yardımcı olur.
Yeterli folat faydaları elde etmek için bebeğinize ıspanak ve brokoli yemeye cesaret etmesini öğretin.
Evet, yeşil sebzeler yeterince yüksek folat içeriğine sahiptir, bu nedenle çocukların beyin gelişimi için iyidir. Çocuğunuz sebze yemekte zorluk çekiyorsa, cesaretiniz kırılmasın.
Bu çocuğun zekasını artırmak için beslenme ihtiyaçlarını yine dana ciğeri, tavuk, tempeh ve tohum gibi diğer folat kaynakları ile karşılayabilirsiniz.
Bir çocuğun beyninin, özellikle okul çağında gelişiminin sağlanması için doğru beslenme ile desteklenmesi gerekir.
Çocuğunuzun günlük alımının kalsiyum, demir, folik asit, B1, B6 ve B12 vitaminleri açısından zengin ve en önemlisi omega 3 ve 6 açısından yüksek olduğundan emin olun.
Sonuç olarak, çocuğunuzun beyin fonksiyonu daha optimal olacak ve zekasını artıracaktır.
Ebeveyn olduktan sonra başım dönüyor mu?
Gelin ebeveynlik topluluğuna katılın ve diğer ebeveynlerden hikayeler bulun. Yalnız değilsin!
