Her öğünün vücut için farklı faydaları vardır. Örneğin kahvaltı, çeşitli aktivitelere başlamak için bir enerji alımı olarak faydalıdır. Peki ya akşam yemeğinin faydaları? Burayı dinle!
Akşam yemeğinin sağlığa faydaları
Birçok kişi, kilo alımı için bir tetikleyici olarak kabul edildiğinden akşam yemeğinden kaçınır. Eits, akşam yemeğinin vücut için de önemli faydaları olduğu ortaya çıktı! Liste aşağıdadır.
1. Enerji alımını sağlar
Akşam yemeği, vücut için son enerji alımıdır çünkü geceden sabaha kadar en az 10 saat veya daha fazla yemek yemeyeceksiniz.
Bu nedenle, vücudunuzda uyku sırasında yakıt olarak kullanmak için yeterli miktarda glikoz bulunduğundan emin olmalısınız.
Genellikle gece yarısı uyanmanızın nedeni kan şekeri seviyenizin düşmesidir. Bu, vücudun vücutta depolanan glikoz rezervlerini serbest bırakmasını sağlayarak uyku sırasında uyanmanıza neden olur.
Bunun üstesinden gelmek için doğru akşam yemeğini protein (et veya fasulye gibi) ve karbonhidratlar (pirinç, sebze ve meyve gibi) ile birlikte tüketerek glikozu kan dolaşımına düzenli olarak salabilirsiniz.
2. Ruh halini sabitleyin
Doğru amino asitleri almak için doğru akşam yemeğini yemek de gereklidir. Amino asitler şu şekilde çalışır: sinir iletici sinir sistemine mesajlar taşır. Bu bileşikler aynı zamanda ruh halini uyandırmada da rol oynar.
Amino asitlerin oluşturduğu hormonlardan biri olan serotonin, rahatlık, rahatlama, iyimserlik gibi ruh halleri üzerinde etkilidir. Serotonin seviyeleri yetersiz olduğunda, bu rahatsızlıklara yol açabilir. mod.
Bu nedenle akşam yemeğinde protein içeren yiyecekler yemeniz ve bunu karbonhidrat içeren ancak yağ oranı düşük yiyeceklerin alımıyla dengelemeniz önemlidir.
Tavuk, hindi, taze ton balığı, soya fasulyesi, fındık, tohum ve muz gibi bazı gıdalar vücut için iyi olan amino asit triptofan içerir.
3. Zihni tazelemek
Günün yoğunluğu ile bazen sadece hayatın tadını çıkarmayı unutursunuz. Örneğin, aile ve sevdiklerinizle bir araya gelmek.
Akşam yemeğinin bir diğer faydası da, aktivitelerle geçen bir günün ardından yorgunluğu ve stresi atmak için bir araya gelme aracı olarak doğru fırsatı sunmasıdır.
Harvard araştırmacıları tarafından yürütülen bir araştırma, her gün birlikte akşam yemeği yiyen ailelerin lif, kalsiyum, demir, B6 ve B12 vitaminleri, C vitamini ve E vitamini gibi besin maddelerini yeterli miktarda aldıklarını buldu.
Bunun nedeni, evde pişirilen yiyeceklerin genellikle doğru şekilde işlenmesidir.
4. Kilo vermeye yardımcı olun
Bunun faydalarını asla düşünmeyebilirsiniz. Ama doğru yapılırsa, akşam yemeği kilo vermek isteyenlere gerçekten yardımcı olabilir, biliyorsun!
Akşam yemeğinden sonra sürekli yemeye alışkınsanız, yemekten yaklaşık bir saat sonra yeterli porsiyonla sağlıklı bir atıştırmalık yemeye çalışın.
Bu iştahınızı düzenlemenize yardımcı olacak ve gece yarısı aç uyanmanızı önleyecektir.
Unutmayın, bir şeyler atıştırdıktan sonra hemen yatmayın. Midenizin yemeğinizi sindirmesi için birkaç saat bekleyin.
5. Sabahları kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olun
Sabahları karaciğer, tam günlük aktiviteleri yürütmek için ihtiyacınız olan enerjiyi size vermek için ekstra glikoz üretecektir. Vücudu sağlıklı ve normal olan kişilerde bu süreç belirti vermez.
Bununla birlikte, sürecin şeker hastalığı olan kişiler üzerinde belirli bir etkisi olabilir. Çünkü kan şekeri hastalığı olan kişilerin vücutları, kandan ekstra glikozu kontrol etmek için yeterli insülin üretemez.
Bu etkileri azaltmaya yardımcı olmak için yatmadan önce düşük şekerli bir atıştırma yapın. Birkaç çalışma gösteriyor abur cubur yatmadan önce gece boyunca ek enerji sağlayarak kan şekerindeki değişiklikleri önlemeye yardımcı olabilir.
Ancak, seçilen atıştırmalıklar da kesinlikle keyfi olmamalıdır. Güvenliğini sağlamak için önce doktorunuza danışmanız iyi bir fikirdir.
Sağlıklı kalmak ve şişmanlamamak için akşam yemeği kuralları
Geceleri yemek yemeye izin verilir. Sadece bu, vücut tarafından emilen kalori alımına dikkat ederek doğru bir şekilde yapmalısınız.
Midenin dolu olup olmadığını vücudun hissetmesi yaklaşık 20 dakika sürer. Bu nedenle yavaş yiyin ve acele etmeyin. Bu, aşırı yemenizi ve doymanızı önleyecektir.
Ayrıca çok geç yemeyin. Bunun nedeni, akşam yemeğini ne kadar uzun süre ertelerseniz, aşırı açlıktan dolayı o kadar fazla yeme olasılığınızdır.
Akşam yemeğini en geç 20.00'de yemeye çalışın ve yemekten hemen sonra yatmayın. Uyumadan önce vücudunuza yiyeceklerin sindirilmesi için 3 saat verin.
Ayrıca gece geç saatlerde yağlı yiyeceklerden kaçının. Bunun nedeni, yağlı yiyeceklerin vücut için iyi olmamasıdır.
Yağ içeren yiyeceklerin sindirimi çok zordur, bu nedenle mide ağrısı gibi uyku kalitenizi etkileyebilecek sindirim bozukluklarına neden olabilirler.
