Papaya da dahil olmak üzere diyabetli kişilerin tüketmesi güvenli olan birçok meyve seçeneği vardır. Ancak, şeker hastası olanlarınız bunu dikkatsizce almamalıdır. Yanlışsa, kan şekeri seviyeleriniz hızla yükselebilir. Peki, papaya meyvesi şeker hastalığına ne kadar faydalıdır ve nasıl tüketilir? İşte tam inceleme.
Papaya diyabetli insanlar için güvenli midir?
Şeker hastalığı için güvenli olan meyveyi seçerken birkaç şeyi göz önünde bulundurmanız gerekir, en önemlilerinden biri şeker içeriğidir.
Bunun nedeni, şeker hastalığınız olduğunda, vücudunuzun yeterli insülin üretmediği veya insülini gerektiği gibi kullanmadığı anlamına gelir.
Vücutta yeterli insülin olmadığında veya insülin hormonuna yanıt vermediğinde, kan dolaşımınızda çok fazla kan şekeri kalır.
Bu durum, kalp hastalığı, görme kaybı ve böbrek hastalığı gibi ciddi diyabet komplikasyonlarına yol açabilir.
Bu nedenle şeker hastalığı olan kişiler papaya tüketebilir, ancak miktarı sınırlandırılmalı ve doktordan gelen tedavi planına göre ayarlanmalıdır.
İşte şeker hastalarının papaya tüketmeden önce dikkat etmesi gereken bazı şeyler.
Papayadaki şeker içeriği
Papaya veya Latincesi Karika papaya, şeker hastaları için çok fazla şeker içerir. 100 gram (g) papaya meyvesinde yaklaşık 7.82 g şeker bulunur.
Temel olarak, meyve tadı tatlı ve lezzetli yapan şeker içerir.
Ancak diyabetli kişilerin vücutlarında yeterli insülin bulunmadığından günlük şeker tüketimini kontrol etmeleri gerekir.
Amerikan Sağlık Derneği ayrıca çok fazla şeker tüketmenin genel sağlığınız için iyi olmadığını belirtiyor.
Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı (Kemenkes RI), toplam enerjinin %10'u (200 kcal) veya kişi başına günde 4 yemek kaşığı (kişi başı günde 50 g) eşdeğeri şeker tüketimini tavsiye etmektedir.
Şeker hastalığınız varsa doktorunuzun önerdiği şeker tüketimi Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın önerdiği şeker tüketiminden daha düşük olabilir.
Papaya glisemik indeksi
GI veya glisemik indeks, bir gıdanın kan şekerinizi ne kadar hızlı yükselttiğini gösteren bir sayıdır (1-100 arasında).
GI değeri ne kadar yüksek olursa, kan şekeriniz o kadar hızlı yükselir. Papaya meyvesinin glisemik indeksi 60'tır, yani orta GI kategorisindedir.
Bu nedenle, sınırlı miktarlarda papaya tüketirseniz kan şekeriniz çok hızlı yükselmez.
Papaya diyabetli insanlar için faydalı mı?
Papaya, A, B1, B3, B5, E, K vitaminleri, lif, kalsiyum, folat, potasyumdan magnezyuma kadar sağlığa faydalı çeşitli besinler içerir.
Diyabetle ilgili olarak, papaya vücuttaki glikoz veya kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olma potansiyeline sahiptir.
Bunun nedeni, aşağıda listelenen araştırmaya göre, papayanın vücut üzerinde hipoglisemik bir etkiye sahip olduğunun düşünülmesidir. Diyabet ve Endokrinoloji Dergisi.
Ayrıca papaya, insan vücudundaki hormonları ve enzimleri düzenlemek için glikoz metabolizmasını iyileştirebilen flavonoid bileşikleri içerir.
Dergide yayınlanan bir çalışmada bahsedilmiştir. Beslenme ve Metabolizma 2015 yılında.
Araştırmaya göre, flavonoidlerin faydalarına ilişkin bulgular, insanları obezite ve diyabet gibi bir takım hastalıklardan ve çeşitli komplikasyonlardan koruyabiliyor olabilir.
Bununla birlikte, bu çalışmalar insanlar üzerinde değil deney hayvanları üzerinde yapıldığından ek araştırmalara hala ihtiyaç duyulmaktadır.
Şeker hastaları için papaya tüketmek için ipuçları
Daha önce açıklandığı gibi, şeker içeriği C. papaya şeker hastaları için yeterince yüksek. Hiç olmaması gerektiğinden değil, ancak tüketim miktarını sınırlamanız gerekir.
Şeker hastaları için papaya tüketmenin bir başka yolu da fermente edilmiş papayadır.
Dergilerdeki çalışmalar Beslenme, Metabolizma ve Kardiyovasküler fermente papayanın diyabet komplikasyonlarını önlemek için bir antioksidan olabileceğinden bahsetti.
günlük Mutasyon Araştırması/Mutajenezin Temel ve Moleküler Mekanizması ayrıca fermente papayanın kan şekerini kontrol etmeye ve şeker hastalarında kanser riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini belirtiyor.
Evde fermente edilmiş papaya yapabilirsiniz:
- doğranmış papayayı tuzlu suda bekletmek,
- sonra yedi gün dinlenmeye bırakın,
- başka bir kaba aktarın,
- yedi gün daha dinlensin,
- sonra yemeye hazır.
Papaya meyvesini diyabet için iyi bir meyve olarak tercih edebilirsiniz. Ancak bu meyve tek dayanağınız olamaz.
Şeker hastaları tarafından daha az tüketilmeyen çeşitli meyve türleri hala vardır.
Durumunuzu her zaman tedavi eden doktora danışın. Hangi meyveleri yiyip yiyemeyeceğiniz konusunda doktorunuz size en iyi tavsiyeyi verecektir.
Siz veya aileniz diyabetle mi yaşıyorsunuz?
Yalnız değilsin. Gelin diyabet hastaları topluluğuna katılın ve diğer hastalardan faydalı hikayeler bulun. Şimdi üye Ol!
