Flavonoidler, çikolatada yaygın olarak bulunan bir tür antioksidandır. Antioksidanlar vücuttaki serbest radikalleri savuşturmak için çalışır. Serbest radikallerin çeşitli kronik hastalıkların nedeni olduğundan şüphelenilmektedir. Flavonoidlerin faydaları nelerdir ve bu antioksidanları nereden edinebilirsiniz? İşte inceleme.
Vücut sağlığı için sayısız flavonoid faydası
Yukarıda açıklandığı gibi, flavonoidler gıdalarda bulunan antioksidanların bir parçasıdır. Serbest radikallerin birikmesine izin verilirse DNA'ya ve sağlıklı hücrelere zarar vererek vücutta denge bozukluklarına neden olabilir.
Bu hasar daha sonra çeşitli hastalıkları tetikleyebilir. Artritten başlayarak kalp hastalığı, damar sertliği, felç, hipertansiyon, mide ülseri, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, kanser, erken yaşlanmaya neden olur. Antioksidanlar, bu hastalıkları önleyebilmeleri için serbest radikallerin yıkıcı doğasını etkisiz hale getirmek için çalışırlar.
Yukarıdaki çeşitli faydalara ek olarak, flavonoidlerin vücudunuz için eşit derecede şaşırtıcı sayısız başka faydaları da vardır, bunlar arasında:
- Vücudun C vitaminini daha iyi emmesine yardımcı olur
- Alerjileri, viral enfeksiyonları, artriti ve belirli inflamatuar durumları önlemeye ve/veya tedavi etmeye yardımcı olur.
- Serbest radikallerden zarar gören hücreleri onarabilir.
- Duygudurum bozukluklarının neden olduğu ruh hali değişimlerini depresyona kadar artırabilir.
- Kardiyovasküler hastalıktan ölüm riskini azaltmak, ancak bu hala daha fazla araştırma gerektiriyor.
Flavonoid içeren gıdaların listesi
Meyve ve sebzeler sizin için yüksek flavonoidli gıdalar için iyi bir kaynaktır. O halde, hangi gıda kaynakları çok sayıda flavonoid bileşik içerir?
- Rosella. Rosella özütünün yüksek kolesterol, hipertansiyon ve tip 2 diyabet tedavisinde iyi olduğuna inanılıyor.
- Elma. Elmalar, kalp krizlerini önleyebilen, kataraktları önleyebilen, astımı kontrol edebilen ve mide asidi reflüsünden iyileşmeyi hızlandırabilen quercetin adı verilen bir flavonoid içerir.
- kırmızı şarap Kalp hastalığı riskini azaltabilen flavonoidler açısından zengindir. Alkol kullanmıyorsanız, taze mor üzüm tüketmekten de aynı flavonoid faydalarını elde edebilirsiniz. Bu flavonoidler üzüm kabuklarında bulunur.
- ekşi maya. Soursop meyvesi, kanser ve hipertansiyon gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde etkili olduğu söylenen fenoller (bir tür flavonoid), potasyum, C ve E vitaminleri bakımından zengindir. Soursop'taki antioksidanlar ayrıca serbest radikalleri önlemeye yardımcı olabilir.
- Yıldız meyvesi Hipertansiyon, yüksek kolesterol, kanser ve diyabet tedavisinde faydalı olduğuna inanılan C vitamini, oksalik asit, tanenler, amino asitler ve flavonoidler bakımından zengindir. Ancak çok fazla yıldız meyvesi yememeye dikkat edin, çünkü bu meyve çok miktarda tüketildiğinde böbrek taşlarını tetikleyebilen veya akut böbrek yetmezliğini kötüleştirebilen çok fazla oksalik asit içerir.
- soya fasulyesi. Yüksek flavonoidlerin bir kaynağı soya fasulyesinde bulunur. Birkaç araştırma, soya fasulyesinin meme kanserini önlemede, yüksek kan şekeri düzeylerini düşürmede, kolesterolü düşürmede ve menopoz semptomlarını hafifletmede yararlı olduğu düşünülüyor. Bununla birlikte, bu flavonoidin faydalarının hala daha fazla araştırılması gerekmektedir.
Ayrıca flavonoidler yeşil çay, portakal, acı kavun, baharat ve tohumlar gibi diğer birçok yiyecek veya içecek kaynağında da bulunur.
Flavonoidleri, ilaç takviyelerinden ziyade taze yiyeceklerden tüketmek daha iyidir.
Flavonoidlerin faydaları, takviye şeklinde değil, doğal hallerinde tüketilirse daha fazla olacaktır. Flavonoid takviyelerinin gerçekten faydalı olduğunu destekleyecek yeterli güçlü tıbbi kanıt yoktur.
Ayrıca, çoğu ek üründeki oldukça yüksek dozda flavonoidler, özellikle hamile ve emzikli kadınlar ve çocuklar için sağlığa gerçekten zarar verebilir. Makul sınırların ötesindeki flavonoid seviyeleri plasentaya girebilir ve bu da rahimdeki fetüsün büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumsuz etki yapabilir. Güvenli tarafta olmak için, hamilelik sırasında herhangi bir takviye denemeden önce doktorunuza danışın.
Buna rağmen, hangi flavonoid formunu alırsanız alın (gıdalardan veya takviyelerden doğal formda olsun), bazı ilaçları alırken yine de dikkatli olmanız gerekir. Flavonoid bileşikleri bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Örneğin, greyfurttaki flavonoid naringenin'in ilaç performansına müdahale ettiği gösterilmiştir.
En iyi tavsiyeyi almak için doktorunuza daha fazla danışın.
