Kilo vermek isteyenler düşük karbonhidratlı diyetleri duymuş olabilir. Bu diyet, karbonhidrat alımınızı azaltmanızı gerektirir. Bununla birlikte, karbonhidratlardan yoksun olan vücut çeşitli hastalık sorunlarına neden olabilir.
Karbonhidrat eksikliği nedir?
Karbonhidratlar vücudun ana enerji kaynağıdır. Vücutta karbonhidrat eksikliği veya karbonhidrat eksikliği varsa, yorgunluk, baş ağrısı, ishal gibi çeşitli sonuçlar ortaya çıkabilir.
Uzun süreli karbonhidrat eksikliği vücudun lif, vitamin ve mineral eksikliğine neden olabilir. Sonuç olarak, ağız kokusu, baş ağrısı ve mide bulantısı gibi vücut yeterince beslenmediği için çeşitli sağlık sorunları ortaya çıkar.
Vücutta karbonhidrat olmadığında ne olur?
Yeterli karbonhidrat almadığınızda, vücudunuz enerji için protein ve yağ kullanır. Bu durum ketozis olarak bilinir.
Kontrolsüz bırakılırsa, ketoz durumu, yağ metabolizmasının atık ürünleri olan keton bileşiklerinin birikmesine neden olur. Aşırı keton seviyeleri dehidrasyonu tetikleyebilir ve kandaki kimyasal bileşiklerin dengesini bozabilir.
Sonuç olarak, kan dolaşımındaki glikoz ve keton seviyeleri de artar veya yaygın olarak ketoasidoz olarak bilinir. Ketoasidoz, kanın doğasını değiştirerek sağlığa zararlı olabilecek asidik hale gelir.
Bu nedenle diyette olmanıza rağmen karbonhidrat dahil günlük beslenme ihtiyacınızı karşılamanız gerekiyorsa şaşırmayın. Karbonhidrat eksikliği, diyet programınıza gerçekten müdahale edebilecek çeşitli semptomları tetikleyebilir.
Karbonhidrat eksikliği belirtileri
Aşağıda, vücudun karbonhidrat eksikliğine sahip olduğuna dair dikkat etmeniz gereken bazı işaretler bulunmaktadır.
1. Zayıf ve uyuşuk
Vücudunuzun karbonhidrat almadığının işaretlerinden biri, kendinizi sürekli zayıf ve uyuşuk hissetmenizdir. Bunun nedeni, vücudun enerji oluşum süreci, yani karbonhidratların vücut, özellikle beyin ve sinir sistemi için yakıt olarak kan şekeri glikoza dönüştürüleceği süreç için karbonhidratlara ihtiyaç duymasıdır.
Buna rağmen, tüm glikoz enerji olarak kullanılmaz. Bazıları yedekleme için karaciğerde, kaslarda ve vücut hücrelerinde depolanacaktır. Bu nedenle karbonhidrat kaynaklarını azaltırken yağın enerji olmadığını hissedeceksiniz.
Sonuç olarak, vücut hareket etmek için yeterli enerjiye sahip değildir. Kullanacak bir yedeğiniz olmadığı için daha da kötüleşti.
2. Kabızlık
Zayıflık ve uyuşukluğa ek olarak, karbonhidrat eksikliği kabızlığa (kabızlığa) neden olabilir. Bunun nedeni, vücudun aynı zamanda lif içermemesidir.
Karbonhidrat kaynakları her zaman nişastalı gıdalar değildir, ancak bunları sebze, meyve ve kuruyemişlerde de bulabilirsiniz. Bununla birlikte, üç tür gıda da yüksek lif içerir.
Düşük karbonhidratlı bir diyet uyguladıktan sonra kabızlık yaşıyorsanız, hemen kepekli ekmek ve makarna gibi kompleks karbonhidratları tüketin. Bu tür karbonhidrat en azından bağırsak hareketlerini başlatmaya yardımcı olur ve kabızlık riskini azaltır.
3. Yetersiz beslenme
Yetersiz beslenme, karbonhidrat eksikliğinin etkisi olarak ortaya çıkıyor. Karbonhidrat alımını azaltırken dolaylı olarak sadece karbonhidrattan zengin olmayan gıdaları da azaltmış olursunuz.
Örneğin turunçgiller, brokoli ve domatesler bağışıklık için iyi C vitamini kaynaklarıdır. Bu arada havuç, tatlı patates, tatlı patates ve kayısı, A vitamininin bir tür besin kaynağıdır.
Sadece vitamin ve mineral içermekle kalmaz, bahsedilen meyve ve sebzeler de karbonhidrat içerir. Bu gıdaları azaltarak, vücut yavaş yavaş yetersiz beslenme belirtileri de gösterebilir.
4. Kilo kaybı
Karbonhidrat alımını azaltmanın amaçlarından biri kilo vermektir. Karbonhidratları sınırlayarak kilo vermeyi başardınız. Ne yazık ki, bu uzun sürmedi.
Bu diyet birkaç ay boyunca uygulanırsa, özellikle aktif bir yaşam tarzı sürüyorsanız, kesinlikle tehlikeli olacaktır. Vücudunuz daha fazla yağ depolayabilir, metabolizmanızı yavaşlatabilir ve susuz kalma riskiyle karşı karşıya kalabilir.
Bu nedenle düzenli egzersiz yapanlarınız için karbonhidrat alımını azaltmanız önerilmez. Bunun nedeni, bu yöntemin aslında kas dokusuna zarar vermesi ve egzersiz yapmak için yeterli enerjinizin olmamasıdır.
Karbonhidrat eksikliğinin uzun vadeli etkileri
Bahsedilen karbonhidrat eksikliği belirtileri kısa vadede ortaya çıkan etkilerdir. Şuradan bildirildi: Daha İyi Sağlık Kanalı, karbonhidrat eksikliğinin bir dizi olası uzun vadeli etkisi vardır, bunlar arasında:
- normal diyete devam edildikten sonra kilo alımı,
- Sınırlı antioksidan ve lif alımı nedeniyle bağırsak sorunları,
- kilo kaybını koruyamama,
- yüksek kolestorol,
- obezite,
- kadar böbrek hastalığı
- osteoporoz.
Diyet yaparken önerilen karbonhidrat alımı
Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın Beslenme Yeterlilik Oranı yönergelerine göre, sağlıklı yetişkinlerin günde yaklaşık 300-400 gram karbonhidrat tüketmeleri önerilir.
Herkesin günlük karbonhidrat ihtiyacının yaşına, cinsiyetine ve günlük kalori ihtiyacına göre farklılık gösterdiğini unutmayın. Günde yaklaşık 150-200 gram olan karbonhidrat alımını diyet yaparken yarı yarıya azaltabilirsiniz.
Genel olarak, bu sayılar oldukça güvenlidir. Ancak, düşük karbonhidratlı bir diyete başlamadan önce bir beslenme uzmanıyla konuşmak en iyisidir. Bu şekilde, diğer besin maddelerinin eksikliğinden endişe duymadan güvenle kilo verebilirsiniz.
